Čtvrtek 28. října 2021, Den vzniku samostatného československého státu
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 28. října 2021 Státní svátek.

České švestky nahradí balkánské. Nejhorší úroda za deset let, říká šéf likérky

  13:29
Likérka Rudolf Jelínek z Vizovic na Zlínsku bude mít letos ve vlastních sadech nejnižší sklizeň švestek za posledních deset let. V úterý to řekl ředitel společnosti Rudolf Jelínek sady Jiří Koňařík. Podnik letos sklidí zhruba 150 tun švestek, v loňském roce to přitom bylo 553 tun. V rekordním roce 2018 firma sklidila až 840 tun švestek. Produkci plánuje vykrýt dodávkami z Balkánu.

Sklizeň švestek v sadech na Zlínsku. (21. září 2021) | foto: ČTK

„Dařilo se pouze odrůdě Čačanská rodná, ostatní odrůdy měly žádnou nebo podprůměrnou úrodu,“ uvedl Koňařík. Sklizeň letos začala 16. srpna, standardně to bývá 25. července. „Celkově je tedy v tomto roce posunuta sezona až o tři týdny,“ řekl ředitel.

Letošní sklizeň ve švestkových sadech

Švestky z vlastních sadů pokryjí jen část produkce likérky. Další ovoce podnik vykupuje od tuzemských pěstitelů, dováží je také ze zahraničí. 

Úroda jablek má být letos podprůměrná. Hrušek bude nejvíc od roku 2018

„Firma vykupuje švestky především od pěstitelů z Česka a Slovenska a je schopna si tímto výkupem a vlastní produkcí pokrýt až 60 procent svých potřeb, ale vše záleží na úrodě v daném roce,“ řekl Koňařík. 

„Někdy může být tento podíl i výrazně nižší, což bude právě v tomto roce, kdy pokryjeme své potřeby od dodavatelů především z Balkánu. Švestek je v tomto roce méně, ale nakoupit požadované množství doufáme nebude problém. Vzhledem k menšímu celkovému objemu úrody v Evropě a nedostatku pracovníků na sklizeň se i cena švestek na zpracování zvýšila až o 50 procent,“ dodal.

Společnost má téměř 100 hektarů švestkových sadů. S výsadbou ovocných stromů na stráních vizovického údolí začala likérka v roce 2003. „Firma opět pokračovala s výsadbou sadů a v současné době má téměř 100 hektarů a počítá z dalším rozšiřováním na vlastních pozemcích v několika lokalitách,“ uvedl Koňařík. 

„V letošním roce sklízíme z 60 hektarů a máme 12 hlavních odrůd, ale celkový počet odrůd je vyšší, protože si zkoušíme další odrůdy pro naše podmínky,“ uvedl ředitel.

Itálii čeká zdražování těstovin, není pšenice. Horší než za války, říká výrobce

Kromě švestek pěstuje firma také meruňky, třešně a na menších plochách maliny, oskeruše, rakytník a regionální odrůdu jablek Jaderničku moravskou. 

„V letošním roce jsme sklidili jen deset procent předpokládané produkce meruněk, protože byly v jarním období v době květu poškozeny mrazem. U třešní byla situace podobná, ale poškození nebylo tak velké, sklidili jsme 40 procent předpokládané produkce,“ uvedl ředitel.

Výnosy vizovické likérky Rudolf Jelínek loni klesly o dvanáct procent na 440 milionů korun. Zisk před zdaněním meziročně klesl o 35 procent na 20 milionů korun. Společnost měla kvůli pandemii koronaviru nižší tržby v gastronomii, na letištích, ve svých turistických areálech v Chřibech, návštěvnickém centru ve Vizovicích i Muzeu slivovice v Praze. Neměla ani příjmy z letních festivalů.

U Jelínka sklízejí švestky stroje, u stromu stráví jen pár vteřin (13. srpna 2015):

Autoři: ,
  • Nejčtenější

Čekají nás daleko horší problémy, než jaké způsobil covid, varuje OECD

Pandemie koronaviru sice zastavila výrobu, vysála státní kasy a způsobila krachy mnohých podniků, to ale není nic proti...

Iluze dostatku. Obchody v Británii zakrývají prázdné regály fotografiemi

Potěmkinovy regály. Tak by se dal v kostce popsat jev, jehož jsou v posledních týdnech svědky zákazníci v britských...

Jestli bude inflace stoupat dál, lidé ztratí polovinu úspor, varuje ekonom

Současná míra inflace bude trvat ještě několik let, důvodem jsou zejména vysoké objemy pumpování peněz do ekonomiky,...

Kvůli krachu Bohemia Energy končí vyhlášená sklárna, zásobovala i filmaře

Známá sklárna v Bělčicích na Strakonicku končí po téměř 18 letech svůj provoz. Důvodem je krach dodavatele energií...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Každý sám za sebe. Analytici se obávají zástavy dodávek energie mezi státy EU

Evropští státníci se snaží přijít na řešení energetické krize. Evropským zemím totiž hrozí, že v případě tuhé zimy...

Otužování podle Wima Hofa je nebezpečné. Hrozí zástava, říká kardiolog Táborský

Premium Otužování je nejlepší prevence proti těžkému průběhu nemoci covid-19. Lidé mají větší šanci, že neskončí v nemocnici,...

Dětem, kterým pomáháte moc, mozek nepracuje správně, říká speciální pedagožka

Premium „Kdybychom k dětem v batolecím a předškolním věku přistupovali v některých oblastech víc ,postaru‘, měli bychom méně...

Váš syn bude žít jen pár týdnů. Zpověď matky zesnulého hokejisty Buchtely

Premium Přežít své dítě. Pro každého rodiče ta nejhorší představa. Teprve dvacetiletý hokejista Ondřej Buchtela zemřel loni v...

  • Další z rubriky

Počet drobných podnikatelů v problémech se zvyšuje, varuje inkasní agentura

V září drobní podnikatelé nespláceli sedm procent finančních půjček, což je téměř dvojnásobek proti lednu 2020. U dluhů...

Mléčné zdražování přichází. Madeta zvýší ceny výrobků o deset procent

Největší česká mlékárna Madeta zdraží ceny výrobků od ledna 2022 o víc než deset procent. Ještě v polovině října...

Rozpočet se schodkem 377 miliard neprojde, Česko čeká provizorium

Nového ministra financí bude mít Česko po 8. listopadu. Zatím není jisté, kdo to bude, nejvážnějším kandidátem je...

Neberte všechny „šetřící rady“ z internetu vážně, říká expert na energie

Premium Ceny energií rostou nebývalým tempem. Češi šetří i v oblastech, kterým předtím nevěnovali pozornost. Jak však...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Čekají nás daleko horší problémy, než jaké způsobil covid, varuje OECD

Pandemie koronaviru sice zastavila výrobu, vysála státní kasy a způsobila krachy mnohých podniků, to ale není nic proti...

Pavel Liška se omluvil za reklamy pro dodavatele elektřiny a plynu

Pavel Liška měl potřebu se vyjádřit ke svému dlouholetému účinkování v reklamách pro dodavatele plynu a elektřiny...

Kostková má covid, do sobotní StarDance nezasáhne. Televize řeší, co dál

Třetí soutěžní večer oblíbené show StarDance je v ohrožení. Moderátorka Tereza Kostková byla pozitivně testována na...

Iluze dostatku. Obchody v Británii zakrývají prázdné regály fotografiemi

Potěmkinovy regály. Tak by se dal v kostce popsat jev, jehož jsou v posledních týdnech svědky zákazníci v britských...

Důchodové novinky: jak si v roce 2022 finančně polepší penzisté

V příštím roce budou všichni penzisté pobírat vyšší státní důchod, než je tomu letos. Důvodem je valorizace. Pro příští...