Díky těmto číslům pivovar potvrdil pozici druhého největšího vývozce tuzemského piva s podílem 21,5 procenta na celkovém českém exportu.
„Klíčovým druhem vyváženého piva byl světlý ležák, jehož export vzrostl objemově o 2,6 procenta,“ sdělil mluvčí Budvaru Petr Samec.
Nejdůležitější exportní zemí bylo Německo. Mezi pět největších odbytišť se zařadily Polsko, Rakousko, Slovensko a Velká Británie. Pivovar se loni dostal také na nové trhy, celkem se mu podařilo zahájit vývoz do sedmi států Afriky, Jižní Ameriky a Asie. Patří mezi ně Ghana, Jihoafrická republika, Bolívie, Kajmanské ostrovy, Kolumbie, Paraguay a Filipíny. Celkem se export za posledních pět let zvedl o 30 procent.
Kromě vývozu posílil Budvar i v prodeji ležáku v Česku, a to o dvě procenta. Díky tomu vystavil nejvíce světlého ležáku v historii.
„Podíl ležáku na celkové výrobě pivovaru se tak zvýšil na téměř 70 procent produkce a jeho prodej vzrostl jak na tuzemském trhu, tak v zahraničí,“ komentoval Samec.
Přestože šel export nahoru, celkový výstav piva spadl o čtyři procenta. Budvar loni prodal 1,547 milionu hektolitrů. „Pivovar v průběhu roku 2017 nedokázal uspokojit objednávky v plné výši. Kromě omezené výrobní kapacity a přetíženosti linek se na tom podílel i průběžný nedostatek pracovníků,“ vysvětlil Samec.
Pokles prodeje se v tuzemsku týkal výčepních piv. „S ohledem na nedostatek výrobních kapacit jsme loni snížení prodeje v tuzemsku plánovali a očekávali. Zároveň jsme se i v tuzemsku zaměřili na prodej piv s vyšší přidanou hodnotou, tedy ležáků. Na rozšíření výroby usilovně pracujeme - již dva roky je areál pivovaru velkým staveništěm,“ uvedl ředitel Budějovického Budvaru Petr Dvořák.
V podniku pracuje 670 lidí
To potvrzují dlouhodobé plány podniku. Prioritou jsou nyní investice do rozvoje výroby a logistiky. Od letošního dubna je ve zkušebním provozu nové logistické centrum za 750 milionů, staví se nový ležácký sklep.
V březnu zprovoznil Budvar modernizovanou linku na stáčení piva do plechovek, investoval čtyřicet milionů. Kapacita stoupla o 55 procent ze šestnácti tisíc na 25 tisíc plechovek za hodinu. Letos začne stavba nové stáčírny lahví a výrobních kapacit pro hlavní kvašení. Posledním rozšířením bude nová varna.
Všechno je součástí plánu, který začal v roce 2016. Do roku 2020 investuje Budvar dvě miliardy. Poté stoupne roční výstav o čtvrtinu na dva miliony hektolitrů. Pak chce pivovar modernizovat starší provozy, investovat do automatizace, zvažuje i novou linku na plechovky.
„Také v roce 2018 budeme na hranici svých výrobních kapacit, výstav pivovaru tedy zcela jistě nepřekročí ty v posledních dvou letech. Nárůst výstavu předpokládáme v závěru roku 2019 a naplno v roce 2020,“ dodal Samec.
Počet zaměstnanců se loni výrazně neměnil. V podniku pracuje 670 lidí a dalších deset míst je volných. Chybějí hlavně dělníci ve výrobě a technici v údržbě.
Tržby a zisk za loňský rok zatím pivovar nezveřejnil. „Kvůli investicím nám dramaticky najedou odpisy, opticky nebudou možná naše zisky vypadat tak, jak vypadaly historicky, ale cash flow bude v pořádku,“ řekl Dvořák.
V roce 2016 měl Budvar rekordní tržby 2,54 miliardy korun a hrubý zisk 337,3 milionu.
