Vápník
Tato minerální látka podporuje pevnost vašich kostí a zubů. Navíc hraje i významnou roli pro nervy a psychiku. Při nedostatku vápníku se můžete cítit podrážděná a trpět návaly úzkosti.
Náš tip: Nahraďte housky z bílé mouky celozrnným chlebem s vysokým obsahem vápníku! Vhodné jsou i mléčné výrobky (jogurt, tvaroh a sýry).
Vitamin C
Zelené druhy zeleniny vám dodají spoustu energie. Zkuste dát šanci brokolici. Ačkoliv možná ve vaší kuchyni ještě nezdomácněla, přesvědčí vás bohatým obsahem vitaminu C. Jeho přirozenou zásobárnou je třeba také zelí. Céčko je nezbytné pro silnou imunitu, ale prokazatelně zmírňuje i úzkostné stavy, dopřejte si ho co nejhojněji.
Vitamin D
Pokud málo svítí slunce, jako například teď v chladnějších měsících, můžete trpět i nedostatkem déčka. Poznáte to jednoduše, cítíte se často slabá a schází vám elán.
Náš tip: V pošmourném období roku se doporučuje dodat tělu potřebné zásoby vitaminu D pomocí doplňků stravy. S výběrem vám ochotně poradí v každé lékárně.
Vitamin E
Zhruba 60 gramů lískových ořechů pokryje denní potřebu tohoto vitaminu u zdravého dospělého člověka. Vitamin E působí pozitivně na nervový systém, zmírňuje nervozitu a navozuje dobrou náladu.
Náš tip: Dopřejte si tedy denně místo sladkého mlsání hrst oříšků nebo mandlí.
Gingerol ze zázvoru
Jde o účinnou látku obsaženou v zázvoru, dodává mu jeho typicky palčivou chuť. Lidský mozek její ostrost registruje jako bolest, a tak ke zmírnění tohoto podnětu vyplavuje hormony štěstí.
Když je venku sychravo a nevlídno, gingerol zažene všechny chmury.
Náš tip: Připravte si proto nějakou dobrotu se zázvorem, zkuste ho nadrobno nakrájet do salátu nebo ho použijte do hřejivého čaje a doplňte medem a citronem.
