Obecně platí, že cukroví se má dávat na temné a chladné místo. Ale v čem ho skladovat? Je lepší papírová krabice, nebo spíš plastová či kovová dóza? Podle cukrářů všechno závisí na typu těsta a jeho schopnosti rozležet se.
Nicméně, ať už skladujete cokoli, nikdy k sobě nedávejte aromatičtější druhy cukroví (například rumové kuličky a skořicové rohlíčky), hrozí totiž riziko, že zbytek sušenek jimi načichne a ztratí svou typickou chuť i vůni.
Tady je malý průvodce, který vám poradí, jak správně uložit vaše upečené poklady, aby byl výsledek co nejlepší.
