Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Hospody drží štamgasti, předplácejí si útratu na dobu, kdy skončí omezení

  8:12
Uzavřené bary a restaurace hledají způsob, jak přežít současnou situaci. Zákazníkům prodávají vouchery, které utratí v budoucnu, a vyhlížejí chvíli, kdy budou moci otevřít aspoň letní zahrádky.

Lidé si mohou jídlo nebo pití koupit u výdejního okénka (na snímku zlínská restaurace Canada Pub). | foto: Zdeněk Němec, MAFRA

Provozuje malý bar na sídlišti ve Valašském Meziříčí, který je ale od začátku března kvůli zabránění šíření nového typu koronaviru uzavřený, a k tomu musí stále platit nájem.

„Jsme ve složité situaci. Naproti nás je supermarket, kde prodávají piva v akci, takže ani moc nemělo smysl otevírat okénko, ke kterému by si mohli lidé přijít koupit pivo s sebou,“ líčí Zuzana Škorňová z Vista Baru.

I proto se zapojila do kampaně #zachraňhospodu, kterou spustily tuzemské pivovary. Snaží se nabídnout pomoc restauratérům, jejichž situace je kritická. Ve Zlínském kraji je dosud zapojených 63 podniků a další se na seznam průběžně přidávají.

„Lidé, kteří chtějí podpořit svou oblíbenou restauraci nebo hospůdku, si mohou na webu iniciativy zakoupit poukaz, který uplatní v pozdější době. Chceme tak majitelům hospod pomoci uhradit nezbytné náklady pro zachování existence jejich podniků,“ uvádějí autoři kampaně, kterou podporuje Svaz pivovarů a sladoven.

Vista Bar tímto způsobem získal už 20 tisíc korun a částka může stále růst. „Nečekala jsem takový ohlas. Valmez je malé město, myslela jsem, že to tady nebude nikoho zajímat. Asi ze tří čtvrtin nám přispěli štamgasti, všem moc děkuju,“ popisuje Škorňová.

Místo roušek aplikace. Vývojáři nabízejí zdarma nástroj pro restaurace

Mnohé restaurace v současné složité situaci zachraňují právě stálí hosté. Osud podniku jim leží na srdci a nechtějí o svoji oblíbenou hospodu přijít. Proto třeba jeden ze štamgastů Góól baru na zlínském sídlišti Jižní Svahy poslal této hospodě v předstihu tři tisíce korun.

„Každá taková pomoc je super. Mám něco naspořené, takže vydržím, ale tři měsíce mám nulový příjem. Kdyby to trvalo déle, nevím, co bych dělal,“ uvažuje provozovatel baru Marek Doležel, který o víkendu aspoň otevřel okénko s pivem. „Lidé nás přijdou podpořit, ohlasy na Facebooku byly pozitivní,“ naznačil.

Někde nabízejí i prodej piva a limonády do kelímku

Zmíněná prodejní okénka jsou pro hospody částečným zdrojem příjmu. Obsluha v okénku musí mít roušku a v některých podnicích dokonce nabízejí prodej piva či limonády do kelímku. Lidé však po nákupu musejí odejít aspoň deset metrů od okénka a nevytvářet žádné hloučky.

„Když je pěkně, tak se tady lidé zastaví, třeba minulý víkend to byla bomba,“ konstatoval Tomáš Novák z otrokovické Hospůdky U Zvona, která se nachází v rekreační oblasti Štěrkoviště.

„Ale to jsou jen drobné přivýdělky, plnohodnotný provoz to nenahradí. Nějak se bráníme, celkově je to ovšem pro všechny špatné,“ doplnil.

„Všichni jsme teď v minusu,“ souhlasí Petr Šenkeřík, který má ve Zlíně dvě restaurace – Canada Pub a Pivnici U Osla. I u nich fungují okénka, kam si lidé chodí nakoupit menu či pití.

„Pivo v tancích nevydrží a musí se rozprodat. Dali jsme rozumnou cenu a nějaký zájem registrujeme, dokonce jsme museli objednat pár beček navíc. Jenže to nám nijak významně nepomůže,“ přiznal Šenkeřík.

Hospodské teď potěšila zpráva, že už v pondělí 11. května budou moci otevřít aspoň letní zahrádky nebo bufety s prodejem přes okénko a pitím alkoholu na místě. Dva týdny poté by se měly otevřít také interiéry restaurací. Zatím ale není jasné, v jakém režimu a s jakými omezeními.

Autor:
  • Nejčtenější

Dostavbu části D49 silničáři zřejmě musí přerušit. Vyhodíme desítky milionů, tvrdí

17. května 2024  9:16,  aktualizováno  15:16

Právní bitva o stavební povolení pro dálnici D49 v rozestavěném úseku Hulín-Fryšták ve Zlínském...

Obce se zlobí na ekology, na hotovou dálnici auta hned tak nevyjedou

24. května 2024  13:01

Představitelé měst podél dálnice D49 pravděpodobné zastavení prací na důležité cestě nechápou....

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Pardubice mají klid, Zlín po prohře zůstává na dně. Rozhodne poslední kolo

19. května 2024  16:29,  aktualizováno  20:13

O přímém sestupujícím z Fortuna ligy se rozhodne v závěrečném dějství nadstavbové části. Nejhorší...

Králík by Rusy přizval: Jejich vyřazení popírá staroolympijské myšlenky

19. května 2024

Premium Ve své době patřil k absolutní gólmanské špičce. A to nejen na domácím hokejovém poli, ale i v...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Distributor smrtícího alkoholu z metanolové kauzy byl podmínečně propuštěn

21. května 2024  16:36,  aktualizováno  17:05

Jiří Vacula, který v roce 2012 distribuoval otrávený metanol, byl podmíněně propuštěn na svobodu. Z...

Vandal navrtal díry do osmdesátiletého kaštanu na hřbitově. Případ řeší policie

24. května 2024  16:32

Zhruba osmdesát let starý kaštan se stal v těchto dnech obětí řádění neznámého vandala na hřbitově...

Obce se zlobí na ekology, na hotovou dálnici auta hned tak nevyjedou

24. května 2024  13:01

Představitelé měst podél dálnice D49 pravděpodobné zastavení prací na důležité cestě nechápou....

Jenom ne sestup! Návrat by trval léta, obává se zlínská legenda Klhůfek

24. května 2024  9:26

Jako jediný zažil Petr Klhůfek trauma obou posledních sestupů zlínských fotbalistů z nejvyšší...

Byl jsem klidnější, svěřil se tatínek u císařského řezu. Vsetín zavedl novinku

24. května 2024  9:11

Čerstvě narozené miminko viděl dřív než jeho manželka. Muž, který se před několika dny stal podruhé...

Nejhorší noční můra, řekla žena, která v botě syna objevila cizí AirTag

Mého syna někdo sleduje. S takovým pocitem několik týdnů žila žena z Floridy poté, co na svůj iPhone začala dostávat...

Párkům odzvonilo. Podnikatel lije do rohlíků svíčkovou a dobývá benzinky

Na pracovních cestách se podnikatel v gastronomii Lukáš Nádvorník přejedl párků v rohlíku. Napadlo ho, že by do pečiva...

Herec Lukáš Vaculík se oženil, dívčí idol 80. let si vzal ředitelku z Primy

Lukáš Vaculík (61) se tajně oženil. Vzal si výrobní ředitelku a producentku FTV Prima Luciu Kršákovou (46). Herec a...

Anální sex je výzva. Nejvíc tabu je však v Česku jiná praktika, říká průzkum

Erotické hračky nepředstavují podezřelou exotiku, v ložnicích jsou jako doma. Ostatně jako masturbace. I orální sex....

Klavírista Petr Malásek si zlomil obě ruce. Mohlo to dopadnout hůř, říká

Klavírista Petr Malásek (59) spadl z kola a zlomil si obě ruce. V pořadu 7 pádů Honzy Dědka popsal nehodu i jaká je...