Martin Franc (historik)
V obchodech najdete potraviny, které by před rokem 1989 neprošly, říká historik
Premium Co je nejtypičtějším pokrmem české kuchyně? „Národní jídla jsou vlastně konstrukt....
Trojky byly za socialismu nejrozšířenější restaurace, říká historik stravování
Restaurace se za socialismu se dělily do čtyř cenových skupin. Podniky se však nelišily pouze...
Svíčková za osm korun. Jídlo podražilo za půl století více než desetinásobně
Premium Jídlo v restauracích za posledních padesát let podražilo více než desetinásobně. Zatímco si za osm...
Historik: Za socialismu levněji nebylo. Méně platíme za jídlo i elektroniku
Premium Za socialismu jsme se měli lépe, vyjádřila se v roce 2019 třetina Čechů v průzkumu pro projekt...
Podivné rodinné rituály. Připadají vám běžné, pro ostatní jsou nepochopitelné
Premium Jak to, že nemáte záclony? Ty se doma zamykáš na toaletě? Vy si každé ráno nedáváte pusu? Každá...
Před 30 lety otevřeli Češi první fastfood. Big Mac stál jako jídlo v restauraci
Premium Přes jedenáct tisíc lidí stálo frontu před třiceti lety na otevření první restaurace McDonald’s v...
Vánoce jako nástroj propagandy. Děda Mráz ale pohořel i u komunistů, říká historik
Premium Družice Sputnik místo Betlémské hvězdy, imperialisté zdobící stromeček atomovou bombou a Ježíšek,...
První českou Coca-Colu stočili před půl stoletím, byla symbolem luxusu
Před padesáti lety se v tehdejším Československu vyrobila první lahev Coca-Coly. Zatímco dnes se dá...
Zhubla jsem 15 kilogramů a nebylo to tak těžké, říká zpěvačka Magda Malá
I když obézní nikdy nebyla, rozhodla se zpěvačka Magda Malá, že se nechce cítit ani oplácaná....
Kapr stával i dvojnásobek toho, co hovězí, říká historik stravování
Premium Jíst ryby je zdravé, přesto se v Česku jejich spotřeba od roku 1989 nezvyšuje, naopak klesla. Proč?...
Krabičky vítězí nad hospodou, jídlo si z domova nosí každý druhý Čech
Od roku 1989 se nezměnila jen společenská situace, ale také stravovací návyky Čechů. V posledních...
Díky akci Z. Když za socialismu selhala samospráva, nastoupili dobrovolníci
S hráběmi v ruce zkrášlovali své okolí, pracovali na poli, účastnili se úklidových a údržbových...
Za socialismu se dalo šetřit hlavně na jídle, říká historik
Někteří lidé dnes tvrdí, že za socialismu bylo lépe a bydlení i jídlo vyšlo na méně peněz....
Zdražit pivo nebo brambory se KSČ bála. Tajila to do poslední chvíle
Zboží za komunismu nezdražovalo roky, ale stát na nízkých cenách často prodělával. Rohlíky stály...
