Pěstitelé chmele sečetli škody za 90 milionů, ale na pivo ho bude dost

  9:22
Přestože chmelaři spočítali škody z povodní na 90 milionů korun, kvalitního chmele bude dost pro české pivovary i na vývoz. Deště a následná vedra důležité plodině z Ústeckého kraje neuškodily. Už příští týden začne sklizeň.
Pěstitelé čekají úrodu tunu chemel na hektar. Ilustrační snímek

Pěstitelé čekají úrodu tunu chemel na hektar. Ilustrační snímek | foto: Libor TeichmannMF DNES

Dlouhá zima trvající až do dubna, záplavy v červnu, po nich ještě kroupy, a k tomu červencová tropická vedra. Přes nestandardní klimatické podmínky jsou ale čeští chmelaři optimističtí, letošní úroda by podle nich měla být minimálně průměrná.

Sklízet se na Žatecku, kde se nachází nejvíce chmelnic z celého Česka, Litoměřicku či Tršicku na Moravě začne po 20. srpnu. Zatímco v jiných letech pěstitelé neradi odhadovali očekávaný výnos, nyní jsou matematicky přesní.

"Výnos bude 11,62 metráku z hektaru," prohlásil předseda svazu pěstitelů Bohumil Pázler. "Může být samozřejmě vyšší i nižší," dodal Pázler. V každém případě se zdá, že úroveň neklesne pod průměrná čísla 1 až 1,1 tuny z hektaru. 

Kvalita chmele bude standardní

Letos přitom mimořádně vysoké letní teploty nečekaně pomohly, stejně jako množství srážek na přelomu července a srpna. "Letní počasí pomohlo jarní časové ztráty snížit. Nějaké zpoždění sklizeň mít bude, ale půjde o několik dní, nikoliv o dva týdny," potvrdil Pázler.

Také kvalitu chmele by nakonec počasí nemělo snížit. Dle prvního kontrolního odběru je v hlávkách dokonce víc alfa kyselin, jež jsou důležité pro výrobu piva, než při prvním odběru loni. Konečnou kvalitu i výnos určují současné dny, kdy pěstitelé svou činností chmel už nijak neovlivní.

"Uvidíme, jestli se nynější počasí projeví tím, že stoupne alfa, nebo porostou hlávky," dodává Jiří Kořen, ředitel Chmelařského institutu Žatec, tedy ústavu, který se věnuje pěstování chmele i jeho výzkumu.

Záplavy spláchly 700 hektarů chmelnic

Největším problémem letošního počasí se nakonec ukázaly záplavy, které způsobily chmelařům celkové škody za 90 milionů korun. Hlavně poblíž řek poškodily 700 hektarů porostů, z nichž asi třetina se nebude vůbec sklízet. U zbytku bude nižší sklizeň.

"Nám to postihlo několik chmelnic, kde bude nižší výnos. Ale aspoň se nám podařilo zachránit rostliny pro další roky," vysvětlil vedoucí chmelařské farmy na Stekníku Jindřich Křivánek. Dalších 14 hektarů chmelnic na Žatecku v posledním měsíci poničily kroupy a vítr.

Kromě počasí chmelnice, nebo přesněji jejich rozlohu, negativně ovlivňují také vysoké náklady pěstitelů. Ty totiž způsobily, že se oproti loňskému roku snížila jejich rozloha o 48 hektarů na současných 4 318 hektarů. Celých 230 hektarů chmelnic letos záplavy poškodily tak, že z nich nebude žádná úroda.

Nejčtenější

Fantomas o Dánsku: Nejlepší fanzóny, ale návštěvy ne. Pivo? To je čochtan...

Nepřehlédnutelná zelená maska s kamennou tváří, ale pod ní blažený výraz z výkonů českých hokejistů na mistrovství světa. Pro Fantomase, kultovní postavu mezi českými fanoušky, je letošní šampionát v...

V národním parku se vlk otrávil karbofuranem. Další oběti teď hledá psovodka

Psovodka a dva psi vycvičení k vyhledávání uhynulých zvířat, kteří mají odhalovat případy travičství, začali operovat na území Národního parku České Švýcarsko. S psí jednotkou České ornitologické...

Lidem mizely balíky z boxů. Skupina zlodějů fungovala díky vězňům v call centru

Policisté z Ústí nad Labem obvinili dvě ženy a sedm mužů včetně čtyř vězňů kvůli odcizeným zásilkám z výdejních boxů. V případě prokázání viny jim hrozí trest vězení od dvou do osmi let. Dopustili se...

Nejdřív prezident, pak motorky. Petr Pavel se proběhl po mosteckém okruhu

Nejprve jednal se šéfy parlamentních stran, pak si čistil hlavu během po mosteckém autodromu. Český prezident Petr Pavel se spolu s více než dvěma stovkami fanoušků vydal ve čtvrtek vpodvečer na...

Hrubé vměšování, uvedl Lipavský k výzvě Rusů vyšetřit zničení sochy v Teplicích

Ministr zahraničí Jan Lipavský se ohradil proti nařízení ruského představitele vyšetřit zničení sochy rudoarmějce v Teplicích. Podle něj jde o ruské vměšování. Jurisdikce ruských orgánů se nevztahuje...

Basketbalový Děčín brzdily šrámy na těle a duši, Olomoucko sahá po bronzu

Basketbalisté Olomoucka se sápou po ligovém bronzu. Senzace letošního play off, která se zrodila z předkola, v úterý umlčela děčínské Válečníky na jejich půdě 89:74. V sérii hrané na dvě výhry se...

19. května 2025  21:19

Zajíček míří za Pastrňákem a spol., s Bostonem podepsal nováčkovský kontrakt

Barvy nemění, soutěž a klub ano. Hokejový brankář Šimon Zajíček, jenž v posledních extraligových sezonách nastupoval za žluto-černý Litvínov, podepsal v zámořské NHL roční nováčkovskou smlouvu s...

19. května 2025  17:08

Na start pustili auto ve špatném stavu, podmínka za smrt při závodech platí

Odvolací Krajský soud v Ústí nad Labem dnes potvrdil podmínku pro Martina Krátkého, pořadatele motoristické akce CarWars na letišti v Panenském Týnci, kde se v roce 2021 stala tragická nehoda. Při...

19. května 2025  15:28

OBRAZEM: Dvounohé i dvoukolé krásky, anatomie pádů a kreativní diváci v Mostě

Tisíc a jeden vjem. Na co koukat dřív? Na krásné motorky? Na krásné hostesky? Na bouračky, medailové oslavy, kamion pro Dakar, kaskadéra, stíhačku? Mistrovství světa superbiků v Mostě bylo i popáté...

19. května 2025  14:21

Památka prokoukne i uvnitř. Stát chystá opravu interiérů nádraží v Teplicích

Správa železnic (SŽ) se chystá nalít další stovky milionů do rozlehlé nádražní budovy v Teplicích. Po opravě exteriérů má za dva roky začít proměna interiérů. Státní podnik už vybral projektanta.

19. května 2025  12:08

Prezident Pavel v Mostě fotil i odmával finiš: Ale superbike bych ani nerozjel

Se šachovnicovou vlajkou, trofejemi pro nejlepší, ale hlavně fotoaparátem v ruce si užil nedělní závod mistrovství světa superbiků v Mostě český prezident Petr Pavel. Sám motorkář, který si na...

19. května 2025  9:50

Feštrův návrat s příchutí odplaty. V Děčíně našel novou sílu a chce bronz

Tento týden se vrátí na místo, které měl tak rád. Na místo, které vlastně ani příliš opouštět nechtěl. Jenže sportovní život si nevybírá.

19. května 2025  9:27

Jeden z nejtěsnějších dojezdů historie. Bulega porazil krále Mostu o 27 tisícin

Mostecký král na kolenou. Mistrovství světa superbiků ohromil jeden z nejtěsnějších dojezdů v historii. Úřadujícímu šampionovi Toprakovi Razgatlioglovi na jeho nejoblíbenější trati v Mostě proklouzla...

18. května 2025  16:37,  aktualizováno  19:37

Fiala varoval na tryzně v Terezíně před propagandou. Gál vyzval Slováky ke vzdoru

Nacistickou perzekuci Židů a období holokaustu si v neděli připomněli lidé v Terezíně na Litoměřicku. Pietní akce, která se koná každoročně od konce 2. světové války, se zúčastnili prezident Petr...

18. května 2025  13:38

Vostatka motivoval prezident i „hokejová“ atmosféra. Odraz od dna! jásal v Mostě

Všude dobře, doma skoro jako na hokeji! Motocyklový závodník Ondřej Vostatek si před mosteckými závody mistrovství světa superbiků promluvil s českým prezidentem Petrem Pavlem, který se proběhl po...

18. května 2025  8:27

Č. Budějovice - Teplice 0:3, rozhodlo deset minut, domácí stále čekají na vítězství

Tepličtí fotbalisté si ve čtvrtém kole nadstavbové skupiny o titul poradili se sestupujícími Českými Budějovicemi 3:0. V závěru prvního poločasu otevřel skóre Jásir, po přestávce na něj slepenými...

17. května 2025  16:45,  aktualizováno  20:07

Turecké vlajky nad Mostem. Fenomén El Turco zlomil soupeře, vítr i rekord

Když dojde na závody mistrovství světa superbiků pod Hněvínem, titulují ho Králem Mostu. A turecký fenomén Toprak Razgatlioglu svoji pověst znovu přiživil. Sobotní boj v královské kubatuře...

17. května 2025  17:57
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.