Seznamte se s „éčky“. Věčný terč mýtů, kterého se není třeba bát

Prodlužují trvanlivost potravin, vylepšují barvu a lesk, zvýrazňují a upravují jejich chuť. Zdají se nepostradatelná. Zároveň jsou opředena zkazkami a mýty a zorientovat se v nich není snadné. Seznamte se s „éčky“.

Éčka prodlužují trvanlivost potravin, vylepšují barvu a lesk, zvýrazňují a upravují jejich chuť. Zdají se nepostradatelná. Zároveň jsou opředena zkazkami a mýty a zorientovat se v nich není snadné. | foto: Depositphotos

Mohl by to být novodobý vtip. Sešli se příslušníci tří národů na pustém ostrově a jediné, co mají, je krabice zabalených potravin. První se na ni vrhne s nadšeným výskotem „je to zdarma!“, druhý pročte seznam emulgátorů a odmítne se jídla dotknout, protože by mohl umřít, třetí zkontroluje složení a zaraduje se: „Tam je tolik konzervantů, že budu žít věčně!“ 

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89 Kč

Předplatit

Můžete kdykoliv zrušit

NEJOBLÍBENĚJŠÍ

Roční

890 Kč

Předplatit

Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690 Kč

Předplatit

Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

• Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
• Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
• Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce

Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Právě nejčtenější Premium články:

Když muži ztrácejí půdu pod nohama. Proč dnes přestávají mít rádi ženy

Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen

Slovo „utratit“ bychom neměli vůbec vyslovit, říká otec českých veterinářů

Špindlerův Mlýn povolil propojení skiareálů, parkovací terminál počká

A dalších více jak 50 000 prémiových textů... Zobrazit další články