Až 750 tisíc za láhev. Sommeliéři chutnali vína objevená v podlaze zámku

  18:25
Tekutý poklad v podobně staletých vín nalezených v roce 1985 spolu s relikviářem svatého Maura na zámku v Bečově nad Teplou v neděli ochutnali sommeliéři. Potvrdili, že vína jsou stále kvalitní a hodnota celé kolekce jistě přesáhne původně odhadovaných 20 milionů korun.

Ochutnat bylo možné díky speciální metodě umožňující odčerpat přes korkový uzávěr malý vzorek vína, aniž by bylo nutné lahev otevřít. Podle sommeliéra Jakuba Přibyla, držitele titulu Court of Master Sommeliers, a Andrease Wickhoffa, který se pyšní titulem Master of Wine, je většina vzorků takzvaného tekutého pokladu ve vynikající kondici.

A to navzdory tomu, že roky ležely společně s relikviářem sv. Maura pod podlahou kaple bečovského hradu a zámku. Jejich cena, kterou už před časem znalec odhadl na 20 milionů, tak zcela jistě poroste. Podle Jakuba Přibyla by se cena nejdražších lahví mohla pohybovat kolem 750 tisíc korun.

Taková cena, vyslovená v souvislosti s lahví vína, dokáže člověku podlomit nohy v kolenou. Pokud takový poklad někdo vezme do ruky, tak jen v rukavičkách. Jediný doušek má vedle tradičních chuťových a čichových vjemů další rozměr – představu, že nápoj, pokrývající dno sklenky, má hodnotu desetitisíců. Teď už je jasné, že na hradě a zámku Bečov takové skvosty mají.

U většiny vín, pocházejících z let 1892 – 1899, je navíc díky částečně zachovalé etiketě možné bezpečně určit nejen stáří a původ, tedy konkrétního vinaře, od kterého víno pochází, ale dokonce i obchodníka, jenž vína prodával.

„Červené víno ve skvělé kondici, vyrobené ze sušených hroznů pravděpodobně na jihozápadě Španělska. Aroma je plné karamelu, rozinek a oříšků. Svou živou barvou připomíná jantar se zelenými odlesky. V chuti je cítit už zmiňovaný karamel či rumové pralinky. Je to víno se sladkým projevem a s vyšším alkoholem, pravděpodobně Pedro Ximénés,“ zhodnotil Jakub Přibyl vzorek z první lahve.

A ani při ochutnání dalších vzorků neskrýval nadšení. „Je to výjimečný zážitek. Ukazuje se, že Bečov má pro uložení vín ideální prostředí.“

Kolekci 133 vín ukryli pod podlahu kaple

Ve sbírce jsou hlavně francouzská vína jako bordeaux či burgundské, ale i portské. Součástí je i několik lahví z ikonického vinařství Chateau d’Yquem. Tady se ve vesnici Sauternes v oblasti Bordeaux vyrábí jemná sladká bílá vína.

Od nálezu vzácného relikviáře uběhlo 30 let. Kastelán musel slíbit mlčení

„Sbírka vznikala pravděpodobně v době před první světovou válkou, ovšem nikoli s ambicí vytvoření investice k budoucímu prodeji, ale jako vína určená po jisté době ke stolování,“ uvedl kastelán.

Podle jeho slov i tak měla sbírka pro tehdejší majitele hradu a zámku z rodu Beaufort-Spontin hodnotu. Dokazuje to skutečnosti, že na konci druhé světové války kolekci 133 vín ukryli spolu s významnou románskou památkou, relikviářem sv. Maura, pod podlahu hradní kaple.

„Protože rodina během války sympatizovala s nacistickým Německem, uchýlila se po nuceném vystěhování na své statky v Rakousku. Předměty ukrývali pravděpodobně s představou, že se pro ně budou moci po několika letech vrátit. Vzhledem k politické situaci v Československu v druhé polovině 20. století byly však lahve vypátrány až spolu s relikviářem sv. Maura v roce 1985,“ vysvětluje kastelán a doplňuje, že v současnosti se celá sbírka nachází v depozitáři státního hradu a zámku Bečov, kde je stav vín pravidelně kontrolován.

Nejčtenější

Odešel velikán, smutní Pupp i celé Karlovy Vary. Zřídí pietní místo k uctění Bartošky

Černá vlajka zavlála na budově karlovarského magistrátu poté, co zemřel prezident filmového festivalu Jiří Bartoška. Primátorka Andrea Pfeffer Ferklová počítá s tím, že město v pátek zřídí pietní...

Přejmenujte Moskevskou na ulici Jiřího Bartošky, žádá petice ve Varech

Bezprostředně po úmrtí prezidenta Mezinárodního filmového festivalu Karlovy Vary Jiřího Bartošky se na internetu objevila petice, jejíž autoři chtějí změnu názvu Moskevské ulice. Ta by podle...

Květiny, svíčky i cigarety. Ve Varech vzniklo pietní místo na počest Bartošky

Před hotelem Thermal, který je tradičně symbolickým centrem filmového festivalu v Karlových Varech, vyrostlo pietní místo na počest Jiřího Bartošky. Herec byl prezidentem a hlavní tváří každoročně...

Kvůli požáru evakuovali ve Varech třináctipatrový dům, tři lidé jsou v nemocnici

Krátce po šesté ráno začalo hořet v bytě ve druhém podlaží třináctipatrového paneláku v karlovarské části Stará Role. Hasiči evakuovali 25 lidí, dalších padesát obyvatel objekt opustilo samo. Tři...

Restaurace Jelení skok má nového nájemce, nabídl čtvrt milionu ročně

Karlovy Vary získaly napodruhé nájemce pro výletní restauraci Jelení skok. Oblíbené vycházkové místo poblíž několika vyhlídek by tak mělo na hlavní sezonu být návštěvníkům znovu k dispozici, byť...

Skálu se podařilo zajistit, doprava se do Slovenské ulice může vrátit

Slovenská ulice v Karlových Varech, kterou v březnu uzavřeli kvůli pádu skalního masivu nad ní, by se od 20. května mohla otevřít aspoň pro kyvadlovou dopravu řízenou semafory. Půjde o částečné...

13. května 2025  11:18

Vyvedli pět mláďat, teď chebským čápům hrozí, že z nich budou bezdomovci

Pět mláďat letos vyseděli čápi, kteří pravidelně hnízdí na komínu uprostřed Chebu. Pár, který se do Česka vrací jako jeden z prvních, však aktuálně čelí nečekaným potížím. Na hnízdo denně útočí...

13. května 2025  9:55

Řidič si nevšiml změny přednosti v jízdě, nehoda tří aut zkomplikovala dopravu

Nehoda tří osobních aut zkomplikovala v pondělí odpoledne dopravu u sjezdu ze silnice I/13 ve směru na Dolní Žďár. Její viník s největší pravděpodobností nerespektoval dočasnou úpravu předností v...

12. května 2025  15:40

Unikátní dílo německého sochaře dotáhnou k dokonalosti vzkazy a přání lidí

Výjimečné umělecké dílo vzniká u Rudolfova pramene v Mariánských Lázních. Známý německý sochař Martin Steinert, který má za sebou desítky velkoformátových instalací po celém světě, zde před očima...

12. května 2025  13:40

Kvůli požáru evakuovali ve Varech třináctipatrový dům, tři lidé jsou v nemocnici

Krátce po šesté ráno začalo hořet v bytě ve druhém podlaží třináctipatrového paneláku v karlovarské části Stará Role. Hasiči evakuovali 25 lidí, dalších padesát obyvatel objekt opustilo samo. Tři...

12. května 2025  8:18,  aktualizováno  9:55

Začalo to stavbou májky, teď je velichovská hospůdka Mekkou příznivců hudby

Hostinec U Lípy není léta jen cílem turistů či výletníků, kteří zatouží po dobrém jídle nebo pivu, ale jeho program bedlivě sledují také hudební fanoušci a fajnšmekři. Místní sál a amfiteátr nabízí...

11. května 2025  10:11

Květiny, svíčky i cigarety. Ve Varech vzniklo pietní místo na počest Bartošky

Před hotelem Thermal, který je tradičně symbolickým centrem filmového festivalu v Karlových Varech, vyrostlo pietní místo na počest Jiřího Bartošky. Herec byl prezidentem a hlavní tváří každoročně...

10. května 2025  13:29

Sestřičkám na dialýze jsem začal říkat tety, přátelíme se, říká pacient

Čtyři desetiletí pomáhá dialyzační středisko v Sokolově lidem se selháním ledvin. Sokolovské centrum ukryté v zeleni poskytuje komplexní péči přibližně stovce pacientů zařazených do některého z...

10. května 2025  8:55

Novorolská porcelánka věří po loňské ztrátě v letošní zisk, zakázek má dost

Výrobce porcelánu z Nové Role na Karlovarsku, společnost Thun 1794, očekává letos po dvou nepříliš dobrých letech obrat k lepšímu. Začátek roku ukazuje nárůst počtu zakázek, a to takový, že firma...

9. května 2025  15:47

Na festival jsme nejezdili, ale Bartoškovi se pokloníme. Vary vzdávají hold

Hned na dvou místech v centru Karlových Varů si mohou lidé připomenout osobnost herce a prezidenta Mezinárodního filmového festivalu Jiřího Bartošky. To spontánní vzniklo na schodech k Velkému sálu...

9. května 2025  13:25

Vyhrajte balíček stylových doplňků na svačiny od Hollandie
Vyhrajte balíček stylových doplňků na svačiny od Hollandie

Poctivé jogurty, to je Hollandia. Věděli jste ale, že vyrábí také skvělé jogurtové nápoje a osvěžující smoothie? Zapojte se do soutěže a vyhrajte 5...

Přejmenujte Moskevskou na ulici Jiřího Bartošky, žádá petice ve Varech

Bezprostředně po úmrtí prezidenta Mezinárodního filmového festivalu Karlovy Vary Jiřího Bartošky se na internetu objevila petice, jejíž autoři chtějí změnu názvu Moskevské ulice. Ta by podle...

9. května 2025  10:03,  aktualizováno  12:15

Odešel velikán, smutní Pupp i celé Karlovy Vary. Zřídí pietní místo k uctění Bartošky

Černá vlajka zavlála na budově karlovarského magistrátu poté, co zemřel prezident filmového festivalu Jiří Bartoška. Primátorka Andrea Pfeffer Ferklová počítá s tím, že město v pátek zřídí pietní...

8. května 2025  19:43
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.