Kvalitní med je plný minerálů, proteinů, vitaminů nebo aminokyselin, a vedle slazení čaje ho můžete využít také jako hojivou pleťovou masku nebo účinný lék při kocovině.
A který je ten nejlepší? Med dnes můžeme najít v každém supermarketu, ne každý je ale kvalitní. Pokud tedy nemáte možnost med kupovat přímo od ověřeného včelaře, měli byste se řídit alespoň tím, jak na první pohled vypadá. Tekutá sirupovitá konzistence nic dobrého nevěstí, med byl zřejmě tepelně zpracován a všechny jeho prospěšné látky tak nadobro zničeny.
Od nejlevnějšího medu pocházejícího z Číny žádné zázraky čekat nemůžete. Zárukou kvality je koupě surového organického medu. Nejvyšší medovou vodivost a také nutriční kvalitu má med Manuka z Nového Zélandu, který je ale také několikanásobně dražší než ty běžné.
Přírodní doktor
Díky svým antioxidačním a antibakteriálním vlastnostem je med skvělým pomocníkem při nachlazení, kašli a bolesti v krku. Studie ovšem také prokazují vliv medu na prevenci vzniku nádorů a rakovinných onemocnění. Posiluje mozek, a dokonce může zabránit rozvoji demence. Čím tmavší med, tím více antioxidantů obsahuje.
V rámci prevence nikomu neuškodí rozmíchat každé ráno lžičku medu a citronovou šťávu v teplé vodě a vypít ji na lačný žaludek. Med rozmíchaný ve sklenici s mlékem má zase blahodárné účinky na náš klidný spánek. Za superpotravinu posilující imunitu ovšem považujeme také včelí pyl, který je ke koupi ve specializovaných včelařských e-shopech.
Kosmetický zázrak ze spíže
Ne náhodou se med přidává nejen do ranních jogurtů, ale také do krémů a pleťových masek. Cukr v něm obsažený má totiž tu vlastnost, že v pokožce udržuje vodu. Pleť zanechává jemnou a hydratovanou.
Jeho antibakteriální vlastnosti pomáhají také zmírňovat akné: jako levnou pleťovou masku odborníci doporučují smíchat jogurt, ovesné vločky, med a skořici. Masku ideálně aplikujte po koupeli, kdy jsou vaše póry teplem roztažené. Působit ji nechte dvacet minut a poté jemně opláchněte.
Levný ranhojič
Látky, které med obsahuje, významně pomáhají i při hojení ran. Podporují růst nové tkáně a na jizvy působí tak, aby zůstaly co možná nejmenší nebo se úplně vstřebaly.
Zapomínat bychom neměli ani na včelí propolis, zázrak plný éterických olejů, pryskyřice a bioflavonoidů. Ve formě tinktury se přidává do ústní vody na kloktání v případě bolesti zubů a zánětů dásní. Má antibakteriální účinky, používat ho tedy můžeme také na některé kožní problémy.
Tip na vyprošťovákUnikátní složení medu pomůže i po večírku, když jste to přehnali s alkoholem. Fruktóza, kterou med obsahuje přibližně ze čtyřiceti procent, pomáhá alkohol velmi dobře odbourat. Na snídani si tak k tradičnímu láku z okurek naordinujte pečivo s máslem a medem. |
