Úterý 29. listopadu 2022, svátek má Zina
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 29. listopadu 2022 Zina

Na místě staleté krčmy v hradeckých Malšovicích roste moderní penzion

  8:08
Jeden z nejstarších hradeckých hostinců s historií už od 16. století, prochází zásadní proměnou. U Zezuláků v Malšovicích místo tradiční restaurace vzniká rodinný penzion s 19 apartmány.

Přestavba penzionu U Zezuláků v Hradci Králové | foto: Jan Strouhal, MAFRA

Když letos na jaře přestali U Zezuláků točit pivo, péct domácí pizzu a místo hostů se sem nastěhovala bourací technika, okamžitě se vyrojily spekulace, že na místě vyroste luxusní bytový dům. Do výšky už se sice tyčí dvoupatrový betonový skelet, ale vzniká tady moderní penzion s 19 pokoji, který bude dál patřit rodině Zezulákových.

Fotogalerie

"Zavřít hostinec bylo strašně těžké rozhodování, vždyť jej vlastnily celé generace naší rodiny. Udělal jsem to nerad, ale je to asi rozumné rozhodnutí," říká Václav Zezulák, podle kterého to bylo nesrovnatelně obtížnější dilema než podobná situace z roku 1990, kdy se rodině místo prosperujícího podniku vrátila zpět zdevastovaná hospoda s přilehlým kinem Máj.

"Dosud jsme žili z firem, jejich podnikových večírků či svateb. Jenže nynější doba zkrátka hospodám nepřeje a krize podle mne bohužel potrvá. Lidi nemají peníze a první si odřeknou hospodu a kulturu," pokračuje podnikatel, jehož předkové tehdejší dům s nálevnou koupili už v roce 1879.

Původní starý dům nezmizí

Přestože na první pohled to vypadá, že z původního výletního hostince zbylo jen torzo, starý dům s klenutým sklepem a valenými klenbami bude dál srdcem celého podniku.

První zmínky o krčmě sahají do 16. století

Ač se to nezdá, hostinec U Zezuláků patří k nejstarším podnikům svého druhu v celém Hradci Králové a jeho zásadní proměna se dá přirovnat třeba k záměru přebudovat vilu Aničku v centru města na výškovou skleněnou budovu.

V 16. století byl prý dům stojící hluboko v malšovických hvozdech častým útočištěm loupežníků, lapků a vyvrhelů. Na konci 19. století jej koupili Zezulákovi, kteří z hospody vytvořili oblíbený výletní hostinec. Zlaté časy přervala druhá světová válka a pak komunistický puč, po němž zde začal typicky socialisticky hospodařit podnik Restaurace a jídelny. Z prosperující rodinné firmy však udělal upatlanou umakartovou čtyřku "až" po roce 1957, kdy rudý režim Zezulákům jejich hostinec vyvlastnil.

"Z úcty k předkům bych si nikdy nedovolil všechno zbourat. Teď tady stavíme klasický penzion s apartmány, pokoje budou mít koupelnu a některé i kuchyňku. V Hradci je spousta lidí, kteří tady pracují a nemají kde bydlet. Když je někdo do večera v práci, v pronajatém bytě se mu určitě nechce uklízet a vozit manželce domů špinavé prádlo. My takový servis uděláme rádi," uvádí Zezulák.

Strach, že se penzion neuživí, byť mu letos přibyla konkurence v podobě nedalekého hotelu a restaurace Zděná bouda, však nemá: "Myslím si, že se uživíme. Penzion ani nemusí být obsazený naplno, protože tam zdaleka nebude zaměstnaných tolik lidí jako v restauraci. Lidská práce je totiž strašně drahá."

Hotovo má být na jaře 2013

Když se pak po listopadovém převratu hospoda vrátila původním majitelům, záhy se projevil podnikavý duch Zezulákových: sice zaniklo kino Máj, ale "pajzl" U Lípy přebudovali na rodinný hotel a restauraci.

Vznikl tady dokonce první hradecký minipivovar, který vyráběl pivo Mazel. Stálí hosté si však na kvasnicový ležák nemohli zvyknout, a tak se zařízení vrátilo zpět výrobci.

"Před 20 lety jsme byli prvním hradeckým soukromým hotelem. Tehdy jsme všechno kompletně přestavěli, jenže nebyly tak kvalitní materiály, nyní je jasné, že skoro všechno je potřeba opět vyměnit," přemýšlí Zezulák, který by penzion rád otevřel na jaře 2013.

"Rozpočtová cena je 20 milionů korun a předpokládám, že do dvou let to dokončím," říká podnikatel, jehož rodina pochází ze Zábědova u Hořic.

"Chceme se zaměřit na pokud možno dlouhodobější ubytování. Zatímco restaurace potřebuje alespoň dva kuchaře, někoho na mytí nádobí, úklid, obsluhu a zásobovatele, penzion stihnu dělat sám se dvěma uklizečkami," plánuje majitel.

Až bude Zezulák svůj penzion otevírat, na své místo se jistě vrátí i slavné tablo z první republiky, na kterém jsou malšovičtí rodáci včetně otce a strýce současného majitele.

  • Nejčtenější

Pardubice mocným závěrem srovnaly rekord. Otáčela i Boleslav, Sparta opět slaví

Poslední listopadová neděle přinesla kromě začátku adventu také kompletní 23. kolo hokejové extraligy. Lídr tabulky z...

Pardubice dál válcují extraligu, Sparta slaví poprvé pod švédským koučem

Pokračující dominance i trápení. Zatímco hokejisté Pardubic vyhráli už třinácté utkání v řadě, České Budějovice...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Mráz, čekání a strach z pohybu kabiny. Jak zachránit lidi z lanovky na Sněžku

Teploměr krátce po deváté ráno ukazuje v Peci pod Sněžkou mínus čtyři stupně Celsia. Ideální podmínky pro trénink...

Školák udeřil chlapce s Downovým syndromem, na nádraží nikdo nezasáhl

Jednadvacetiletého chlapce s Downovým syndromem napadl v Novém Městě nad Metují na Náchodsku nezletilý hoch. Udeřil ho...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kvůli lásce ke sněhu. V Krkonoších už nadšenci lyžují na sjezdovce Anděl

Desítky lyžařů se poprvé vydaly na zkrácenou sjezdovku Anděl na Černé hoře v Krkonoších. Uměle zasněžená trať u horní...

Cítím hořkost. Bývalý šéf mordparty poprvé promluvil o svém odchodu

Premium Nejznámější český kriminalista Josef Mareš sloužil u policie téměř třicet let, stál za objasněním řady vražd a...

Jím jednou denně a často mi stačí spát jen čtyři hodiny, říká kardiolog Neužil

Premium Mluví rychle, a i když sedí, máte pocit, že je v neustálém pohybu. Jinak by nejspíš nemohl stihnout to, co dělá. Petr...

Poté, co se vyrojil Řezník, jsme v podstatě mainstream, říkají Morčata na útěku

Premium Místo ženy se v hitu od Mandrage hledá děda a ve známé písni Richarda Müllera o tom, že kvůli poruše výtahu musí jít...

V Broumově chystají operu s dětmi a pro děti, režie se ujme Matěj Forman

Jazzová operka věnovaná okolním lesům vzniká v klášteře v Broumově. Skladatelka a trumpetistka Štěpánka Balcarová ji...

Budou jako nová. Lízátka se na hradecký stadion vrátí v půlce prosince

Stavbaře čeká dokončení monolitické konstrukce nového multifunkčního fotbalového stadionu v Hradci Králové a vrácení...

Školák udeřil chlapce s Downovým syndromem, na nádraží nikdo nezasáhl

Jednadvacetiletého chlapce s Downovým syndromem napadl v Novém Městě nad Metují na Náchodsku nezletilý hoch. Udeřil ho...

Rodný list na mě ušil boudu, říká malíř a grafik Petera. Oslavil 85 let

Malíř, grafik a literát Miloš Petera, jemuž je vlastní „civilizační konflikt, lyrická a poetická povaha všedního...

Ivan Trojan si s manželkou vypořádal majetek, bulvár spekuluje o rozvodu

Ivan Trojan (58) a Klára Pollertová-Trojanová (51) si v září podle veřejně dostupných dokumentů vypořádali společný...

Přemýšlím o sebevraždě, říká Obermaierová kvůli plynu a drahým energiím

Herečka Jaroslava Obermaierová (76) prozradila, že má strach z drahých energií a nedostatku plynu. Kvůli tomu dokonce...

Vsadil na neobvyklý nápad, už má 35 zaměstnanců a rostou i do světa

Lukáš Legát začal podnikat před devíti lety. Z původně garážové firmy je dnes společnost s pětatřiceti zaměstnanci,...

Raketa byla Ukrajince, nebo Rusa? rýmuje Nohavica na kanálu Bobošíkové

Problematiku rakety dopadlé na polské území zpracoval ve své nové písni Jaromír Nohavica. „Ta raketa byla Ukrajince,...

Metro v plamenech. Londýnská tragédie odhalila nový fyzikální jev

Metro patří k nejbezpečnějším dopravním prostředkům na světě. Přesto ani jemu se nevyhnou nehody s desítkami mrtvých....