Netradiční pokrm peče v městě Santa Monice nedaleko Los Angeles restaurace Dagwoods Pizzeria. Pizza s názvem Magical AF kombinuje margheritový základ s jasně barevným jedlým třpytem.
Je pochopitelné, že duhová pizza má největší úspěch u dětských hostů restaurace. „Měli byste vidět, jak jsou ty děti šťastné, ale upřímně řečeno – objednávají si ji lidé ze všech věkových kategorií,“ říká manažer restaurace Mark Peters.
Kuchaři tvoří duhovou pizzu tak, že v soustředných kruzích vytváří barevné kombinace. Když se pak upeče a nakrájí, vypadá jako hvězdná obloha. Zdá se, že lidem chutná, jinak by si nevynutili, aby se vrátila na stálý jídelní lístek.
Duhová pizza není první zvláštní výtvor tohoto podniku. Je totiž známý neobvyklými tvary pizz. Vytvořili například variantu posetou lentilkami a dalšími sladkostmi nebo salámovou ve tvaru javorového listu. Další oblíbenou verzí se stala špenátová pizza ve tvaru čtyřlístku.
V Dagwoods se netradiční pizzou připojili k současnému trendu třpytivých pokrmů, který se ve světě promítá v nabídce káv, baget, piv i omáček.
