„Všichni se snaží nakoupit jakékoliv druhy obilovin, na které dosáhnou,“ říká hlavní ekonom přes obchod s komoditami ve finanční společnosti StoneX Arlan Suderman. „Jak každý den ubývají na trhu zásoby pšenice, je vidět, jak se poptávka přesouvá na rýži, která může být nutriční alternativou k obilí,“ dodal.
Ceny v zemědělství rostou napříč v celém sektoru od pšenice přes oleje až po hnojiva spolu s tím, jak se trhy obávají narušení dodavatelských řetězců válkou. Dalším strašákem i pro běžné obyvatele je pak inflace. Nyní stojí tuna rýže zhruba 7 700 korun, což je nejvyšší cena od předloňského května, tedy několik měsíců po příchodu koronavirové pandemie. Cena základních obilovin vzrostla proti minulému týdnu dokonce o 11 procent, jsou nyní nejdražší od roku 2018.
Pozitivní zprávou podle agentury je to, že světové zásoby rýže jsou dostatečné a očekává se zvýšení dodávek od současného největšího exportéra, Indie. Světové zásoby rýže by se tak měly zvýšit o 0,4 milionu tun.
Ve Spojených státech amerických se pak začalo s jarními pracemi na polích v jižní Louisianě a podél texaského pobřeží, polovina z tamní sklizně půjde na export.
