Středa 8. prosince 2021, svátek má Květoslava
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 8. prosince 2021 Květoslava

Úřad zatrhl veganské ml*ko i sm*tanu. Česká firma změní názvy potravin

Rodinná firma Soyka musí přejmenovat své sojové alternativy mléčných výrobků, které vyrábí dva roky. Názvy sm*tana a ml*ko zatrhla Státní zemědělská a potravinářská inspekce, protože v zákaznících budí dojem, že jde o živočišné výrobky. Přejmenovat se nedávno musel také výrobce veganského jídla Nemléko.

Veganský producent potravin Soyka musí své výrobky přejmenovat. | foto: iDNES.cz/ Soyka

Nařízení Evropského parlamentu zakazuje používání názvů jako mléko, smetana, jogurt či máslo u rostlinných alternativ, protože neobsahují živočišný tuk. Kříží to plány producentů veganských potravin.

Posledním, kdo se dostal do sporu s českými úředníky, je pražská rodinná firma Soyka. V srpnu soutěžila o titul Biopotravina roku, kde byli v porotě také inspektoři ze státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). O měsíc později už se kontroloři zastavili ve firmě, což už tak příjemné nebylo. Úřad firmě nařídil, že musí změnit názvy většiny výrobků.

Přejmenovat se musí některé výrobky, například čerstvé sójové ml*ko plnotučné a zakysaná sm*tana 16%, přestože na obale je vysvětleno, že se jedná o rostlinné produkty ze sóji.

„Domníváme se, že označení našich sójových výrobků, ve kterých je použita hvězdička, dostatečně odlišuje spolu s doplňkovými výrazy naše rostlinné výrobky od výrobků živočišných. S rozhodnutím inspekce nesouhlasíme, ale respektovat ho budeme,“ uvedl majitel firmy Michal Jeřábek.

Společnost se proti rozhodnutí odvolala. Domnívá se, že evropskému nařízení vyhověla, protože názvy jako smetana nebo mléko nebyly použity doslovně, ani neobsahovaly kořen slova původního výrazu. 

Majitel firmy Soyka Michal Jeřábek začal svůj byznys prodejem čerstvého tofu a rostlinných alternativ mléka na farmářských trzích v Praze. Momentálně nabízí celou řadu výrobků včetně veganské majonézy, jogurtu, kefíru nebo nanuků. Firma exportuje do Německa, Rakouska a na Slovensko a vyrábí výhradně z BIO sóji, dovezené z Rakouska, které je podle Jeřábka kvalitnější než česká.

Potravinářům vadilo Nemléko

Jen několik týdnů nazpět se ze stejných důvodů přejmenovala zavedená firma Nemléko, která vyrábí alternativy mléčných výrobků z ořechů a obilovin. Nově vystupuje pod značkou Optimistic. „Vzhledem k evropské legislativě jsme se museli přejmenovat. Kromě jména se ale u nás nic nemění, všechny produkty pro Vás vyrábí stejná rodinná firma těsně za Prahou,“ informuje společnost na svém webu. 

Názvy výrobců veganských potravin se nelíbily tradičním potravinářům, kteří vyrábějí mléčné produkty. Už několik let s ohledem na evropskou legislativu vytvářejí tlak na kontrolní orgány, aby podobné názvy zakázali, protože je považují za klamavé. 

„Hodnotíme tyto názvy jako zavádějící, klamavé, a v podstatě parazitující na chráněných termínech určených výlučně pro tradiční výrobky. V neposlední řadě dochází k matení spotřebitele,“ vysvětluje Eliška Křížová z legislativního oddělení Potravinářské komory ČR.

Autor:

ŽIVĚ: Planespotting Letiště Václava Havla

  • Nejčtenější

IKEA pronajme v Tokiu byt za dvacet korun. Má deset metrů čtverečních

Švédský nábytkářský řetězec IKEA se chystá v Japonsku pronajmout „vertikální byt“. Nájemné jednotky o pouhých deseti...

Izraelci si tisknou steaky. Alternativní výrobu chválí nejen ekologové

Kousky masa z 3D tiskárny se stávají realitou díky izraelské společnosti MeaTech. V dohledné době, týdnech či pár...

Vyhazov přes Zoom. Šéf firmy během videokonference propustil 900 pracovníků

Šéf americké firmy Better.com, podnikající v hypotékách, za pomoci platformy Zoom, sloužící k pořádání videokonferenci,...

Sexuální tlak nebo urážky. Ovlivňoval mě milenec, řekla Holmesová soudu

Spoluzakladatelka nechvalně proslulé společnosti Theranos v pondělí svědčila před soudem. Elizabeth Holmesová tam...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Šance malá, dopady kolosální. Saxo Bank si tipla, co může otřást světem

Jako každý rok přinesla dánská investiční banka Saxo Bank pro rok 2022 deset hrozících černých labutí, které mohou...

TEST: Hodinky místo mobilu děti pohlídají i zabaví

Premium Co umějí chytré hodinky se SIM kartou pro děti? Nahradí mobil. Dá se na ně dovolat a většinou i sledovat jejich polohu...

Opatření bojkotuje stále více lidí, cítí se podvedeni, říká psycholog

Premium Doba covidová je už dlouhá. Zatímco při první vlně epidemie byli lidé v Česku většinou ukázkově disciplinovaní, nyní je...

Velké dilema třetí dávky: míchat, či nemíchat vakcíny?

Premium Posilující dávka očkování naráží na možnost volby. Řada Čechů řeší, kterou vakcínou si nechat svoji imunitu proti...

  • Další z rubriky

Green Deal mění pravidla hospodářské soutěže, říká šéf antimonopolního úřadu

S blížícím se předsednictvím České republiky v Radě Evropské unie se společně s chystaným Green Dealem začíná hovořit i...

Zálohováním PET lahví pomůžeme i přírodě, míní Iniciativa pro zálohování

Na trh se ročně dostává 1,65 miliardy PET lahví a 820 milionů plechovek. Právě nápojové obaly tvoří asi 40 procent...

Bankovních podvodů přibývá, varuje asociace. Podvodníci vysávají celé účty

Česká bankovní asociace (ČBA) varuje klienty bank před novou vlnou podvodných útoků. Podvodníci využívají nepozornosti...

Podnikatelky to mají těžší, banky jim často nevěří, říká šéfka asociace

Ženy měly na restart svého podnikání po prvních vlnách pandemie méně prostoru než muži, protože musely věnovat čas...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Žilková: Byla jsem těhotná s Menzelem, potrat byl pro mě rozvodem s Bohem

Veronika Žilková překvapila informací o tom, že kdysi čekala dítě s Jiřím Menzelem. O nevěře manžela, vztahu s...

Moje tetování nad rozkrokem vyznívá vulgárně, stěžovala si paní

Nebylo tak úplně promyšleno, kvůli přemíře alkoholu vlastně nebylo ani zamýšleno. Tetování vyznívá explicitně sexuálně,...

Psychopati za volantem: pozor na dodávky, elektromobily a bouráky dvou značek

Beránci ve škodovkách a predátoři v bavorácích? Výběr auta o vás může prozradit víc, než byste možná chtěli. Ať už se...

Měli jsme zůstat točit v Sydney, říká Chris Hemsworth o práci v Praze

Australský herec Chris Hemsworth (38) v Praze natáčí pokračování akčního filmu Vyproštěn. V české metropoli by měl štáb...

Syna jsem viděl, když mu byly tři. Pak až v jeho padesáti, říká Ladislav Frej

Premium „Po představení neusnu. Je půl třetí ráno, sedím v kuchyni, chroustám piškoty bez lepku, piju mlíko a mudruju, co jsem...