Na začátku loňského roku současně převzal jako nový majitel dvě pobočky McDonald’s. Jednu v OC Letňany v Praze, druhou na dálnici D10 směrem na Mladou Boleslav. Během jarního lockdownu musel rychle reagovat a začal zákazníky obsluhovat nejen přes výdejní okénko, ale i elektronicky.
„Začali se nám tvořit dlouhé fronty, tak jsme přidali možnost objednání přes přenosný tablet. Ten funguje i jako kasa a platební terminál, takže zákazník rovnou i svou objednávku zaplatí,“ říká Prajs v rozhovoru pro iDNES.cz. Loňský rok nakonec hodnotí jako úspěšný.
Zároveň si zanalyzujete, kde je vaše slabé místo. My jsme třeba zjistili, že nejdéle nám v celém procesu trvá samotné objednání zákazníka.
