Pokud jde o pivo a jiný alkohol, z úst lékařů nejčastěji slyšíme varování před riziky podnapilosti a závislosti. Ani radiolog z Nemocnice Agel Třinec-Podlesí Petr Matloch netvrdí, že by lidé měli pít alkohol v neomezeném množství. Ale doporučuje pivo. A to nejen na chuť či žízeň, ale i pro zdraví.
„Při střídmé konzumaci je pivo zdraví prospěšné. Díky svému specifickému složení má pozitivní vliv na trávení, krevní tlak, cévní soustavu, zuby, kosti, pleť i psychickou pohodu,“ říká Petr Matloch, který se v posledních letech ve svém volném čase věnuje vaření domácího piva.
Pivo se skládá z vody, chmele a obilného sladu. Stačí mít doma dost velký hrnec, například zavařovací.
