Čtvrtek 4. března 2021, svátek má Stela
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 4. března 2021 Stela

Chov prasat je průšvih, naříkají zemědělci. Čína už vepřové neodebírá

  16:43
Zemědělci ze Zlínského kraje mají problém s odbytem vepřového masa. Mohou za to uzavřené restaurace či školní jídelny, ale zejména fakt, že Čína přestala odebírat maso ze střední Evropy. Hrozí, že farmáři v regionu s chovem prasat skončí.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Radek Miča, MAFRA

Místní zemědělci měli problémy s odbytem vepřového už v době, kdy se před třemi lety objevil ve Zlínském kraji africký mor prasat. Nyní je však jejich situace ještě složitější.

Nákaza byla zjištěna před koncem loňského roku také v sousedním Německu, odkud odebírala prasata Čína. Asijská země ale jejich dovoz kvůli nákaze zastavila.

V Evropě je proto velký přebytek vepřového masa, které se za nižší ceny dostává na tuzemská jatka. Ta jsou jím zahlcená a zdejší zemědělci mají problém s odbytem.

„Chov prasat zažívá obrovskou krizi, ani nejbližší budoucnost nevypadá vůbec dobře. Náklady na chov jdou prudce nahoru, například ceny sójového šrotu vzrostly až o čtyřicet procent. A výkupní ceny masa jdou zase dolů,“ popsal ředitel družstva Agrotech Poličná Jindřich Šnejdrla.

V Poličné ročně vyprodukují 500 tun vepřového masa, aktuálně mají v chovu zhruba tisíc prasat. A neví přesně, kde a za kolik je prodají, protože jatka váhají.

„Zvířata musíme dál vykrmovat, takže pořád rostou. Dostávají se do méně příznivých váhových kategorií, a proto pak máme další cenové srážky. Chov prasat je teď totální průšvih,“ uvedl Šnejdrla.

Chovy prasat mohou skončit, situaci zhoršila pandemie

Tyto problémy zažívají prakticky všichni chovatelé prasat v kraji. „Jedna farma už zrušila část chovu, protože se to nedalo udržet. Zemědělci se snažili chovy udržet, i když se ceny měnily, ale pokud je to dlouhodobá záležitost, tak je lepší skončit,“ podotkla šéfka zlínské agrární komory Jana Brázdilová.

K africkému moru prasat v Německu je třeba ještě přičíst koronavirovou pandemii a vládou vyhlášený nouzový stav, po kterém utichl turistický ruch a musely zavřít restaurace a školní jídelny. I to mělo na zemědělce dopad.

„Pandemie situaci ještě zhoršila a lepší to hned tak nebude,“ obává se Brázdilová.

Ceny jsou mizerné, bývaly o třetinu vyšší

„Jatka jsou plná, nechtějí odebírat prasata, protože pro ně nemají odbyt. Přebytky vozíme na Slovensko a do Maďarska za nižší cenu. Už nejde o to, abychom prodali maso za slušnou cenu, ale abychom se ho zbavili,“ upozornil Josef Luža, jednatel společnosti Doubrava v Zahnašovicích, kde chovají pět tisíc prasat.

„Jatka s odstupem pár dní maso koupí, ale cena je mizerná,“ dodal Šnejdrla.

Výkupní cena se dnes pohybuje kolem 24 korun živé váhy, přičemž náklady přesahují třicet korun. Dříve byly výkupní ceny i o třetinu vyšší, ale také na stejné úrovni.

Podle webu vepřovinky.cz je výkupní cena nejnižší od roku 2006, kdy Svaz chovatelů prasat eviduje statistiku. Cena prasečích půlek vychází na necelých 33 korun za kilogram, přičemž dříve to bývalo i přes 40 korun.

Jedinou cestou je zavedení kvót, myslí si zemědělec

„Situace je kritická, jenže nikdo ji neřeší. Spousta chovů toho zanechá, zvláště ty menší. Ale i větší budou v problémech,“ naznačil Luža.

„Jedinou cestou je zavedení kvót pro české potraviny. Do Česka se všechno dováží a potom naši zpracovatelé neberou naše maso a kupují levnější z ciziny,“ prohlásil.

Zemědělci v Německu, Španělku či Dánsku jsou více dotováni státem než jejich kolegové z branže v Česku, které není v oblasti vepřového masa soběstačné ani z poloviny. I proto si můžou zahraniční chovatelé dovolit nabízet nižší ceny a maso vyvážet.

Zemědělci ve Zlínském kraji říkají, že je pro ně chov prasat prodělečný, ale zatím jsou většinou schopni ztráty smazat další živočišnou nebo rostlinnou výrobou.

„Produkce vepřového masa za loňský rok bude v červených číslech. A leden byl ještě horší než loňský rok,“ přiblížil Šnejdrla.

„Musíme čekat a doufat, že se situace zlepší. Nic víc se s tím nedá dělat. Celá Evropa se potýká s přebytkem prasat,“ dodal.

Autor:

Jarní prázdniny

Týdenní jsou na základních a středních školách rozloženy v termínech od 1. února do 14. března. Přinášíme úplný přehled prázdninových termínů podle okresů.

  • Nejčtenější

Slovácko - Slavia 2:3, lídr dvakrát prohrával, zazářil dvoubrankový Stanciu

Měli namále, jejich dlouhá série bez porážky se otřásla. Fotbalisté Slavie nicméně nejenže alespoň srovnali, ale...

Jablonec - Slovácko 0:3, hosté dál válí, mají osmou výhru v devátém zápase

Poosmé z posledních devíti zápasů vyhráli a upevnili si třetí místo v tabulce. Fotbalisté Slovácka v dohrávce 18....

Zlín - Ml. Boleslav 2:1, domácí poprvé na jaře slaví, Jarolímovo čekání se natahuje

Ani na desátý pokus neoslavil trenér Karel Jarolím na lavičce fotbalistů mladé Boleslavi vítězství. Jeho tým v dohrávce...

Srovnání s Trpišovským je lákavé, ale máme jiné osudy, říká trenér Svědík

Premium Je to deset let, kdy proti sobě stáli poprvé. V divizi! Kšiltovky na čele, spousta gest a emocí. Trenérští samouci,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zlínský kraj má teď méně nemocných než ostatní, snad pomohly předchozí vlny

Volná lůžka v nemocnicích, minimum nakažených v domovech pro seniory a proočkovaní zdravotníci. Tak to nyní vypadá ve...

Exploze viru: v domově důchodců ve Vrchlabí zabil polovinu seniorů

Premium Tragédie v domově seniorů varuje, jak rychle se šíří nákaza koronavirem a jak smrtelná může být. Celorepublikově pak...

Randění pod rouškou. Reportérka absolvovala sedm pokusů o seznámení

Premium „Jestli si někoho nenajdeš, než ti bude třicet, nainstaluju ti seznamku,“ oznámila mi moje nejlepší kamarádka. Patřím...

Zavřené nezavřené restaurace. Jak vypadá zapovězený společenský život?

Premium Zaplněné stoly, skupinky lidí se sklenicemi vína a smích nesoucí se až na ulici. Nejde o výjev starý víc než rok, ale o...

  • Další z rubriky

Ptačí chřipka je i v dosud nezasažených krajích, mají ji volně žijící ptáci

Virus ptačí chřipky byl zjištěn u volně žijících ptáků ve čtyřech dosud nezasažených krajích - ve Zlínském, v...

Začátek oprav unikátního Velkého kina odhaduje Zlín na konec příštího roku

Přestavba památkově chráněné budovy ve Zlíně nabírá reálné obrysy. Pražský ateliér re:architekti, který loni na podzim...

Zlínský kraj zviditelní nové filmy, vznikne drama se Švehlíkem i dokument

Zlínská produkce chystá volné pokračování oceňovaného filmu Úsměvy smutných mužů, natáčet se bude i dokument o...

Firmy ve velkém nakupují testy na covid, startuje povinné testování

Výrobní podniky ve Zlínském kraji se začínají připravovat na plošné testování zaměstnanců. Některé z velkých...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Gabriela Koukalová se pochlubila, že čeká miminko. Změnila si i příjmení

Bývalá biatlonistka Gabriela Koukalová (31) bude maminkou. V ranním vysílání na Primě se pochlubila šťastnou novinou a...

Nepravda a účelovka, říká Koukal o tvrzení exmanželky Soukalové

Po obviněních bývalé biatlonistky Gabriely Soukalové (31), že ji exmanžel Petr Koukal (35) podváděl a utrácel její...

Zemřel rockový bubeník kapely Citron a podnikatel Radim Pařízek

Zemřel rockový bubeník spjatý zejména s heavymetalovou kapelou Citron Radim Pařízek. Hudebníkovi, který se uplatnil i v...

Amatérské porno je realita, která lidí baví, říká pornoherečka

Porno je film, fikce, představení. Amatérská videa jsou však realita. „A to na nich lidi baví. Nikdo nechodí po...

Randění pod rouškou. Reportérka absolvovala sedm pokusů o seznámení

Premium „Jestli si někoho nenajdeš, než ti bude třicet, nainstaluju ti seznamku,“ oznámila mi moje nejlepší kamarádka. Patřím...