Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Nastal obrat, na Zlínsku se chová více prasat. Africkému moru navzdory

  10:11
Ve Zlínském kraji se po šesti letech zvýšil počet chovaných prasat. Za poslední rok zhruba o třetinu, což je nejvíce z celého Česka. Můžou za to lepší výkupní ceny masa. Chovatelé mají stále více domácích vepřů i navzdory tomu, že na Zlínsku řádil africký mor prasat a dosud se ho nepodařilo úplně vymýtit.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Reuters

V posledním roce se zastavil negativní trend, kdy podniky chovy razantně zmenšovaly kvůli nízkým výkupním cenám masa. Ještě v roce 2014 ve Zlínském kraji chovaly přes 120 tisíc prasat, na začátku loňského roku už jen 55 tisíc.

Aktuální statistiky ale mluví o tom, že letos v dubnu se počet domácích vepřů zvýšil na téměř 77 tisíc. To je největší nárůst ze všech krajů, přičemž v některých šla také aktuální čísla dolů.

„Loni byl po mnoha letech rok, kdy byly lepší výkupní ceny masa. Kilo živé váhy stálo 23 až 33 korun,“ naznačil Aleš Mikoška, který má v zemědělském družstvu Zemet v Tečovicích na starost prodej živých prasat.

„Zvýšila se také produkce selat u prasnic, což je dáno lepším šlechtěním, genetikou, vhodnější krmnou směsí a kvalitnějšími ošetřovateli,“ upřesnil.

V Zemetu chovají zhruba 2500 prasat. Podle Mikošky ještě před 10 lety jedna prasnice dala za rok 18 či 19 selat, letos už je to ale z výše popsaných důvodů kolem třiceti.

Klíčová je však výkupní cena. „Loni začala stoupat a ekonomika se zlepšila, což zemědělce nutilo, aby navyšovali chovy prasat,“ míní Josef Luža, majitel společnosti Doubrava ze Zahnašovic, kde chovají pět tisíc domácích vepřů.

„Máme větší užitkovost i více selat,“ podotkl majitel zemědělského holdingu Lukrom Zdeněk Červenka. Tam chovají asi 30 tisíc prasat.

Prasečí mor omezil prodej jen dočasně

V předcházejících letech chovatele drtily nízké výkupní ceny, které šly dolů kvůli dovozu levnějšího vepřového masa ze zahraničí.

„Velký propad cen v minulosti způsobil problémy, maso se převážně dováželo,“ potvrdila ředitelka zlínské krajské agrární komory Jana Brázdilová.

„Cena masa ale stoupla, takže předpokládejme, že je to natolik velká motivace, že dnešní chovy zůstanou zachovány. A že počty prasat rostou, je jenom dobře,“ dodala.

Statistické údaje jsou překvapivé v tom, že zdejší chovatelé měli problémy s odbytem zvířat na jatka kvůli africkému moru prasat, který likvidoval divočáky.

„Prasečí mor omezil prodej pouze dočasně, teď je opět bez omezení. Komerční chovy jsou zdravé,“ řekl Mikoška (viz též Jatka nechtějí prasata, která mají morový „cejch“. Vepřínům pomůže stát).

Projevují se rozdílné dotace a sankce Rusku

Situace s vepřovým masem se začala zhoršovat po vstupu České republiky do Evropské unie. Předtím byla země soběstačná, dnes tuzemští zemědělci pokryjí sotva polovinu domácího trhu. Zbytek obsadili dovozci z Německa, Dánska či Nizozemska, kde jsou státem podporovaní více.

„Když my dostaneme korunu, v Německu a Polsku dostanou tři koruny, je to velký rozdíl,“ zhodnotil situaci ohledně dotací Mikoška.

Vše se ještě zhoršilo po vyhlášení sankcí vůči Rusku, které ze zemí Evropské unie nakupovalo spoustu vepřového. Tento velký trh se nepodařilo nahradit.

Navíc výkupní ceny začaly letos opět klesat a dostaly se na 26 korun za kilo živé váhy, když náklady jsou asi 30 korun. Pokud by to tak pokračovalo, bude to pro chovatele likvidační. „Je to jako na houpačce,“ posteskl si Luža.

Jatka teď dávají opět přednost levnějšímu masu za zahraničí, protože tamní chovatelé ho mohou díky vyšším dotacím prodávat levněji.

„Krátkou dobu se to dá vydržet, ale pokud by to mělo trvat delší dobu, chovatelé by to nemuseli zvládnout,“ uvedl Marek Dluhoš, ředitel SZP Těšnovice, kde chovají kolem 22 tisíc prasat.

Autor:
  • Nejčtenější

Rekordní investice v Česku. Američané za 46 miliard rozšíří výrobu polovodičů

19. června 2024  15:36,  aktualizováno  16:26

Americký výrobce polovodičů onsemi rozšíří výrobu ve svém závodě v Rožnově pod Radhoštěm na...

Motorkář po předjíždění naboural do traktoru, spolujezdkyně nepřežila

23. června 2024  18:09

Spolujezdkyně na motocyklu nepřežila v neděli dopoledne u na Uherskohradišťsku srážku s traktorem....

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

V hokeji už jsem neviděl radost. Vlach o konci kariéry i hokejovém prostředí

21. června 2024  9:21

Dlouhá léta byl zvyklý v létě trénovat a volno si užít jen o dovolené. Teď Roman Vlach ráno odjede...

Jeden ze symbolů Zlína se mění. Tržnice má nová okna a přebarví se na bílo

21. června 2024  12:28

Budova zlínské Tržnice, která leží v památkové zóně, se po dvanácti letech výrazněji mění. Její...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Zlíňané demonstrovali proti rekordní dani z nemovitosti, mírně se jim sníží

20. června 2024  11:20,  aktualizováno  13:14

Před radnicí se kolem deváté hodiny sešly více než dvě stovky lidí. Vadí jim vysoká daň z...

Podnapilá žena v Otrokovicích ubodala nožem druha, hrozí jí 18 let vězení

22. června 2024  22:32,  aktualizováno  24.6 16:34

V Otrokovicích na Zlínsku došlo v sobotu odpoledne k potyčce. Po předchozí rozepři zde žena napadla...

Všichni vědí, že si to vymyslel, řekl muž o korunním svědkovi k vraždě ve Slopném

24. června 2024  15:02,  aktualizováno  15:30

Řízení o obnovení procesu v případu třináct let staré brutální vraždy v obci Slopné na Zlínsku je u...

Valašský frgál se dostal mezi nejlepší koláče světa, roste zájem o kurzy pečení

24. června 2024  12:16

Na Valašsku patří k nejtradičnějším pochoutkám. Typický sladký koláč, jemuž se kvůli placatému...

Videozáznam jako důkaz. Vandaly ve městech drží na uzdě kamery, přibývá jich

24. června 2024  9:38

Radnice ve Zlínském kraji rozšiřují a modernizují kamerové systémy. Mají k tomu dobrý důvod....

Nejlepší tip na letní grilovačku: Bez něj se neobejdete
Nejlepší tip na letní grilovačku: Bez něj se neobejdete

Ajvar skvěle dochutí všechny grilované pokrmy. V redakci jsme vyzkoušely jemný i pálivý Ajvar, který se hodí k masu i zelenině. Jaké recepty se...

Výhru ze Survivoru utratil Mikýř za rozhovor v prázdné O2 areně, vydělal miliony

Martin „Mikýř“ Mikyska (30) vytěžil své vítězství v reality show Survivor Česko & Slovensko 2024 na maximum. Povedl se...

Rok od zkázy ponorky Titan. Vyplouvají děsivá zjištění i nové otázky

Před rokem, 18. června 2023, se v severním Atlantiku ztratila ponorka Titan společnosti Ocean Gate. Pátrání potvrdilo...

Zpěvačka Katy Perry ukázala prsa. Fanoušci řeší, zda to má zapotřebí

Katy Perry (39) vydá v červenci nový singl s názvem Woman’s World, který podpoří i videoklipem. Aby řádně nalákala své...

Velká proměna Michala Davida: dvacet kilo dole. Žádné pivo, ale fitko a tenis

Michal David (63) zhubl v posledních měsících dvacet kilo a cítí se výborně. V rozhovoru pro iDNES.cz muzikant...

Příběh Vlaďky: Jsem v šoku. Manžel má milenku, je starší a ošklivější než já

Neříkám, že naše manželství nemělo žádné mouchy, ale myslela jsem si, že nám to docela klape. Pravda je ale někde...