Daniel Vach
Daniel Vach je zakladatel firmy Sens Food vyrábějící jídla z cvrčků
Česká firma dostala miliony na rozvoj. Chce vyrábět protein z cvrčků
Premium
Před čtyřmi lety si Radek Hušek a Daniel Vach založili v Thajsku největší cvrččí farmu na světě, dnes z ní zásobují moukou či tyčinkami český a ve stále větší míře německý trh. Ve světle nynějších...
21. února 2020
Stamiliony cvrčků pro Evropu. Češi otevřou největší hmyzí farmu na světě
Hmyz se letos stane povoleným jídlem v celé EU. Zatím si státy ošetřovaly tuto problematiku odlišně – někde to šlo, ale třeba v Česku ne. Jedinou výjimkou u nás byly degustace jídel s hmyzem. A...
5. února 2018
Cvrčci jako byznysplán. Český start-up chce Evropany naučit jíst hmyz
Projekt založený mladými Čechy chce přimět západní svět k tomu, aby jedl hmyz. Prvním krokem k tomu mají být proteinové tyčinky z namletých cvrčků. Nápad zaujal na mezinárodním crowdfundingovém webu...
10. září 2016
