Doba přípravy: 40 min
- 5 dkg cukru
- 10 dkg másla
- 2 žloutky
- 20 dkg hladké mouky
- půl prášku do pečiva
- marmeláda rybízová na potření
Na náplň:
- 3 bílky
- 10 dkg cukru
- 13 dkg strouhaných oříšků
- šťáva z půlky citrónu
1. Ze surovin vypracujeme těsto, rozválíme přímo na plechu na pečicím papíře, pečeme asi 12 minut při 180 stupních. Po upečení potřeme tence vrstvou marmelády.
2. Potom potřeme náplní z vyšlehaných bílků a dalších vmíchaných surovin a dopečeme dalších 10-15 minut.
3. Krájíme ještě za tepla na tyčinky a necháme vychladnout. Nejlépe chutnají za 10-14 dní po uležení.
Poznámka: Výborné vánoční cukroví.
