Lasagne s brokolicí

Uvaříme kousky brokolice, vyjmeme a v téže vodě vaříme asi 10 minut plátky lasagní. Na oleji osmažíme na cibuli, česnek, mleté maso, ochutíme kořením, zalijeme nakrájenými loupanými rajčaty v tomatovém pyré a směs zahustíme strouhankou. Zapékací misku vymažeme olejem, vysypeme strouhankou a rozehřejeme troubu.

Do misky pak střídavě vrstvíme lasagne, masovou směs a kousky brokolice. Horní vrstvu posypeme sýrem. Pečeme v horké troubě asi 40 minut.

800 ml rajčatového pyré, 800 g krájených rajčat,  200 g mletého hovězího masa, lasagne (cca 400 g), 2 cibule, 300 g brokolice, 200 g parmezánu, 4 stroužky česneku, strouhanka, olivový olej, špetka oregana, kmín, sůl