Ingredience
Postup
- Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm orestujeme dohněda.
- Pak okořeníme solí, pepřem a tymiánem. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek a žampiony nakrájené na kousky. Krátce orestujeme, podlijeme vínem. Když se začne tekutinami vypařovat, podlijeme vývarem a dusíme doměkka asi 10-15 minut. Nakonec zjemníme smetanou a ještě krátce provaříme.