Pyramidy, krychle, koule... Cukrářka čaruje s 3D technologiemi

  12:05aktualizováno  12:05
Dorty jako z jiného světa tvoří pomocí matematických algoritmů šikovná ukrajinská cukrářka Dinara Kasko. Její zákusky nemají nic společného s tradičními tvary, jsou vpravdě futuristické a neobyčejné. Na chuti jim to ale nijak neubírá, spíš naopak.

Růžový projekt sestavený z 81 tvarů, z nichž ani jeden není stejný, ale společně tvoří jedinečnou geometrickou kompozici, připravila osmadvacetiletá cukrářka z Charkova pro prezentaci rubínové čokolády v Šanghaji (více si o novém druhu čokolády přečtěte zde).

Fotogalerie

Hlavní roli zde hraje nejen neobvyklá růžová čokoláda, ale také metoda, kterou vznikaly osobité silikonové formy ve tvaru pyramid. Dinara je vytvořila pomocí grafického editoru, ve kterém jejich podobu pozměnila, aby tak dala vzniknout dortu evokujícímu sci-fi romány, a 3D tiskárny.

Také její další jedlá umělecká díla patří na první pohled spíše do galerie moderního umění než do cukrárny. Ať už se jedná o oblé bublinkové kompozice, elegantní pyramidy nebo dezerty odvážných geometrických tvarů.  

Cukrářka-umělkyně, která vystudovala architekturu a design a původně pracovala jako designová návrhářka se specializací na 3D vizualizace, dnes právem sklízí ovace na domácích i mezinárodních soutěžích, její dorty se objevují i na titulních stranách prestižních časopisů o jídle a zakázky se jen hrnou.

Dezerty ukrajinské cukrářky jsou uměleckými díly.
Dezerty ukrajinské cukrářky jsou uměleckými díly.

Dezerty ukrajinské cukrářky jsou malými uměleckými díly.

Dinara Kasko je aktivní také na sociálních sítích, kde má více než 170 000 sledujících. Do cukrařiny touží přinášet stále něco nového a to se jí bezesporu daří. Její doménou je realizace co nejneuvěřitelnějších kreací a kromě struktur si hraje také s barvami. Nejradši má prý černou, po ní následuje bílá a červená.

Autor: pro iDNES.cz

Nejčtenější

Potravinová pyramida je omyl moderní výživy, říká Margit Slimáková

Margit Slimáková, výživová specialistka

Studium farmacie úspěšně dokončila, ale už na škole byla rozhodnutá, že pro farmaceutický průmysl pracovat nebude. Víc...

Radši se budu trápit, ale budu s ní, řekl Marian po Výměně manželek

Marie (34) žije s rodinou v Libochovicích.

Marian (31) je sice s Marií (34) zasnoubený, ale o budoucnosti vztahu před televizní Výměnou manželek pochyboval....

Příběh Patrika: Žena opustila mne i dceru, ale stejně se stále vrací

Ilustrační snímek

Dva roky moje manželka udržovala milenecký vztah s jiným mužem. Když to na ni prasklo, rozhodla se pro něj. Bez...

Manuál, jak se co nejrychleji zbavit nachlazení

Ilustrační fotografie

Když zakročíte včas, můžete nejenom zmírnit průběh nachlazení, ale i podstatně zkrátit dobu, kdy vám je špatně. Co...

Průzkum: muži dávají přednost ženám s hustým obočím. Na sex i na vztah

Cara Delevingne je současnou nejžádanější modelkou světa. Angličanka s výrazným...

Ženy s hustým obočím mají podle vědců v krvi vyšší hladinu pohlavních hormonů a bývají sexuálně náruživější. Proto se...

Další z rubriky

Cukroví na poslední chvíli. Geniálně rychlé recepty nejen na kuličky

Kokosové tyčinky

Možná vám rodina během adventu vyluxovala všechno linecké, plněné ořechy, išlské dortíčky i vanilkové rohlíčky nebo...

Vánoční cukroví pro vegany, celiaky i ty, kteří chtějí zhubnout

Pusinky  s oříškovou moukou a kakaovým krémem

Sváteční mlsání je pro většinu z nás hříšné potěšení, ovšem pro ty, kteří drží třeba bezlepkovou či v poslední době...

Silvestrovské jednohubky a novoroční jídelní tradice

Pikantní masové koule

Za dveřmi je oslava nového roku. A co by to bylo za slávu, kdyby nebylo co zobat k vínu nebo jinému povzbuzujícímu...

Porodní dům v ČR: Bude stejně úspěšný jako v zahraničí?
Porodní dům v ČR: Bude stejně úspěšný jako v zahraničí?

Nikdy nelze přesně naplánovat, jak bude porod probíhat. V zahraničí už řadu let fungují porodní domy jako alternativa klasické porodnice a domácího porodu. Jaké jsou přínosy a rizika těchto zařízení?

Najdete na iDNES.cz