Pyramidy, krychle, koule... Cukrářka čaruje s 3D technologiemi

  12:05aktualizováno  12:05
Dorty jako z jiného světa tvoří pomocí matematických algoritmů šikovná ukrajinská cukrářka Dinara Kasko. Její zákusky nemají nic společného s tradičními tvary, jsou vpravdě futuristické a neobyčejné. Na chuti jim to ale nijak neubírá, spíš naopak.

Růžový projekt sestavený z 81 tvarů, z nichž ani jeden není stejný, ale společně tvoří jedinečnou geometrickou kompozici, připravila osmadvacetiletá cukrářka z Charkova pro prezentaci rubínové čokolády v Šanghaji (více si o novém druhu čokolády přečtěte zde).

Fotogalerie

Hlavní roli zde hraje nejen neobvyklá růžová čokoláda, ale také metoda, kterou vznikaly osobité silikonové formy ve tvaru pyramid. Dinara je vytvořila pomocí grafického editoru, ve kterém jejich podobu pozměnila, aby tak dala vzniknout dortu evokujícímu sci-fi romány, a 3D tiskárny.

Také její další jedlá umělecká díla patří na první pohled spíše do galerie moderního umění než do cukrárny. Ať už se jedná o oblé bublinkové kompozice, elegantní pyramidy nebo dezerty odvážných geometrických tvarů.  

Cukrářka-umělkyně, která vystudovala architekturu a design a původně pracovala jako designová návrhářka se specializací na 3D vizualizace, dnes právem sklízí ovace na domácích i mezinárodních soutěžích, její dorty se objevují i na titulních stranách prestižních časopisů o jídle a zakázky se jen hrnou.

Dezerty ukrajinské cukrářky jsou uměleckými díly.
Dezerty ukrajinské cukrářky jsou uměleckými díly.

Dezerty ukrajinské cukrářky jsou malými uměleckými díly.

Dinara Kasko je aktivní také na sociálních sítích, kde má více než 170 000 sledujících. Do cukrařiny touží přinášet stále něco nového a to se jí bezesporu daří. Její doménou je realizace co nejneuvěřitelnějších kreací a kromě struktur si hraje také s barvami. Nejradši má prý černou, po ní následuje bílá a červená.

Autor:

Nejčtenější

Vezmi děti a kopni ji do zadku, radila náhradní manželka. Míra poslechl

Jarka poznala Míru, když jí bylo 15 let. Mají spolu dvě děti.

Vztah Jarky s Mírou je před krachem, zatímco Martina s Michalem spolu vrkají jako hrdličky a do Výměny manželek se...

Po třech dětech vážila Ludmila skoro metrák. Teď vypadá jako modelka

Osmatřicetiletá Ludmila shodila 25 kilogramů

U nás v rodině měly všechny ženy velké zadky, směje se Ludmila Černá (38), jejíž hmotnost se po narození třetího dítěte...

Tomáš se mně nemůže přizpůsobit, musím já, říká Anna Satoranská

Anna Satoranská

Společně se svým otcem Pavlem Maurerem pořádá gastronomické výlety do světa, vydává průvodce po restauracích a pořádá...

Zprvu jsem dietu před okolím tajila, říká žena, která zhubla 27 kilogramů

Jiřina Sedlmajerová zhubla 27 kilogramů.

Jiřina vaří v mateřské školce, se zdravým jídelníčkem pro sebe si však hodně dlouho neuměla poradit. Nakonec jí...

Jak přežít pubertu: dejte na instinkty a raději buďte trochu paranoidní

puberta matka dcera

„Je to náročné období, které má i své kouzlo,” říká o dospívání pedagog a konzultant Miloslav Hubatka. Pokud pubertou...

Další z rubriky

RECEPT DNE: Špagety s pečenou dýní

Špagety s pečenou dýní

Začíná čas dýní, které jsou nejen zdravé, ale také skvěle chutnají. Vyzkoušejte náš recept na špagety s pečenou dýní.

RECEPT DNE: Plněné cuketové placičky

Plněné cuketové placičky

Nevíte, co uvařit k večeři? Vyzkoušejte naše plněné cuketové placičky.

RECEPT DNE: Skládaný hruškový koláč

Skládaný hruškový koláč

Máte rádi hrušky? Vyzkoušejte náš recept na vynikající koláč, na kterém si můžete o víkendu pochutnat celá rodina.

RECEPT DNE: Lodičky s mangoldem a hříbky

Lodičky s mangoldem a hříbky

Houby stále rostou a vy už možná nevíte, jak je zpracovat. Vyzkoušejte náš recept na lodičky s mangoldem a hříbky.

Najdete na iDNES.cz