Návštěvníci festivalu pivovarů ochutnávali z minitupláků, aby vydrželi

  8:58aktualizováno  8:58
Tisíce návštěvníků přilákal o víkendu na náves v plzeňských Černicích pivní festival Slunce ve skle. Pivo tu nabízely desítky minipivovarů z celé České republiky. Lidé je ochutnávali z malých degustačních skleniček, které tvarem připomínají veliké tupláky.

Festival malých pivovarů Slunce ve skle v pivovaru Purkmistr v Plzni-Černicích. | foto: Martin Polívka, MF DNES

Na festival, kde přes padesát minipivovarů představilo zhruba dvě stovky piv, dorazil vůbec poprvé Zdeněk Mulač. Ten v Radnicích příští týden oficiálně otvírá svůj nový minipivovar.

"Vaření piva mě odjakživa strašně bavilo, vařil jsem jako domovarník pro svoji potřebu a pro kamarády. To pivo všem strašně chutnalo, a tak jsme došli s manželkou k myšlence, že bychom si mohli založit minipivovar," vypráví.

Jeho manželka ho doplnila, že to ale není zrovna jednoduché. "Je kolem toho strašně papírování, nám to zabralo dva roky. Manžel si navíc dělal pivovárek celý sám včetně technologie i stavebních úprav," doplnila.

Podle Mulače je jeho pivo vařené z přírodních surovin, je nefiltrované a nepasterizované. "Je převážně ručně dělané a v tom je asi výjimečné. Doufám, že ho fajnšmekři ocení, naštěstí v Česku těchto lidí přibývá," uvedl Mulač s tím, že už má domluvený odbyt nejen v okolních hospodách.

"Zatím mám tak velkou poptávku, že ji ani nedokážeme pokrýt," doplnil minipivovarník, který bude dodávat pivo v sudech i plastových lahvích.

"Pivo jsem ochutnal a je výborné," vzkázal v sobotu Mulačovi Jan Nový, který prý festival navštěvuje každý rok. Líbí se mu nápad, který si na festivalu získal velkou oblibu, a to prodej degustačních malých skleniček napodobujících tvarem velké tupláky. "Kdybych si dal u každého stánku malé pivo, tak by mě za chvíli vezli, takto je to snesitelné," liboval si další návštěvník středního věku. 

Fotogalerie

Manažer pořádajícího pivovaru Purkmistr Petr Míč uvedl, že letos měli lidé možnost ochutnat o čtvrtinu více druhů piv než loni. "Odhaduji, že se zde vystřídá na deset tisíc lidí," uvedl s tím, že uvažuje o přemístění festivalu na větší prostranství. "Ale problém je, že místo, které by mělo takovouto atmosféru, tady není. Hezké by to bylo na plzeňském náměstí, ale to už by bylo jiné a také o větších penězích. Navíc náš pivovar Purkmistr je tady vedle, což je výhodné," dodal Míč.

Organizátoři uvažují o tom, že si příští rok mezi pivovary začnou vybírat. "Kdo se dříve přihlásí k účasti, tak tu místo bude mít," vzkázal Míč.

Na akci dorazil například První ostravský hospodský minipivovar, Novoměstský pivovar Praha, Šumavský pivovar Vimperk nebo Restaurace a pivovar Stará pošta z Chudenic. Mezi návštěvníky nechyběl tajemník Václava Klause, vyhlášený milovník piv malých pivovarů a kandidát na prezidenta Ladislav Jakl.

Nejčtenější

Plzeň - Slavia 2:0, šlágr vyzněl pro mistra, snížil náskok na tři body

Plzeňský Jean David Beaguel se raduje z gólu, který vstřelil v zápase proti...

Také v desátém vzájemném duelu Plzně se Slavií po sobě zvítězili domácí. O třetí porážce ligového lídra v sezoně...

Plzeň - Záhřeb 2:1, domácí prohrávali, výhru a naději zařídil Pernica

NEČEKANÝ STŘELEC. Obránce Luděk Pernica rozhodl dvěma góly o vítězství Plzně...

Plzeňští fotbalisté přes padesát minut nevystřelili na bránu, ale nakonec triumfovali. V úvodním utkání prvního kola...

Plzeň se Slavií drží pět pohárových míst, koeficient znovu posílil

EUFORIE. Plzeňští fotbalisté se radují z vítězného gólu v úvodním utkání...

Fotbalové Česko i pro pohárový ročník 2020/2021 vyšle do kvalifikace o Ligu mistrů dva kluby. A další tři budou bojovat...

Senior, který jel po D5 v protisměru a srazil se s osobákem, zemřel

Senior, který způsobil nehodu v protisměru, zemřel

Senior, který ve čtvrtek vjel na dálnici D5 do protisměru a po několika kilometrech se u Rokycan čelně srazil s jiným...

I kdyby byl na hrotu Kane, bylo by to houby platné, řekl Trpišovský

Trenér Slavie Jindřich Trpišovský udílí pokyny svým svěřencům během zápasu...

Tah s Peterem Olayinkou místo Milana Škody na hrotu útoku slávistickému trenérovi Jindřichu Trpišovskému nevyšel,...

Další z rubriky

Parky v Plzni dlouhodobě vysychají, v kondici je mají udržet nové vrty

Plzeňské parky na Borech a Lochotíně dlouhodobě vysychají. Zachránit je mají...

Borský a Lochotínský park v Plzni bude zavlažovat voda ze dvou nových vrtů. Jejich vybudování souvisí mimo jiné s tím,...

Nevidomí a slabozrací mají speciální kuchyň, věci mluví a vibrují

Novou cvičnou kuchyň plnou vychytávek mají nevidomí a slabozrací v Plzni. (11....

Novou cvičnou kuchyň plnou vychytávek dostal plzeňský Tyfloservis, který pomáhá nevidomým a slabozrakým. Moderní zázemí...

Miliony na vodovod a kanalizaci v kraji nestačí, splašky tečou i do řek

Ilustrační snímek

V Plzeňském kraji je na vodovod a kanalizaci napojeno 85 procent obyvatel. To řadí tuto oblast na poslední místo v...

Kde doma tečou peníze? 5 tipů, které vám ušetří tisíce korun
Kde doma tečou peníze? 5 tipů, které vám ušetří tisíce korun

Proč u vás doma nefungují všechny univerzální rady, jak ušetřit? Protože každá rodina funguje jinak! Zaměřte se na to, co opravdu potřebujete, a podle toho postupně utáhněte kohoutek na správném místě. V rozpočtu se pak najde i pár stovek navíc.

Najdete na iDNES.cz