Kapři z východu Čech budou letos menší, ale za loňskou cenu

  16:45aktualizováno  16:45
Na kaprech na vánočním stole se letos podepíše počasí. Budou menší, než je zvykem. Ukázal to tento týden třeba výlov rybníka Hvězda na Svitavsku, který je druhým největším v Pardubickém kraji. Přesto rybáři slibují, že kilo živé váhy proti loňsku nezdraží.

Kapři z rybníka Hvězda na Svitavsku | foto: Radek Kalhous, MAFRA

Už po prvním zátahu se však rybáři přesvědčili o tom, co předem tušili. Kapři jsou letos menší než loni. Zklamání z velikosti ryb bylo patrné.

"Ryby jsou o něco menší, než jsme očekávali. Přírůstek je zhruba na jednom kusu u kapra výběrové kvality asi o půl kilogramu nižší. Místo čtyřkilových kaprů jsou ti letošní v průměru třiapůlkiloví," řekl ředitel společnosti Rybářství Litomyšl Oldřich Holcman.

Menší přírůstek ovlivnily poměrně chladné jaro i srpen, ale také povodně, které vyplavily z rybníků živiny. "S většími průtoky odchází pryč plankton a nějakou dobu trvá, než se voda ohřeje a přirozené prostředí se zase nastartuje," řekl rybář Michal Brychta.

Kromě počasí trápily rybáře také nálety nenasytných kormoránů. Jejich hejna krouží i nad rybníky na východě Pardubického kraje a způsobují značné ztráty zejména na násadách kapra, ale i cenných vedlejších druhů ryb, jako jsou peledě, štiky a candáti.

Zdraží se maximálně o koruny

Během dvou dnů výlovu odvezli rybáři náklaďáky nejen s kapry, ale i s tolstolobiky a amury, štikami, candáty i sumci, cejny i okouny. Letos čekají z Hvězdy asi 600 metráků tržního kapra a 150 metráků vedlejších druhů ryb.

"Jeden automobil zhruba naloží 30 metráků kaprů, takže odsud odvezeme 20 až 30 nákladních aut," řekl Oldřich Holcman.

Přímo u rybníka se prodávalo se slevou, ale vcelku klidní by měli zůstat i ti, kdo zamíří až k předvánočním prodejcům. Ryby by měly být maximálně o pár korun dražší než loni.

Například přímo na místě v době výlovu stál kilogram výběrového kapra 78 korun - v litomyšlském sídle firmy Rybářství stojí o sedm korun více. "Ve srovnání s loňskem jsou ceny stejné a do Vánoc se nezvýší," řekl prodejce Jindřich Groulík.

Podle ředitele podniku Oldřicha Holcmana je mírné zvýšení ceny rybího masa ještě ve hře. "Ceny zůstanou v podstatě stejné, i když jsme měli větší náklady, cena krmiv šla nahoru a přírůstky byly nižší. Zvažujeme nárůst cen o dvě koruny na kilogram, ale zatím je pro vánoční trh nemáme definitivně stanovené, uvidíme, jaké budou další výlovy."

Také podle celorepublikové ankety agentury ČTK mezi rybáři zůstanou ceny vánočních kaprů letos nejspíše stejné jako loni. Naprostá většina firem ceny ryb meziročně nezměnila.

Nejčtenější

Strom spadl na lanovku, hasiči z ní za dvě hodiny sundali desítky lyžařů

V Bukové hoře spadl strom na lanovku.

Na lanovou dráhu ve skicentru Buková hora na Orlickoústecku spadl strom. Na lanovce po poledni uvázlo 71 lyžařů, které...

Trenér gólmanů Dynama Svoboda boural, po nehodě mu naměřili 1,7 promile

Gólman Svoboda boural opilý.

Ostuda pardubického hokejového klubu Dynamo má další rozměr. Fanoušci už měsíce řeší slabé sportovní výsledky, v létě...

Části Pardubic hrozí evakuace kvůli bombě z války, týká se tří tisíc lidí

Policie prohledává budovy Vysoké školy ekonomické na Žižkově a Jižním Městě...

Části pardubické čtvrti Svítkov hrozí na začátku víkendu evakuace. Podle pyrotechniků totiž existuje možnost, že je...

Sestup neznamená konec hokeje, řekl fanouškům manažer Dynama Salfický

Dynamo uspořádalo další diskuzi s fanoušky.

Několik zajímavých okamžiků přinesl úterní diskuzní kotel mezi fanoušky a šéfy HC Dynamo Pardubice. Předně generální...

Neoprávněný vyhazov primáře přijde nemocnici na 11 milionů

Bývalý primář gynekologicko-porodnického oddělení Chrudimské nemocnice...

František Liška byl sedm let primářem chrudimské porodnice jen na papíře. Pracoval v Kolíně a soudil se s nemocnicí, že...

Další z rubriky

Okresní nemocnice si dají s investicemi pauzu. Menší špitál má přednost

Výběrové řízení vypíše krajská firma, Nemocnice Pardubického kraje, ještě...

Rozhodnutí krajských politiků postavit novou nemocnici následné péče v Moravské Třebové s sebou nese i jednu...

Za pokus o dotační podvod při dostavbě hotelu dostalo sedm lidí podmínku

Opuštěné prostranství před chrudimským hotelem Bohemia

Krajský soud v Hradci Králové dopoledne rozhodl v případu modernizace chrudimského Hotelu Bohemia Chrudim. Sedmi...

S botami plnými krve došli studenti z Vysokého Mýta na Palachův pohřeb

Studenti se vypravili na pohřeb Jana Palacha.

Na pochod dlouhý asi sto padesát kilometrů se vydalo před padesáti lety, konkrétně ve dnech 21. až 24. ledna 1969,...

Najdete na iDNES.cz