Královnu pivnic obsadí Svijany. Spící Radniční sklípek ožije na podzim

  15:37aktualizováno  15:37
Nejslavnější libereckou pivnici, Radniční sklípek, obsadí ještě letos Svijany. Pivovar s roční výrobou přes 600 tisíc hektolitrů tam po dlouhých letech obnoví restauraci. Historická sklepení pod novorenesanční radnici pronajme Svijanům město.

Už v roce 1893, kdy ještě ani nefungovaly úřednické prostory, otevřel v suterénu Radniční sklípek. | foto: MAFRA

Budou se tam točit nejen klasická svijanská piva, ale také speciály.

Pivovar počítá třeba se silnými pivy z náchodského pivovaru. Vlastní ho stejná skupina jako Svijany.

"Soutěže o pronájem Radničního sklípku se účastnil rovněž Plzeňský Prazdroj, ale Svijany nám nabídly lepší podmínky," řekl náměstek primátorky Jiří Šolc. "Radniční sklípek zůstal v srdci Liberečanů i po dobu, co byl zavřený. Chceme, aby se z něj znovu stala restaurace, kde by se dobře pilo a jedlo."

Svijany vloží do obnovy pivnice zhruba jedenáct a půl milionu korun bez DPH.

Pivo bude o dvě až tři koruny levnější než obvykle

"Nenasadíme tam vysloveně dumpingové ceny," prohlásil obchodní sládek pivovaru František Horák. "Ale s konkurencí pohneme. Odhaduji, že naše pivo bude v Radničním sklípku o dvě až tři koruny levnější než bývá obvykle."

Svijany by chtěly z Radničního sklípku udělat první hospodu, kde se jejich pivo čepuje z tanků. U stolů počítají asi s 250 místy.

Fotogalerie

"Půjde hlavně o nekuřáckou pivnici," dodal předseda představenstva Pivovaru Svijany Tomáš Kučera. "Pro kuřáky necháme asi jenom jeden salónek s dobrým odvětráváním."

Svijanský ředitel Roman Havlík předpokládá, že se v Radničním sklípku vytočí okolo 50 hektolitrů piva měsíčně.

"A v létě možná až sto hektolitrů," podotkl Havlík. "Na nádvoří radnice bychom měli rádi zahradní restauraci, Záleží, jak domluvíme s městem."

V Liberci prodávají Svijany pivo do zhruba osmdesáti hospod. Vytočí se v nich několik desítek tisíc hektolitrů.

Radniční sklípek jim město pronajalo na deset let. "Udělalo by nám radost, kdyby se pivnice otevřela už na konci září, ale jsme opatrní, a tak bychom byli spokojeni i s prosincem," konstatoval Šolc.

Nejčtenější

Liberecký podnikatel vystřelil po mladé rodině, teď mu hrozí osm let

Jiří Vařil na snímku z července 2009

Policie prověřuje incident z poloviny ledna v liberecké části Harcov. Devětatřicetiletý muž tam tehdy vyběhl z honosné...

U Máchova jezera se usadili šakali. S klimatem se něco děje, říká zoolog

Od března doplní vycpaný šakal expozici českolipské fauny v místním muzeu....

Když šéf českolipského muzea Zdeněk Vitáček, před lety začal nacházet v okolí Doks a Provodína charakteristické stopy s...

Šlágr kola v televizi neuvidíte. Kvůli výběru ČT i postoji klubů

Tyler Redenbach z Liberce se snaží překonat brankáře Třince Šimona Hrubce.

Kdo by čekal, že na televizní obrazovce uvidí šlágr středečního kola extraligy, bude zklamán. Hokejový duel prvního...

Zemřel filatelista, který vlastnil zřejmě největší sbírku známek v Česku

Nejznámější český filatelista Ludvík Pytlíček na snímku ze srpna 2010

Ve věku 76 let zemřel filatelista Ludvík Pytlíček ze Semil, donedávna majitel zřejmě největší sbírky známek v Česku....

Seniorka, kterou napadla doga, zemřela v nemocnici. Vyšetřuje to policie

Ilustrační snímek

V pátek v nemocnici v České Lípě zemřela seniorka, která zde byla od středy hospitalizovaná po napadení psem....

Další z rubriky

Liberecký kraj má nejvíc sněhu v zemi, k velké povodni je ale daleko

V Krkonoších i Jizerských horách leží na mnoha místech dva i více metrů sněhu....

Průměrná výška sněhu je z celého Česka největší v Libereckém kraji. Nejmocnější vrstva pokrývá hřebeny Krkonoš nad...

Záchranka chce opustit centrum Liberce, přestěhovat se má k pivovaru

Největší problém současných sanitek krajské záchranné služby je s podvozkem....

Už od roku 2003 se krajská záchranka snaží dostat pryč z vily na Husově ulici v Liberci. Základna je tu v havarijních...

Horský záchranář nesouhlasí s trestem za způsobenou smrt lyžaře, dovolá se

Ilustrační snímek

K Nejvyššímu soudu se chce dovolat záchranář, se kterým se před dvěma lety srazil lyžař na sjezdovce na Ještědu. Muž...

ČPZP se stará o zdraví a pohodu nastávajících maminek i jejich dětí
ČPZP se stará o zdraví a pohodu nastávajících maminek i jejich dětí

Začátek nového života přináší do rodiny spoustu radosti, ale i starostí. Doprovází ho obavy o zdraví, změna režimu a zařizování nezbytné výbavičky pro miminko. Pomoc přichází z nejrůznějších stran. Od rodiny, přátel. Víte ale, že Česká průmyslová zdravotní pojišťovna nabízí maminkám až 3 000 Kč?

Najdete na iDNES.cz