Čtvrtek 17. června 2021, svátek má Adolf
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 17. června 2021 Adolf
Premium

Z opuštěné výrobny střívek je pstruhařství, nádrže nahrazují horskou bystřinu

Poslední tři roky produkovalo kořenovské pstruhařství kolem 500 tun ryb ročně, letos by to mělo být 800 tun. | foto: Ota Bartovský, MAFRA

Vypěstují tady tolik pstruhů jako všechny ostatní sádky v Česku dohromady. Kořenovské pstruhařství se na největšího producenta pstruhovitých ryb vypracovalo za pět let. V původních ruinách továrny na párková střívka jsou dnes sádky s křišťálově čistou vodou z Jizerských hor. „Chceme, aby se k zákazníkům dostávaly ryby čerstvé a z domácí produkce,“ říkají majitelé.

Nejdřív přádelna bavlny, pak továrna na umělá střívka a teď největší pstruhařství v republice. To je ve zkratce historie více než 160 let starého továrního areálu v Kořenově na břehu Jizery.

Málokdo přitom tuší, že z jedné z bývalých výrobních hal zbyly v podstatě jen obvodové zdi. Jinak se vše muselo upravit tak, aby ve třech patrech mohly stát velké cirkulační kádě pro průmyslový chov pstruhovitých ryb.

Velké ryby dostávají krmení až šestkrát denně, u těch malých je to věší frmol. Když mají kolem jednoho gramu, musí se krmit dokonce co dvacet minut.

Rudolf Beneš spolumajitel pstruhařství

Přečetli jste jen část článku. Pokračujte s iDNES Premium.

Akční nabídka první měsíc za 1 Kč, následně za 39 Kč měsíčně. Členství je možné kdykoliv zrušit a je bez závazků.

Již máte předplatné? Přihlaste se a čtěte dál.

  • Nejčtenější

Senior zemřel na covid i přes očkování, nakazil se od personálu domova

Kvůli koronaviru museli uzavřít Domov důchodců ve Velkých Hamrech na Jablonecku. Jeden z klientů už nemoci podlehl,...

Náklaďák opakovaně narazil do fabie před sebou, až se převrátila. Pak ujel

Policisté pátrají po řidiči nákladního vozu, který v úterý ráno na rychlostní silnici v Liberci opakovaně narazil do...

Přišli o práci i manželky. Expolitici ČSSD se cítí potrestaní i bez soudu

Soud s bývalými politiky ČSSD kvůli zmanipulovaným zakázkám a korupci kolem stavby termálních lázní v Chrastavě na...

Majitel večerky zapomněl sto tisíc v přepravce, nálezce vypátrala policie

Peněženku s téměř sto tisíci korunami nechal v přepravce na pečivo majitel večerky na Českolipsku. Než se na to...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Na Semilsku narazil vlak do auta v kolejišti. Majitel neví, jak se tam dostalo

Hodinu před půlnocí se v Příšovicích na Semilsku střetl osobní vlak s autem, které stálo v kolejišti. Při nehodě nebyl...

Znásilnil mě lékař. Prvně mě muž osahával v deseti. Oběti popsaly své zážitky

Premium Ve vlaku, v práci, u lékaře, na táboře. Sexuální obtěžování zažívají především dívky již ve velmi mladém věku, často se...

Sledujeme začátek rituální sebevraždy lidstva, říká Čech s IQ 206

Premium Je jedním z nejchytřejších Čechů, ale jako robot nepůsobí. Při osobním setkání je Karel Kostka, vzděláním učitel,...

Z dětství jsem si nesla zranění, rodinu chceme, říká Gregor Brzobohatá

Premium Vítězka Miss World, topmodelka, zakladatelka nadace a influencerka Taťána Gregor Brzobohatá přijala další výzvu: právě...

  • Další z rubriky

VIDEO: Z Eliášky zbývají jen obvodové zdi, secesní továrna je na prodej

Před sto lety odtud putovaly lustry do milánské La Scaly nebo opery v Sydney. Dnes areál sklářské továrny Elias Palme v...

Náklaďák opakovaně narazil do fabie před sebou, až se převrátila. Pak ujel

Policisté pátrají po řidiči nákladního vozu, který v úterý ráno na rychlostní silnici v Liberci opakovaně narazil do...

Liberecká univerzita koupila pavilon, který u zámku v Litomyšli zakázali

Moderní umělecké dílo získala liberecká univerzita. Koupila dětský pavilon z oceli, který původně stál u zámku v...

Úzkorozchodná trať mezi Libercem a Jabloncem končí, změna přinese úspory

Milovníci technických unikátů a tramvají si musejí pospíšit. Úzkorozchodná tramvajová trať mezi Libercem a Jabloncem...

Manželka majitele Alzy promluvila o fungování firmy, se Zavoralem se rozvádí

Majitel tuzemského internetového gigantu Alza.cz Aleš Zavoral patří se svým jměním mezi nejbohatší Čechy. Na rozdíl od...

Sledujeme začátek rituální sebevraždy lidstva, říká Čech s IQ 206

Premium Je jedním z nejchytřejších Čechů, ale jako robot nepůsobí. Při osobním setkání je Karel Kostka, vzděláním učitel,...

Moderátor Aleš Cibulka skončil na jednotce intenzivní péče

Čtyřiačtyřicetiletý Aleš Cibulka měl v sobotu v rozhlasovém pořadu Tobogan dělat narozeninový rozhovor s herečkou Marií...

Rozloučení se Šafránkovou bude asi veřejné, pohřeb s poctami rodina nechce

Rodina zřejmě počítá s veřejným rozloučením se zesnulou Libuší Šafránkovou. Zatím ale není jasné, v jaké by to mělo být...

Toto XXL mi lichotí, říká Farna. Je tváří billboardu na Times Square

Ewa Farna (27) se s písní Tělo dostala až na slavnou obří reklamní obrazovku na newyorské Times Square. Spotify zde...