Středa 4. srpna 2021, svátek má Dominik
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 4. srpna 2021 Dominik

Obsypané jabloně, jinde menší úroda. Sadaři v Ráji zápasili s mrazy

  6:21
Nádherná jablka se letos urodila v Českém ráji. Ale ne všude. Na některých místech ovocným stromům uškodily silné jarní mrazy.

Sadař Miloš Thoř z Pěnčína si letošní úrodu jablek pochvaluje. | foto: Ota Bartovský, MAFRA

V sadech rodinné farmy Thoř v Pěnčíně jabloně jarní mrazy přestály. Dostatek vláhy pak dodal plodům na velikosti. Jablka jsou hezky čistá, bez strupů.

„Jarní mrazy zastihly jabloně naštěstí jenom v době, kdy poupata byla zelená a stromy nekvetly,“ říká Miloš Thoř.

Poloviční úroda než loni

Naopak v nedaleké ovocnářské farmě Ježek ve Čtveříně si na mrazy stěžují. „Šly v pruzích a naše sady bohužel zasáhly. Do sadů ke Thořovým už nedosáhly,“ tvrdí čtveřínský ovocnář Luděk Ježek.

„Naše úroda je asi poloviční co loni, kdy ale také nebyla úplně dobrá. Letos jsme proto tak na třetině normální úrody. Kvůli mrazům máme také málo švestek.“

V létě naštěstí počasí ovoci přálo. „V červenci spadlo sto dvacet litrů srážek na metr čtverečný, což je na náš kraj opravdu hodně. Tolik vody jablkům prospělo a krásně rostla,“ dodává Thoř. „Letní deště si nepochvalujeme jenom my, ale také pěstitelé brambor.“

Odolnější švestky vydržely

Thořovi teď dočesávají odrůdu Bohemia. „Většina jablek má průměr sedm a půl centimetru a větší,“ říká Miloš Thoř. Thořovi mají rovněž čtyřicet arů švestek. Mrazy na ně přišly ve chvíli, kdy kvetly.

„Stalo se ale něco, co mi hlava úplně nebere,“ upozorňuje Thoř. „Naše pozdní odrůdy švestek jsou asi odolnější a vydržely. Úroda je kupodivu ještě lepší než loni, kdy se mrazy stromům v květu vyhnuly.“ Na mnoha místech v Českém ráji přitom jarní mrazy zavinily, že švestky zůstaly zcela bez plodů.

Jablka uchovají až do dubna

Zimní odrůdy jablek, které zůstávají na stromech až do konce října, přečkají i teploty mínus čtyři stupně. Thořovi je dokážou v klimatizované hale uchovat až do dubna.

„Na rozdíl od skladů v hypermarketech dozrávají jablka u farmářů postupně a člověk si na nich víc pochutná,“ podotýká Thoř. „Přímo k nám do dvora jezdí nakupovat stále více zákazníků. Prodáme tam už většinu naší úrody.“

Pěnčínský ovocnář Josef Thoř, otec Miloše Thoře, vyšlechtil slavnou českou odrůdu jablek Bohemia. Rodinná farma pěstuje jablka na devíti hektarech sadů.

Ke každé odrůdě jablka patří nejlepší čas k jídlu. Šampiony nejvíc chutnají v listopadu, Bohemie pak před Vánoci. Právě na nich Thořovi dělají štědrovečerní komety. Jejich obrázky nalepí na jablko před dozráním, příroda pak zařídí zbytek. Obrázky pak stačí jen sejmout.

  • Nejčtenější

Liberec - Sparta 0:5, demolice po půli, zaveleli k ní Karabec s Hložkem

Sparťanští fotbalisté tak pohodový zápas v Liberci ještě nezažili. Po absolutní převaze utkání druhého kola Fortuna...

Česko má další památku UNESCO. Na seznam se dostaly Jizerskohorské bučiny

Jizerskohorské bučiny na Liberecku se zapíšou na seznam světového přírodního a kulturního dědictví UNESCO, ve středu to...

Seniorce zmizelo z kabelky 85 tisíc, policie pátrá po snědém muži

O 85 tisíc korun přišla seniorka, která v půli července nakupovala v obchodním domě v Liberci. Peníze, které si krátce...

Žena našla cizího muže v koupelně. Ptal se, jak se dostane na nádraží

Cizího muže potkala v koupelně svého domku žena z České Lípy. Muž jí tvrdil, že hledá nádraží. Přivolaní policisté...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Spokojený Vrba: Základní sestava soupeře unavila a mladí dravci ho dorazili

Nemetal kozelce jako po pohárovém postupu přes Rapid Vídeň. Trenér sparťanský fotbalistů Pavel Vrba měl i tak po ligové...

Mnoho Rusů v sobě skrývá ukřivděného a žlučovitého Rusáka, říká cestovatel

Premium Na východě leží obrovská země, kterou jsme ještě před 30 lety museli povinně milovat. Fero Richard Hrabal-Kronďák ji...

Správnou technikou dýchání můžeme předejít i bolesti zad, radí fyzioterapeut

Premium Dýchání je provázané s tím, jak se člověk cítí. „Propojení dechu a emocí je neuvěřitelné,“ říká uznávaný fyzioterapeut...

Zmrzlinová mapa Česka. Přinášíme čtyřicet tipů, kde si dát blaho v kornoutu

Premium Zmrzliny jsou sladké, pikantní, plné ovoce nebo čabajkové, ze smetany či veganské, ale vždy řemeslně připravené a...

  • Další z rubriky

Hory trápí nelegální lezci. Ohrožují rostliny nebo hnízdící ptáky

V Krkonošském národním parku (KRNAP) nedávno ochránci přírody odhalili ilegální horolezecké cesty. Takováto činnost...

Turnov chtěl nevšední pomník Masaryka, kvůli nedostatku peněz jej nevztyčí

Pomník prvnímu československému prezidentovi T. G. Masarykovi v Turnově zatím nebude. Na jeho realizaci nejsou peníze....

Cestování v kraji zdražilo, levnější je platit jízdné elektronicky

Za cestování si lidé v Libereckém kraji připlatí. Za zdražení může i propad tržeb, který přinesla protikoronavirová...

Řidič srazil chlapce na kole, promluvil s ním a odjel. Pátrá po něm policie

Neznámý řidič srazil v České Lípě dvanáctiletého cyklistu, který jel po přechodu pro chodce. Šofér poté na chvilku...

Orgasmy předstírám. Muži to mají horší, říká pornoherečka Daisy Lee

Karolína Urbanová (23), známá pod uměleckým jménem Daisy Lee, patří k nejznámějším českým pornoherečkám. Dcera bývalé...

Podtrženo, sečteno, potvrzeno, říká Vondráčková o vztahu s Vojnarem

Zpěvačka Lucie Vondráčková (41) má nový vztah. Informoval o tom web Expres.cz, podle kterého je jejím novým partnerem...

Zemřel herec Vladimír Marek, roky bojoval s rakovinou

V nedožitých 70 letech zemřel ve čtvrtek divadelní, muzikálový i televizní herec Vladimír Marek. Podle Blesk.cz se od...

Dubrovník se konečně připojil ke zbytku země, most se vyhýbá Bosně

Připevněním posledního segmentu budovaného mostu na poloostrov Pelješac se ve čtvrtek spojila dosud oddělená oblast...

Teď už se nestává, že bych si místo peněz odvezl auto, říká podnikatel

Táta Ivo byl původně horníkem, syn stejného jména automechanikem. Hned po revoluci skočili rovnýma nohama do podnikání...