„Snažím se nechovat jako striktní šéf, protože podle mého názoru to schopné jedince odrazuje. Místo toho radši dávám lidem volnost a podporuji firemní kulturu založenou na otevřenosti, důvěře, spolupráci, odpovědnosti a pozitivitě,“ řekl k řízení pivovaru Stanislav Bernard.
„Nejdůležitější je, aby člověk mohl dělat to, co ho baví. Protože jedině potom může další lidi vést a inspirovat,“ poznamenal dále Podnikatel roku 2014 v Kraji Vysočina.
V humpoleckém pivovaru Bernard dává práci 170 zaměstnancům, dalších 23 zaměstnává ve sladovně v Rajhradě.
Výstavba závodu je jako domino, říká podnikatel
V Humpolci se nachází areál pivovaru v centru města. „V minulosti, než jsme ho s Josefem Vávrou (někdejší podsládek v Ostravě - pozn. redakce) kupovali, se tam vyrábělo maximálně 40 tisíc hektolitrů piva. My jsme loni udělali 265 tisíc hektolitrů,“ pochlubil se Stanislav Bernard.
Soutěž EY Podnikatel rokuEY Podnikatel roku je nejprestižnější světová soutěž podnikatelů, která vzdává hold výjimečným osobnostem. Jejím cílem je ukázat veřejnosti vynikající osobní příklady na poli podnikání, které mohou být vzorem pro mladé, začínající podnikatele. Soutěž EY Podnikatel roku je koncipována jako mezinárodní, proto jsou kritéria, podle nichž jsou posuzováni jednotliví účastníci, v každé zemi srovnatelná. V současné době se jako jediná světově uznávaná soutěž svého druhu pravidelně vyhlašuje téměř v 60 zemích na šesti kontinentech. |
A možná ani to ještě nebude konečná. V areálu, který má plochu přibližně jednoho hektaru, pořád vidí rezervy. „Stavíme to tam jako domino. Něco zboříme, něco postavíme. Máme ale zájem získat i mnohem větší pozemek na kraji města a tam potom perspektivně vybudovat zřejmě expediční části firmy,“ nastínil pivovarník.
Do budoucna chce centrum města, kde je i zastupitelem, co nejméně zatěžovat dopravou. „Je to ale běh na dlouhou trať. Už jen získat ty pozemky není jednoduché,“ dodal.
Od roku 2001 má Bernard strategického partnera z Belgie. Jde o pivovar DuvelMoortgat, který získal padesátiprocentní podíl v humpolecké firmě. V tomto týdnu byli Belgičané v Humpolci.
„Obvykle probíhají jednání představenstva po videotelefonu, teď ale přijeli sem. Oni mají v Belgii asi čtyři pivovary, dva v USA a tak dále. Je to dneska skutečně významná skupina. Těší mě, že vaří pořád ‚kraftbier‘, poctivé pivo. Znám jejich úroveň a kvalitu a když jsem vnímal jejich reakce, jak jsme procházeli provozem v Humpolci, bylo to moc hezké,“ popsal Bernard.
Bernarda zaměstnávají velké investice, ale i jóga
V posledních sedmi letech je rodinný pivovar, v němž kromě Stanislava Bernarda působí mimo jiné také jeho syn Filip a manželka Helena, v zisku. „Předloni produkce pivovaru vzrostla o devět procent, vloni o čtrnáct,“ zaznamenali porotci v soutěži Podnikatel roku.
Minulý rok pivovar investoval 130 milionů korun. Další investice za desítky milionů jsou plánovány na letošek, mimo jiné se týkají rozšíření kvasných kapacit a nadstavby administrativní budovy. Pivovar vyváží svou produkci přibližně do 25 různých zemí.
Stanislav Bernard se kromě podnikání zapojuje do Nadačního fondu proti korupci, jehož je spoluzakladatelem. Také působí jako člen humpoleckého zastupitelstva. Ve volném čase se rád sejde s přáteli, baví ho sport, dobrá muzika a cestování. V poslední době se také zabývá jógou.
