Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

V nejstarší třešťské hospodě se stále rituálně popíjí absinth z fontány

  8:43
Zvenčí omšelý dům u třešťského průtahu v sobě skrývá útulnou starosvětskou hospůdku s více než stoletou historií. Nejstarší nepřetržitě provozovaný třešťský hostinec se už od roku 1927 jmenuje U Špinarů, jeho historie je ale ještě starší. Po mnoho let si tu uchovávají jeden unikát.
Originalitou v podniku je „rituální“ popíjení absinthu. K tomu si provozovatelé...

Originalitou v podniku je „rituální“ popíjení absinthu. K tomu si provozovatelé pořídili absinthovou fontánu. Účastníci seance si na stole sami míchají absinth s vodou a cukrem podle chuti. | foto: Tomáš Blažek, MAFRA

„Hostinec tady byl už před rokem 1911, tehdy byl majitelem František Müller. V roce 1927 zde hostinskou živnost zakládal Jan Špinar,“ přiblížili dějiny hospody její nájemci Lukáš Maštera a Michaela Padrtová.

Tradiční třešťskou hospodu převzali do provozování před půldruhým rokem. Současný podnik U Špinarů si drží několik rysů, které jej charakterizují už desetiletí. Především lokál s takzvanou pruskou klenbou, svým dvojím zakřivením typickou pro 19. století. A také původní stoly, dřevěné obložení, kované věšáky na kabáty či zdobné kování dvířek do komína, kde bývala kamna.

„Když se tady ještě v těch kamnech topilo, tak byla ta železná dvířka rozpálená tak, že kdo se o ně opřel, tak si vzor vypálil do oblečení. Takové vypálené ozdoby na zádech si z hospody nosívalo domů nemálo štamgastů,“ vzpomíná Maštera.

Dnes už jsou kamínka pryč, lokálu vévodí krb, interiér zútulňují ozdobné žárovky či lustr z buřinky - klobouku, který má pro Třešť zvláštní význam. Proslavil jej totiž v roli pana Tau zdejší slavný rodák, herec a mim Otto Šimánek.

Za první republiky byli klientelou hostince často sedláci a formani z okolí. Za hostincem totiž bývala obecní váha na náklady. I dnes ulice nese název U Váhy.

Za komunismu živnost nuceně zanikla, podnik převzala Jednota

Dům na rohu zdobil dodnes dochovaný plechový hrozen. Ten chtějí po renovaci provozovatelé na fasádu hostince vrátit.

Hostinec jako živnost Jana Špinara za komunistického režimu nuceně zanikl nejpozději v roce 1957. Hostinec pak provozovala Jednota, jako všechny podobné podniky v Třešti. Před revolucí se do hostince chodilo mimo jiné k Cibulkovi, což byla přezdívka jednoho z tehdejších zaměstnanců.

Originalitou v podniku je „rituální“ popíjení absinthu, pověstné lihoviny umělecké bohémy před sto a více lety. „Pořídili jsme si absinthovou fontánu, kde si účastníci na stole sami míchají absinth s vodou a cukrem podle chuti,“ popisuje Maštera.

Dnes mnohý z obyvatel Třeště hostinci navzdory oficiálnímu názvu říká U Ruma. Přezdívka vznikla začátkem osmdesátých let, kdy v hospodě byl zaměstnaný muž s přezdívkou Rumcajs či Rum.

Letos 16. května chtějí provozovatelé hostince zopakovat Restaurant Day s živou kapelou a stánky s občerstvením na ulici. „Rádi bychom v Třešti posílili komunitní život,“ říká Padrtová.

  • Nejčtenější

Ženu v útulku pokousal pes, po srdeční zástavě a amputaci nohy bojuje o život

18. dubna 2024  13:48,  aktualizováno  14:13

Mnohačetná a velmi vážná poranění utrpěla žena, kterou v úterý napadl pes ve žďárském útulku v...

Na D1 u Humpolce zemřel mladý řidič. Narazil do zaparkovaného návěsu

19. dubna 2024  7:16

Devatenáctiletý řidič osobního auta cizí státní příslušnosti zemřel ve čtvrtek večer po nehodě na...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Po dalším výprasku mění Zbrojovka trenéra, na lavičku půjde i Psotka

15. dubna 2024  15:56,  aktualizováno  16:41

Čtvrtá porážka v řadě, celkově sedm zápasů bez výhry a pád do bojů o udržení ve druhé fotbalové...

U Jihlavy vznikla farmářská samoobsluha. Platí se do kasičky či QR kódem

15. dubna 2024  15:53

Netradiční Samoobslužný krámek je novinkou v Hybrálci u Jihlavy. Od léta do podzimu v dřevěném...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Čelní srážka s kamionem pick-up sešrotovala, jeho řidič se vážně zranil

15. dubna 2024  16:27

Hlavní silniční tah mezi Jihlavou a Havlíčkovým Brodem v pondělí odpoledne uzavřela vážná dopravní...

Hospodaření Brodu překvapilo i samu radnici. Zůstaly jí desítky milionů

19. dubna 2024  11:05

Rozpočet na rok 2023 měl být původně v Havlíčkově Brodě poměrně nudný. Příjmy a výdaje ve shodné...

Kouč Jihlavy: Zase jsme prohráli, ale neklepu se v rohu. Spartu B už porazíme

19. dubna 2024  9:22

Fotbalisté FC Vysočina prožili ve středu svoje další jarní druholigové zklamání, z Brna si do...

Na D1 u Humpolce zemřel mladý řidič. Narazil do zaparkovaného návěsu

19. dubna 2024  7:16

Devatenáctiletý řidič osobního auta cizí státní příslušnosti zemřel ve čtvrtek večer po nehodě na...

Hasiči nacvičovali ve studni záchranu lidí z hloubky, rovnou ji vyčistili

18. dubna 2024  17:26

Žďárští profesionální hasiči trénovali ve čtvrtek odpoledne záchranu lidí z hloubky. Aby prostředí...

Advantage Consulting, s.r.o.
KONSTRUKTÉR JUNIOR (33-45.000 KČ)

Advantage Consulting, s.r.o.
Kraj Vysočina
nabízený plat: 33 000 - 45 000 Kč

Náhle zemřel zpěvák Maxim Turbulenc Daniel Vali, bylo mu 53 let

Ve věku 53 let zemřel zpěvák skupiny Maxim Turbulenc Daniel Vali. Letos by se svou kapelou oslavil 30 let na scéně....

Sexy Sandra Nováková pózovala pro Playboy. Focení schválil manžel

Herečka Sandra Nováková už několikrát při natáčení dokázala, že s odhalováním nemá problém. V minulosti přitom tvrdila,...

Charlotte spí na Hlaváku mezi feťáky, dluží spoustě lidí, říká matka Štikové

Charlotte Štiková (27) před rokem oznámila, že zhubla šedesát kilo. Na aktuálních fotkách, které sdílela na Instagramu...

Vykrojené trikoty budí emoce. Olympijská kolekce Nike je prý sexistická

Velkou kritiku vyvolala kolekce, kterou pro olympijský tým amerických atletek navrhla značka Nike. Pozornost vzbudily...

Rohlík pro dítě, nákup do kočárku. Co v obchodě projde a kdy už hrozí právník?

V obchodech platí pravidla, která občas zákazník nedodržuje. Někdy se navoní parfémem, aniž by použil tester, nebo...