Adventní salám Polický uherák vyrábí společnost Pejskar. Milovníci uzenin najdou na střívku předtištěné čárky, kolik si mohou den po dni ukrojit. U každého dne je navíc uvedeno jméno z prosincového kalendáře, kdo má právě svátek.
„Chtěli jsme vymyslet něco předvánočního. Když se děti v adventní době těší každý den na čokoládu z kalendáře, tak chlapi by se mohli těšit na kolečko salámu,“ popsal nápad obchodní ředitel firmy Milan Veverka.
Příprava začíná už v létě
S přípravou výroby adventního salámu začínají vždy už v létě. Vedle kalendáře ve tvaru štangle, který stojí kolem stokoruny, nabízejí též salámy v krabičkách s čertem a Mikulášem.
Do výroby adventních kalendářů se pouštějí i recesisté, kteří mají rádi pivo. Třeba si na bednu nalepí papír s čísly dní. Pak mají další důvod, proč v prosinci sáhnout po lahvi. Další pivaři to dělají ještě jednodušeji. Pouze si nalepí na zátky nálepky s čísly prosincových dnů.
I jihlavské pivo Ježek je součástí jednoho netradičního a pořádně těžkého kalendáře.
„Jeho princip je obdobný jako u čokoládových adventních kalendářů. Na každý den od 5. do 24. prosince je pro jeho majitele připravena jedna lahev. Lidé tak mají šanci ochutnat piva z různých regionálních pivovarů skupiny Pivovary Lobkowicz,“ uvedla mluvčí společnosti Renata Melíšková.
Vedle domácího Ježka tak kalendář nabízí den po dni srovnání, jak se vaří pivo v Brně, Protivíně, Uherském Brodě či ve Vysokém Chlumci. Cena kalendáře je kolem 349 korun.
Salám vysočina má tvar zvonku
Kdo má rád salám vysočina, může ho mít v adventní době ve svátečním tvaru zvonku.
„Nabízíme tyto netradiční zvonky v rámci naší limitované edice. Při výrobě používáme ručně šitá střeva od řemeslnických mistrů z Poličky. Každý kus projde jejich rukou. Je to ryze česká výroba,“ popsala Marcela Niklová z Masokombinátu Polička.
Na trh vždy posílají v předvánočním období tisíce salámových zvonků o váze kolem čtyř set gramů.
„Těší se to na trhu opravdu velmi dobré odezvě,“ doplnila Marcela Niklová. Před Velikonocemi pak stejný výrobce nabízí tradičně jinou limitovanou edici - zajíčky ze salámu.
