Ingredience 2 balení olomouckých tvarůžků Těstíčko: |
1. Nejprve připravíme těstíčko. Pivo smícháme s vejci, mletou paprikou a špetkou soli. Pak za stálého míchání pomalu přisypáváme mouku tak, aby vzniklo hustější těstíčko. Těstíčko necháme chvilku odpočinout.
2. Mezitím rozehřejeme na pánvi olej. Kolečka tvarůžků, nejdříve obalíme v hladké mouce a pak je namočíme do těstíčka. Vkládáme je do horkého oleje a po obou stranách osmažíme.
3. Pokládáme je na ubrousek, který odsaje přebytečný olej. Podáváme s různě upravenými bramborami a tatarskou omáčkou.
