Prospívají svalům
Vajíčka jsou pozitivně ceněna zejména pro svůj obsah bílkovin. Jedno jich v sobě ukrývá přibližně 6 gramů. Vaječné bílkoviny jsou navíc plnohodnotné, to znamená, že obsahují všechny nezbytné aminokyseliny v dostatečném množství.
A právě bílkoviny, jak asi víte, jsou základním stavebním prvkem našich svalů. Množství bílkovin v těle přímo souvisí také s imunitou. Pokud je jich málo, člověk se každou chvíli potýká s nějakým infekčním onemocněním, trpí zvýšenou lámavostí kostí a má potíže se zuby.
