Pondělí 29. listopadu 2021, svátek má Zina
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 29. listopadu 2021 Zina

Hlavně bílé hřiby leckde rostou v nebývalém množství. Pochlubte se úlovky

  8:09
Zajímavým úkazem i pro mykology je množství, v jakém teď rostou hřiby. Nelze to samozřejmě říci plošně o celém území republiky, ale například v Jizerských horách či na Šumpersku to tak je. A jak je možné, že opět ve velkém rostou bílé hřiby, jako před první světovou válkou?

Malé hříbky jsou ideální do octa, ty větší na sušení nebo na řízky. Pokud rostou i u vás, užijte si je. | foto: Getty Images

Tisíce bílých hřibů (tedy hřibů smrkových) rostly údajně například před první světovou válkou, a snad proto Ota Pavel ve své knize Jak jsem potkal ryby vzpomíná na konstatování své maminky, že když rostou ve velkém bílé hřiby, určitě bude válka.

Podle mykoložky Terezy Tejklové má ovšem opětovný hojný výskyt tzv. bílých hřibů pravděpodobně naprosto prozaické vysvětlení: „Bílé, tedy smrkové hřiby bývaly opravdu na řadě míst vzácné. A za tím, že se opět poměrně hojně objevují, je s největší pravděpodobností změna chemismu půdy. Díky odsíření elektráren je totiž ve vzduchu méně síry, deště už nejsou tak kyselé, podobně jako tomu bylo na počátku minulého století, takže se bílé hřiby i na písčité půdy opět vracejí. A nejen hřiby, daří se i liškám či lošákovitým houbám.“

Pošlete fotografie svých houbařských úlovků

Podělte se s ostatními o své snímky zajímavých houbařských úlovků z poslední doby. A nemusí jít zdaleka jen o hřiby či jiné jedlé houby.

Fotografie zopravdu zajímavého úlovku nám přistála v redakci 10. září. Náš...

Fotografie opravdu zajímavého úlovku přistála v redakci 10. září. Náš čtenář potvrzuje, že praváci opravdu rostou. A vybojují si své míso třeba i vedle muchomůrky červené.

Mykoložka Tereza Tejklová se minulý týden pohybovala po Šumpersku a přestože prý tam u každého kousku lesa stály mraky aut, pořád se daly najít jak pravé hřiby, tak třeba oblíbené lišky, které na řadě míst opět rostou.

Zato na Hradecku je to podle ní s růstem hub zatím pořád slabé, což jen potvrzuje, že místní podmínky hrají v růstu hub jako vždy jednoznačně prim.

Díky slibovanému ochlazení však lze doufat, že se houbařských úlovků dočkáme napříč republikou. „Sice dva týdny nepršelo a vydatný déšť by lesům opravdu hodně prospěl, nicméně podzimní mlhy už k ránu padají, takže potřebné vlhko by snad podhoubí mít mělo,“ věří mykoložka z Mykologického klubu při Muzeu východních Čech v Hradci Králové.

Horší je to s oblíbenými výstavami hub. Tu poslední Tereza Tejklová minulý týden absolvovala právě v Šumperku, kde se sešlo na 375 druhů hub, i řada vzácných, takže bylo co prohlížet. Plánované a oblíbené zářijové houbařské výstavy v Praze a v Brně však jsou kvůli pandemii koronaviru zrušeny a vypadá to, že letos se jich uskuteční jen značně omezený počet.

Na houbách s mykologem. Co všechno sbírat?

Autor:
  • Nejčtenější

Vaření je oheň, a to jsem i já, říká Besky, vítězka Masterchefa Česko 2021

Rozstřel Vítězství v soutěži Masterchef Česko dokáže od základu změnit život, své o tom ví Kristína Nemčková i Roman Staša....

Titul Masterchefa získala za menu v duchu nejoblíbenější pohádky z dětství

Nejenže vařily v rondonech, vařily také před zraky loňských finalistů, rodin a přátel. Z balkonu je podporovali i...

Asi bych dovařila i s uřezanou nohou, vzpomíná Masterchefka Besky na krizové chvíle

Premium Temperamentní, ale i elegantní a distingovaná Slovenka Veronika Danišová. To je vítězka letošního ročníku MasterChef...

O titul Masterchefa a milion korun se ve finále utkají tři ženy

Koho ve finále soutěže amatérských kuchařů neuvidíme, o tom rozhodly les, moře a pole. Respektive suroviny z těchto tří...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

VIDEO: Pohlreich zakouzlil s vepřovou kotletou. Prozradil praktické triky

Zdeněk Pohlreich v dalším díle Šéfem za pár minut, který můžete sledovat na Primě, ukázal, jak přípravu vepřové kotlety...

ANALÝZA: Případ Kenosha. Média si napsala vlastní verzi

Premium Půlka Ameriky si udělala z Kylea Rittenhouse, jenž zastřelil dva lidi, vzorovou karikaturu bílého rasisty s puškou, a...

Pět nejčastějších chyb, které Češi dělají v penzijním spoření

Premium Ve starém „penzijku“ si na důchod spoří více než tři miliony Čechů a v nových fondech už přes 1,3 milionu lidí. Stát...

Strach se do lidí pouští jako jed. Horší než covid je hysterie, říká herec Dušek

Premium Je hercem, režisérem, scenáristou, moderátorem. Renesančního ducha zřejmě Jaroslav Dušek zdědil po svém rodu s modrou...

  • Další z rubriky

Houby stročky soutěž krásy nevyhrají, ale v kuchyni chutnají famózně

Stroček je i přes nepříliš sympatický vzhled velmi cennou jedlou houbou. Skvěle se hodí na sušení. Aniž byste ho museli...

Usušit, zmrazit, naložit nebo nasolit. Jak si poradit s košíkem plným hub

Premium Každoročně se do našich lesů sjíždějí tisíce Čechů s vidinou košíku naplněného všemi druhy hub až po okraj. Vstávání za...

Konec prázdnin je ve znamení houbařských úlovků, ovšem zdaleka ne všude

Čtenáři iDNES.cz i poslední dva týdny stále houbaří a nejvíc se chlubí úlovky hřibů, které nikdy nezklamou. Ovšem konec...

Čtenáři iDNES.cz houbaří napříč republikou, na Šumavě i v Krušných horách

Čtenářské snímky, které dorazily do redakce za poslední týden, potvrdily slova mykoložky Terezy Tejklové, že hřiby...

Advantage Consulting, s.r.o.
Operátor montáže na 2 směny R/O (25000 Kč)

Advantage Consulting, s.r.o.
Moravskoslezský kraj
nabízený plat: 23 000 - 26 000 Kč

Neočkovaný herec Etzler je na kyslíku s oboustranným zápalem plic

Miroslav Etzler skončil s covidovou atakou a oboustranným zápalem plic v nemocnici. Své příznivce na sociálních sítích...

Světem se kvůli mutaci valí lavina výprodejů. Padají akcie, ropa i bitcoin

Kvůli nové mutaci koronaviru, která byla detekována v Jihoafrické republice, klesly v pátek asijské akcie nejvíce za...

Michal po mně skočil, popsala start intimního života zrzka z experimentu

Z šesti dvojic televizní Svatby na první pohled čeká rozhodnutí už jen tři páry. Jarda s Romanou spolu zůstali, vztah...

Souboj na talíři skončil. Kašpárek, Forejt a Punčochář ukázali rodiny

Velkým finále skončila v úterý večer kulinární show Souboj na talíři. Diváci se dozvěděli, kdo ze tří skvělých kuchařů...

Verdikt lékařů manžel neustál, říká Hana Robinson o roztroušené skleróze

Zpěvačka Hana Robinson bojuje už řadu let s roztroušenou sklerózou, která mimo jiné ovlivňuje i hybnost rukou. K té se...