Zásilka želé kuliček pro přípravu bubble tea obsahovala nebezpečnou látku

  15:23aktualizováno  17:25
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zadržela několika tunovou zásilku praskacích sirupových želé kuliček s příchutí pro přípravu populárního nápoje bubble tea. Kuličky dle informace na obalech obsahovaly nepovolenou přídatnou látku konjak (E 425).
Kuličky pro přípravu nápoje bubble tea (ilustrační foto)

Kuličky pro přípravu nápoje bubble tea (ilustrační foto) | foto: Profimedia.cz

Zásilka o celkové hmotnosti 3 456 kilogramů obsahovala 11 různých příchutí želé kuliček.

Látka konjak, kterou výrobce uvedl v jejich složení, může dle potravinářských inspektorů způsobit zdravotní potíže: „Tato látka dle platných právních předpisů nesmí být obsažena v želé cukrovinkách. Konzumace takovéto potraviny s obsaženým konjakem by mohla především dětskému spotřebiteli způsobit vážné zdravotní komplikace,“ uvedl Radoslav Pospíchal ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

Jak uvádí web zdravapotravina.cz, konjak neboli konjaková guma se získává z hlíz rostliny Amorphophallus konjak rostoucí v Japonsku a Číně. Je to tradiční složka japonské kuchyně do nudlí a želé. Používá se jako zahušťovadlo, želírující látka, emulgátor nebo stabilizátor.

V Evropské unii je konjak jako přídatná látka do potravin povolený, avšak s výjimkou právě želé cukrovinek.

„Tato látka má totiž tu vlastnost, že bobtná ve vlhkém prostředí. A byly zaznamenány případy, kdy dítě želé potravinu s touto látkou polklo a došlo u něj k závažným dýchacím potížím,“ upřesnil pro iDNES.cz mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Želé kuličky pro přípravu Bubble tea, které zajistili inspektoři.
Želé kuličky pro přípravu Bubble tea, které zajistili inspektoři.

Želé kuličky pro přípravu bubble tea, které zajistili inspektoři.

Inspektoři zásilku zajistili ve spolupráci s Celním úřadem pro Středočeský kraj. Kam přesně měly kuličky v Česku doputovat, inspektoři neuvedli. Jejich odesílatelem byla společnost Sun Yea International z Taiwanu.

Od zdravotně závadných želé kuliček se distancovala firma Bubbleology, největší prodejce nápojů bubble tea v Česku. „S uvedenou zásilkou surovin nemáme nic společného. Tato zásilka není určena pro výrobu čaje Bubbleology. Kuličky do čajů Bubbleology dodává prověřený dodavatel, který je auditován přímo naší centrálou v Londýně,“ uvedl Jaroslav Švadlenka, manažer českého zastoupení nápojové značky.

Křišťálová Lupa 2016
Autor:

Nejčtenější

V žebříčku aerolinek České aerolinie propadly

Letadlo ČSA Boeing 737 - 500 míří z Prahy do Ostravy, kde dostane nový lak.

Na žebříčku společnosti AirHelp se České aerolinie umístily na 59. místě ze 72 hodnocených aerolinek. Jako nejlepší se...

Vláda schválila zvýšení rodičovského příspěvku na 300 tisíc korun

Premiér Andrej Babiš na tiskové konferenci s ministryní financí za ANO Alenou...

Zvýšení rodičovského příspěvku z 220 tisíc korun na 300 tisíc korun od roku 2020 schválila v pondělí vláda. „Dospěli...

Boeingy nikdo nechce. Do firmy nepřišla objednávka ani na jeden typ letadla

Boeing 737 MAX 8

Špatné časy Boeingu pokračují. Poté co si v březnu nikdo neobjednal problémový letoun 737 Max, výrobce letecké techniky...

Z Prahy do Brna autem na baterky. Jedno nabití elektrickému golfu nestačilo

Volkswagen e-Golf

Budoucnost automobilismu? Zatím ne. MF DNES zkoušela, jak se žije s elektrickým golfem. Ve městě funguje obstojně, ale...

Vlak jako metro. Na pražské letiště se pojede o 10 minut rychleji

Vizualizace části úseku vlaku na ruzyňské letiště - Masarykovo nádraží v Praze.

Vlakem nebo metrem na pražské letiště? Zatímco Pražáci by raději pro chybějící spojení do centra města preferovali...

Další z rubriky

Počítače proti pančování: v aplikaci zjistíte, odkud pochází vaše jídlo

Ilustrační snímek

Olivový olej, ikona moderního stravování, se pančuje. A nejen on. Společnosti Belucci a Oracle nabízejí řešení:...

TEST DNES: Úplné výsledky testu kvasových chlebů

Ilustrační snímek

MF DNES otestovala deset chlebů, u nichž výrobci zdůrazňují, že jsou vyrobeny z živého žitného kvasu. Vybrali jsme...

PŘEHLEDNĚ: Storno do 3 hodin. Jak se mění pravidla pro směnu peněz

Směnárna (ilustrační snímek)

Od pondělí platí novela zákona o směnárnách, díky níž lze stornovat výměnu peněz do tří hodin od nákupu měny. V praxi...

Najdete na iDNES.cz