Česko dobývají automaty na mléko, do konce roku jich bude stát čtyři sta

  1:07aktualizováno  1:07
Vypadá i funguje jako automat na kávu. Vhodíte mince, zmáčknete tlačítko a místo kelímku vložíte lahev. Za pár sekund máte natočený litr mléka. Čeští zemědělci našli alespoň částečnou náplast na nízké výkupní ceny mléka – začali ho prodávat lidem přímo přes automaty. Obcházejí tak v řetězci k zákazníkovi mlékárny i obchodníky.

Mlékomaty dobývají Česko. Do konce roku mají vyrůst i ve velkých městech. | foto: MF DNES

Novinka, která zatím dobývá hlavně venkov, by se v průběhu března měla objevit i v Praze či Brně. Firma Agri Toko, která mlékomaty v Česku dodává, zatím tají, kde přesně by se stroje měly objevit.

Automaty však nenahrávají jen zemědělcům, spokojení jsou i zákazníci – kupují si mléko, které neprocestuje před vypitím půlku republiky a ani neprojde v mlékárně úpravami. "Ta chuť mléka se nedá srovnat, chutná mnohem lépe, čerstvěji," říká Antonín Jirka z Liberce. Není divu: mléko má přes čtyři procenta tuku, zatímco v obchodní síti koupíte maximálně mléko s obsahem 3,5 procenta.

Za pravdu mu dává i zemědělský analytik Petr Havel. "Čerstvé mléko je nutričně mnohem bohatší, i po převaření má lepší vlastnosti než například odstředěné trvanlivé nízkotučné mléko. To je často jen jako obarvená bílá voda," dodal Havel.

Nevýhodou mléka z mlékomatu je mnohem kratší trvanlivost, maximálně tři dny. Zemědělci se proto snaží automaty umisťovat do center měst, aby k nim lidé měli co nejsnazší přístup a mohli si ho kupovat například každý den.

Levnější než v obchodě

Mléko v mlékomatech není nijak ošetřené, a proto je nutné ho správně tepelně upravit, což spousta lidí nedělá. "Jsou už známy případy, kdy lidé měli střevní problémy kvůli čerstvému mléku," říká Havel. Podle zemědělců by však mělo být zdravotně nezávadné, po celou dobu je pod teplotou čtyři stupně.

Mléko z automatu je i není levnější než v obchodě. Pokud porovnáte ceny plnotučného mléka, pak je podle údajů Českého statistického úřadu výhodnější automatové. Lehčí nebo krabicové verze však mohou vyjít levněji v supermarketu.

V Česku v současnosti funguje 64 automatů, které zemědělci plní svým mlékem a za patnáct korun je prodávají lidem. "Do konce roku čekáme, že v celé zemi bude kolem 400 automatů," říká Libor Rokos z firmy Agri Toko.

Zájem lidí o čerstvé mléko překvapil jak prodejce těchto strojů, tak i samotné zemědělce. Pro ty automaty představují cestu k vyšším ziskům. "Denně prodám kolem 400 litrů," říká Robert Erlebach, majitel automatu v centru Liberce, který tak prodává přímo zhruba polovinu toho, co každý den od svých krav nadojí. Někdy se před automatem udělá i fronta.

Výkupní ceny mléka loni spadly v průměru až k šesti korunám za litr. V automatu se litr prodává za 15 korun. "Když odečtu náklady na pronájem, přepravu mléka a splácení automatu, vychází mi to kolem devíti korun za litr," dodal Erlebach.

Mlékomat však drtivé většině zemědělců spásu nepřinese – letos farmáři na mléku prodělají šest až sedm miliard korun. "Je to možné řešení odbytu hlavně pro menší producenty mléka, ale jinak je ten objem spíše zanedbatelný," říká výkonný ředitel Českomoravského mlékárenského svazu Michal Němec.

"Osobně jsem přesvědčen, že velká města budou vděčnějšími odběrateli než menší obce. Lidé ve městech jsou citlivější a přístupnější k myšlenkám zdravějšího a tradičního způsobu života," vysvětlil Rokos z Agri Toko.

Autor:

Daňové přiznání 2019

Do 1. dubna musí podat daňové přiznání osoby samostatně výdělečně činné, ale i zaměstnanci (více zde). Využijte interaktivní formulář pro daňové přiznání za rok 2018.

Nejčtenější

Boeingy 737 MAX nesmějí v Evropě létat, rozhodla bezpečnostní agentura

U SmartWings je zavazadlo do 15 kilogramů zdarma, nadváha vyjde ale na třicet...

Evropská agentura pro bezpečnost letectví pozastavila provoz všech Boeingů 737 MAX v Evropě. Rozhodla tak kvůli havárii...

Odstavte všechna letadla 737 MAX po celém světě, doporučila firma Boeing

Boeing 737 MAX 8

Společnost Boeing doporučila celosvětově odstavit z provozu všechna letadla Boeing 737 MAX. Firma to uvedla v tiskovém...

Tvrdý zákaz. Dva české boeingy nesměly do Evropy, piloti otočili směr

Letadlo typu Boeing 737 společnosti Smartwings

Úřední zákaz letů do Evropy zastihl ve vzduchu na cestě do Prahy dva boeingy společnosti Smartwings se stovkami lidí na...

Z práce o půlhodiny dřív. Budeme pracovat méně, shodují se politici

Bankéři Goldman Sachs už kravatu do práce už striktně nosit nemusí.

Dobrá zpráva pro zaměstnance: politici ostatních velkých stran jsou ochotni bavit se o nápadu ČSSD zkrátit Čechům...

Pilot zříceného boeingu žádal o návrat na letiště již tři minuty po startu

Letoun etiopských aerolinií Boeing 737-800 stojí na mezinárodním letišti v...

Pilot letounu, který se v neděli zřítil krátce po startu z hlavního města Etiopie Addis Abeby, již tři minuty po startu...

Další z rubriky

Poznáte, že náš steak není jako ze supermarketu, říká šéf online obchodu

„Českým podnikatelům chybí sebevědomí,“ říká čtyřiatřicetiletý Tomáš Čupr.

Tomáš Čupr chce, aby jeho online obchod Rohlík nakupoval co nejvíce dobrého jídla v Česku. I proto plánuje investovat...

Jen 10,5 miliardy. Čistý zisk ČEZu loni klesl o téměř polovinu

ČEZ

Čistý zisk energetické společnosti ČEZ loni meziročně klesl o 45 procent na 10,5 miliardy korun. Meziroční srovnání...

Pětina světové produkce. Coca-Cola ročně vyrobí 3 miliony tun plastu

Coca-Cola Zero Sugar

Nápojářský gigant Coca-Cola ve čtvrtek veřejnosti přiznal, kolik plastových lahví vyrobí. Ročně jich vyprodukuje tři...

Najdete na iDNES.cz