Evropský muslimstán

Krásný národní park

s písečnými dunami je také u Haarlemu, jsou tam stáda respekt budícího skotu a dobře se jezdí na kole (radši ne až na pláž). U jezírek jsou pozorovatelny vodního ptactva, taky super.

Re: Krásný národní park

Oni tam jsou snad skoro všude, takže novinářka objevila Ameriku.

na kole

Byl sem tam na kole, ale ty cyklisty co tam jezdí denně nechápu. Ten písek byl VŠUDE. Řetěz jsem čistil ještě druhý den, brzdové destičky plné písku (při brždění vždy připomenou kde jsem s nimi byl). Je to sice hezké jet po pláži, za ten čas strávený údržbou navíc to nestojí

Re: na kole

no oni na to nejsou zas tak peclivi jako cesi, spousta lidi to tam bere jakoze dokud kolo jezdi, tak to staci.

Matjes je holandská specialita

nejlepší kvalita je z Scheweningen. Je to sleď po tření, čili "prázdný" filetovaný, stažený z kůže a naložený do soli. Uvnitř sledě se úmyslně ponechává slinivka břišní. Ta způsobí, že sleď změkne a dostane zvláštní chuť, která zcela chybí t.zv. matjesům pocházejícím z Polska nebo Německa. Podává se s na drobno nasekanou cibulí- moje vnoučata, která tam žijí, chytí takový filet za ocásek a spustí do úst. Co v Čechách už nějakých 30 let chybí, je bílá treska, zvaná kabeljau neboli  cod. Bílé maso v šupinovité formě bez kostí a výtečné chuti. V ČR jako treska prodávaná ryba je šedá treska, zvaná v Holandsku pollock nebo v Německu seelachs. Je to druhořadá kvalita.

Re: Matjes je holandská specialita

Bílá treska (chlazená) je normálně dostupná v Makru (jediný obchod kde se dají v ČR koupit mořské ryby).

To horší je to se sýry, sice jsou zde již dostupné ale za nehorázné ceny.

Po jejich "slanečcích" se můžu utlouct. Na druhou stranu mě překvapuje jak chudý mají jídelníček právě z těch ryb.

V Nizozemsku jsou nádherné pláže,

docela jsem na to čuměl, když jsem je poprvé uviděl. Překvapilo měto. Moře sice studený, ale pláže krásný.

Re: V Nizozemsku jsou nádherné pláže,

Jo jo, to máte pravdu. Pláže jsou tam nádherné, jenom škoda počasí - koupat v moři se dá leda tak cca týden ročně, kdy je fakt teplo a i to zelené moře se trochu ohřeje, jinak je to pláž spíše na procházky a podobně :-)