Ale pozor: kava kava neboli yaqona (čti yangona) není káva. I když se stejně jako káva pije v kteroukoliv denní dobu. A přesvědčí vás o tom především její účinky: yaqona by se mohla směle vydávat za zaručené uspávadlo.
Jsme na Fidži, jednom z ostrůvků v Tichém oceánu, a mistr nechává nalít do tanoy, dřevěné mísy na nožičkách, vodu z připraveného kbelíku a rituálně sype kavu do plátěného sáčku. Několik minut mne sáček ve vodě, která se zbarvuje do hnědožluta.
Když to vypadá, že nápoj začíná mít tu správnou konzistenci, mistr obkrouží tanou prsty a se slovy "kava je připravena, můj šéfe", pokyne hlavou.
A muž po jeho pravé ruce nabídne s velkou vážností první dávku nejváženějšímu hostovi. Ten musí tlesknout a vyprázdnit nádobu vyrobenou z poloviny slupky kokosového ořechu najednou. Zatímco pije, všichni ostatní tleskají, a když je nádoba vyprázdněna, zakřičí: "Maca" (maatha).
Kava kava je rozšířena po celé Polynésii, nejvýznamnější místo však má v zemi svého původu na Vanuatu, na ostrovech Tonga, Samoa a na Fidži. Tady je známo 118 druhů této rostliny a rituálů provázejících její konzumaci je ještě dvakrát tolik.
Nutno přiznat, že kava napoprvé voní i chutná jako vylouhovaný popel z cigaret. Povinnost vypít na ex tak 2 deci tekutiny je pro nováčka malý oříšek. Ale díky kouzlu rituálu se dá na zvláštní aroma a chuť zvyknout.
Její uspávací, sedativní účinky přicházejí až po několikátém kole popíjení. Pak to vypadá jako ve zpomaleném filmu, nepřítomné úsměvy se ztrácející kdesi v hlubinách polynéské duše.
Kava je se svým rituálem základem všech rodinných událostí i každodenního života. "Je nejlepší. Lepší než alkohol. Kava totiž taky léčí," říká Saki, vysoký statný muž. Kava má skutečně některé léčivé účinky a používá se jako ingredience pro výrobu léků proti stresu, úzkosti, nespavosti, bolestem svalů a zad, migréně a menstruačním potížím.
A tak typické aroma nápoje, bez kterého by Fidži nebylo Fidži, potkáte na každém kroku.
 Rituál Kava kava |
