Počet prasat v kraji se snižuje. Chovatele trápí nízká výkupní cena masa

  11:29
Část jihočeských chovů hospodářských zvířat musí postupně omezovat své kapacity. Ubývá hlavně prasat. Jen za posledních deset let je jich v kraji o 200 tisíc kusů méně. Kromě vyklizení vepřína v Letech za to může klesající výkupní cena a investice do technologií, na které nejsou peníze.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Petr Lemberk, MAFRA

Příkladem toho, jak se snižuje počet prasat na jihu Čech, je Zemědělské družstvo Brloh se sídlem ve stejnojmenné obci. Primárně chová skot, ale historicky zde měli až 240 prasnic. Číslo pak spadlo na stovku a předpověď do budoucna není příliš příznivá.

„Vážně uvažujeme o utlumení chovu, prasnice pravděpodobně zrušíme. Důvodem je jednoznačně ekonomika. Maso se prodává za zhruba 25 korun za kilo a cena dál padá. Tohle trvá přes 20 let. Ani přes dotace to pro chov, jakým jsme my, není udržitelné,“ popisuje předseda představenstva Václav Jungwirth.

Počet hospodářských zvířat na jihu Čech

Prasata
rok 2018 103 617
rok 2008 303 331
Drůbež
rok 2018 1 906 817
rok 2008 3 990 306
Skot
rok 2018 221 897
rok 2008 214 743
Koně
rok 2018 4 671
rok 2008 3 849

O tom, že zruší prasnice, tady uvažují už osmým rokem. Po celou dobu se tomu ale družstvo bránilo. Poslední roky byl chov většinou ztrátový, což sice pomohly dorovnat dotace, takže byla výsledkem nula, ale pak se opět dostal do ztráty. Trpělivost tak došla a kapacita se bude snižovat. Nyní zde mají zhruba 100 prasnic, 350 prasat ve výkrmu a více než 500 selat.

„Omezíme prasnice. Uvidíme, jestli budeme pokračovat ve výkrmu. Jsou i jiné věci, které musíme dělat. Zaměřujeme se na skot, který je víceméně stabilní,“ líčí Jungwirth.

Jeho slova potvrzují čísla Českého statistického úřadu. Podle nich se počet skotu v meziročním srovnání za duben snížil jen o 250 kusů na hranici pod 222 tisíc. Za poslední roky čísla klesala jen minimálně, což se u prasat říct nedá.

Komplikace, o nichž vypráví Jungwirth, netrápí jen jeho. Počty na jihu Čech pravidelně klesají i přesto, že prasnic za uplynulý rok lehce přibylo. V dubnu bylo celkem prasat přes 103 tisíc, což je o více než dva tisíce méně než loni. V roce 2016 jich bylo dokonce 123 tisíc a před deseti lety číslo překročilo hodnotu 300 tisíc.

Důvodů je několik. „Hlavním je dlouhodobý propad výkupní ceny vepřového masa na kritickou úroveň z důvodu přetlaku nabídky a nerovných dotačních podmínek na evropském trhu. Většina chovatelů loni stěží dosáhla nulové rentability, a to jen díky dotacím. A protože v současné době producenti prodávají prasata až o deset korun za kilogram živé hmotnosti levněji ve srovnání s loňskem, nedá se očekávat změna úbytkového trendu v tomto historicky tradičním jihočeském zemědělském odvětví,“ popisuje ředitelka Regionální agrární komory Jihočeského kraje Hana Šťastná.

Několik tisíc prasat z jihu Čech zmizelo také při rušení vepřína v Letech na Písecku.

O problémech s cenami vědí své také v Zemědělském obchodním družstvu Borovany, kde chovají 150 prasnic a 850 prasat ve výkrmu. Kromě živočišné výroby se zaměřují i na rostlinnou.

„Cena je hodně nízká, okolo 25,50 koruny za kilo. Loni touhle dobou mimořádně vyskočila nad 30 korun. Odběratelé navíc nemají příliš velký zájem, takže máme problém s prodejem. Dostali jsme mimořádné dotace na posílení chovu, ale mám obavy, že to kvůli propadu cen nebude stačit,“ uvádí předseda představenstva Jindřich Kořínek.

Na jihu naopak mírně přibylo ovcí, koz a koňů

Loni byl chov mírně ziskový, ale letos je zatím prodělečný, a tak Kořínek očekává záporná čísla. Počty zde snížili o zhruba 15 procent, což dost možná není konec. „Popravdě skoro hrozí, že bychom s tím skončili,“ dodává.

Komplikací podle Šťastné není jen cena. „V našem regionu před vstupem Česka do Evropské unie fungovaly velké koncentrované chovy prasat i drůbeže většinou v rámci podniků bez půdy. To znamená, že byly zcela závislé na výkyvech cen obilí a krmných směsí a také bez možnosti čerpat základní zemědělské dotace na plochu,“ přidává další důvody.

Počty drůbeže také klesají, v meziročním srovnání za duben o téměř 128 tisíc kusů na 1,9 milionu. Pokles mohly kromě slabé výkupní ceny způsobit dopady ptačí chřipky, krach dlouhodobě neúspěšných podniků a pozastavený zájem německých odběratelů o česká kuřata.

K tomu, aby byly chovy konkurenceschopné, jsou potřeba investice do moderních technologií, šlechtění, kvalitní krmivo, zdravotní péče a hlavně lidé, kterých je málo.

„Zejména nedostatek kvalitních pracovních sil v živočišné výrobě je velmi limitujícím faktorem pro udržení a rozvoj dotčených odvětví,“ dodává Šťastná a upozorňuje také na nestabilní dotační politiku či přísnější zákonné požadavky na ochranu životního prostředí. Na rozdíl od prasat a drůbeže přibylo na jihu Čech ovcí, koz či koňů. Řádově jde o desítky až stovky.

Nejčtenější

Sucho na Orlíku. Hladina Vltavy je o deset metrů níž a odhalila starý jez, mlýn i bunkr

Ve vodní nádrži Orlík je kvůli suchu až o deset metrů méně vody. Kvůli nedostatku vody ve Vltavě stojí třeba i plavební komora v Kořensku, lodě mají smůlu. Sucho také odhalilo na Orlíku řadu...

Nákupní galerií kráčel kůň s mužem v sedle, romantik přijel žádat milou o ruku

To tu ještě nebylo. Tedy minimálně v Českých Budějovicích určitě ne. V pátek úderem 11. hodiny vjel do prvního patra místního IGY Centra muž na koni, prošel s ním pasáží a zastavil se u jedné z...

D3 na Benešovsku zablokoval hořící kamion, provoz omezoval více než 12 hodin

Dálnici D3 u Mezna na Benešovsku ve středu dopoledne v obou směrech uzavřel požár kamionu. Podle první verze u něj došlo k defektu pneumatiky, jehož následkem prorazil středová svodidla a po nárazu...

Je mi z Dynama smutno. Nový kouč bude mít problém hráče poznat, tuší Poborský

Nigerijská majitelka, ponovu portugalská trojice trenérů a francouzský sportovní manažer. Českobudějovické Dynamo se mění z tradičního regionálního klubu na mezinárodní. Moc důvěry to však na jihu...

V Dynamu nikdo neví, co bude za hodinu. Kapitán Ondrášek skončil nedůstojně

Odešel v tichosti. Jeho mateřský klub, ve kterém dělal poslední dva roky kapitána, se o konci působení Zdeňka Ondráška ani nezmínil. Zkušený fotbalový útočník Dynamu poděkoval v příspěvku na...

Obchvat Lišova je hotový, městu se denně vyhne přes 10 tisíc aut

Řidiči najedou v úterý odpoledne na roky očekávaný obchvat Lišova a Štěpánovic. Stavbu trvající přibližně dva a půl roku se podařilo dokončit dokonce s menším předstihem. Hlavní tah mezi Českými...

15. července 2025  9:09

Holky makají tak, jako dřív kluci. O ženském hokeji, jeho boomu i výzvách

Našlapaný stadion, divácký rekord, hokejistky oslavované jako hrdinky. Takový byl dubnový světový šampionát žen, který se poprvé hrál na českém území. Dějištěm byly České Budějovice a mistrovství se...

14. července 2025

Dotýkání dovoleno. Klášter má druhý Závišův kříž, haptický model je z pryskyřice

Cedule s nápisem Nedotýkat se! jako na řadě běžných výstav či v muzeích tu opravdu nenajdete. Naopak, dotýkat se musíte. Cisterciácký klášter ve Vyšším Brodě na Českokrumlovsku v pondělí poprvé...

14. července 2025  15:50

Vstávejte, klepal řidič trolejbusu na spícího pasažéra. Ten se probral a zbil ho

Hlídka českobudějovické městské policie zasahovala v sobotu večer u napadení řidiče trolejbusu, na něhož zaútočil muž, který nevystoupil na konečné, protože spal. Když ho šofér probudil,...

14. července 2025  11:36

Chatu na vrcholu Libína otevřeli po 17 letech. Oprava stála 26 milionů

Horská chata na vrcholu hory u Prachatic už zase slouží veřejnosti. Slavnostní otevření restaurace si nenechaly ujít stovky lidí. Město teď plánuje opravu blízké rozhledny. Začne na podzim a bude...

14. července 2025  9:23

Jižní Čechy mají nové památky, parní mlýn v Třeboni i šumavskou roubenku

Parní umělecký mlýn z 19. století, šumavský roubený dům nebo součást jedinečné rybniční soustavy. Jihočeský památkový fond se v první polovině letošního roku rozrostl o šest nových kulturních...

13. července 2025  9:03

Posilování na všech frontách. Zbrojovka Brno vábí manažera z Táborska

Fotbalová Zbrojovka Brno usiluje o další posilu. Tentokrát ne přímo na hřiště, ale do managementu klubu. Z jihočeského Táborska láká tamního výkonného ředitele Martina Vozábala.

13. července 2025  6:51

Sucho na Orlíku. Hladina Vltavy je o deset metrů níž a odhalila starý jez, mlýn i bunkr

Ve vodní nádrži Orlík je kvůli suchu až o deset metrů méně vody. Kvůli nedostatku vody ve Vltavě stojí třeba i plavební komora v Kořensku, lodě mají smůlu. Sucho také odhalilo na Orlíku řadu...

12. července 2025  6:02

Na střeše obchodu vzplála fotovoltaika, okolí zalil hustý černý dým

Metro.cz

K požáru střechy prodejny v obci Slapy na Táborsku vyráželi v pátek před obědem hasiči. Hořely fotovoltaické panely na střeše objektu. Oheň byl pod kontrolou za necelou hodinu a půl, do okolí se...

11. července 2025  15:02,  aktualizováno  15:02

Na střeše obchodu vzplála fotovoltaika, okolí zalil hustý černý dým

K požáru střechy prodejny v obci Slapy na Táborsku vyráželi v pátek před obědem hasiči. Hořely fotovoltaické panely na střeše objektu. Oheň byl pod kontrolou za necelou hodinu a půl, do okolí se...

11. července 2025  14:59

Nákupní galerií kráčel kůň s mužem v sedle, romantik přijel žádat milou o ruku

To tu ještě nebylo. Tedy minimálně v Českých Budějovicích určitě ne. V pátek úderem 11. hodiny vjel do prvního patra místního IGY Centra muž na koni, prošel s ním pasáží a zastavil se u jedné z...

11. července 2025  14:58

V Dynamu nikdo neví, co bude za hodinu. Kapitán Ondrášek skončil nedůstojně

Odešel v tichosti. Jeho mateřský klub, ve kterém dělal poslední dva roky kapitána, se o konci působení Zdeňka Ondráška ani nezmínil. Zkušený fotbalový útočník Dynamu poděkoval v příspěvku na...

11. července 2025  11:48
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.