Zachránili zchátralý statek, který koupili kvůli třem dcerám a koním

  1:00aktualizováno  1:00
V době, kdy Hoffmeisterovi koupili zchátralý statek, nebyly v něm zavedeny voda, plyn ani kanalizace a rozvod elektřiny byl nevyhovující. Dnes je celý areál vkusně opravený a citlivě zrenovovaný. Návštěva byla fotografována pro časopis Domov.

Stylovou kuchyň osvětluje čtveřice oken. Zajímavým prvkem jsou zachovalé kapkovité otvory, které sloužily k odvětrání v někdejší štítové zdi bývalé sýpky. | foto: Tomáš Dittrich

Impulsem k tomu, aby Martin Hoff­meister s rodinou koupil před sedm­nác­ti lety starou usedlost, se stal „koníček“ jeho tří dcer, které se věnovaly jezdectví. Kro­mě generální rekonstrukce zchátralého objektu bylo zapotřebí vybudo­vat stud­­nu i úpravnu vody a nové elektroin­sta­lace.

Další zajímavé návštěvy najdete v časopise Domov.

Další zajímavé návštěvy najdete v časopise Domov.

Martina Hoffmeiste­ra, který pů­vod­ně vystudoval na FAMU dokumen­taristiku, odjakživa lákala kvalitní gastronomie. Proto se po roce 1989 rozhodl vybudovat na Klárově desig­nový hotel, kde měl vy­staveny obrazy svého otce, slavného spiso­va­tele a ilu­strátora Adol­fa Hoff­meistera.

Na přání majitelů není spuštěna diskuse.

Nová náplň

Mezitím už rekonstrukce statku po­kro­čila do té míry, že byly téměř hoto­vé stavební úpravy, zbývalo hlavně dodělat fasády a interiéry. Tyto okol­nosti přivedly Martina Hoffmeistera na myšlenku vytvořit tu stylový ro­dinný penzion.

Areál tvoří rozsáhlý dvůr, ze tří stran lemovaný budovami, z nichž některé mají barokní prvky. V nejvyš­ší z nich, hned u vstupní brány, je dnes restaurace a nad ní v každém poschodí velké apartmá. V patře bý­valé sýpky, kterou se sousedním do­mem propojuje zastřešená zahradní restaurace, je soukromý byt majitele.

Fotogalerie

Bývalé hospodářské stavení se poda­řilo citlivě přestavět na pohodlný obyt­ný prostor. Ze dvora sem vystoupíte po dvojitém venkovním schodišti a hned za dveřmi se ocitnete ve velkoryse pojatém obývacím po­koji s jídelnou a pracovnou.

Aby si prostor zachoval vzdušnost, zůstala v jeho střední části s krbem původní výška, po jejích obou stranách byl pak horizontálně rozdělen dvěma vestavěnými galeriemi. Z bývalých stodol se zachránily staré trámy a ty se pak použily na podlahu.

Na jednu z galerií vede originální točité schodiště, které je dílem uměleckého kováře pana Ka­covského, jehož dílna dodávala veškeré kovářské práce. Pokoj má napravo vlastní toaletu a prochází se z něj do ložnice nejmladší dcery, k jejímuž romantickému zařízení přispívá i bílý klavír.

V budově bývalé sýpky má Martin Hoffmeister svůj byt, který je přístupný buď z...

V budově bývalé sýpky má Martin Hoffmeister svůj byt, který je přístupný buď z venkovního schodiště, nebo samostatným vchodem přímo ze dvora.

Stopy historie

V obývacím pokoji má Martin Hoff­meister sekretář, kde vyřizuje agendu, i velký jídelní stůl umístěný v blíz­kos­ti kuchyně. Před krbem stojí pohodlná zaoblená sedačka značky Bretz a ne­tradiční konferenční stolek, vytvořený z velkých dřevěných saní krytých skle­něnou deskou.

Atypický stolek i podo­bu interiérů navrhla designérka Moni­ka Vágnerová. Materiály i zaří­ze­ní vybírala s mimořádnou pečli­vos­tí, aby se tu dalo žít pohodlně, a zároveň aby zůstala zachována atmosféra staré bu­dovy, což byl někdy docela oříšek.

Je­jím mistrovským kouskem je doko­na­le vybavená kuchyně v proven­sál­ském stylu. Uprostřed stojí pracovní ostrůvek kombinovaný s barovým pultem a nad ním visí dřevěný věšák na různé nádo­bí a náčiní. Místo nad dveřmi zaujímá police s vystavenými měděnými for­mami na pečení.

V bý­valé štítové zdi původní sýpky zůstaly zachovány kap­kovité větrací otvory, které při­po­mí­nají někdejší účel bu­dovy. Domácnost milovníka špičkové gastronomie se zkrátka nezapře, což je vidět i z mno­ha ingrediencí a spotřebičů usnadňují­cích vaření.

Podkrovní ložnici Martina Hoffmeistera lemuje tapeta v odstínu bordó, barevně...

Podkrovní ložnici Martina Hoffmeistera lemuje tapeta v odstínu bordó, barevně sladěná s přehozem. I tato místnost má velkou samostatnou koupelnu.

Z prů­chozí kuchyně pokračuje několik scho­dů nahoru do Martinovy pod­krov­ní ložnice, směrem dolů vede schodiš­tě k dalším vstupním dveřím do pří­zemí.

Pod schodištěm našla mís­to rodinná knihovna. Ložnice má sa­mo­statnou koupelnu se zajímavou, čás­tečně zavěšenou kovovou konstruk­cí. Stěnu za lůžkem zútulnila pruhova­ná vínová tapeta ladící s přehozem.

Na pozemku za domem v místě pole vy­rostla zahrada. K ní je obrácena fasáda, jež původně neměla okna a jejíž po­do­bu vymyslel Martin Hoffmeister. Ne­chal zde zopakovat i venkovní schodiště.

Rodinný penzion

Usedlost se stále rozšiřuje a přistavuje podle toho, co je třeba. Hoffmeis­te­ro­vi zde provozují jezdeckou školu a spo­lupracují s Českou jezdeckou federací. Mají tu krytou jízdárnu a stáje pro koně včetně poníků pro ty nej­menší. S chodem celého areálu pomá­hají otci nyní už dospělé dcery.

Stěny stylové restaurace zdobí obrazy ma­ji­telova otce Adolfa Hoffmeistera, jehož karikatury slavných osobností (třeba Franze Kafky nebo Salvatora Dalího) se objevují i na zdejším porcelánu. V podkrovních apartmánech zůstaly přiznané staré střešní trámy, které slouží hlavně jako interiérový prvek, váhu střechy nyní nesou nové krovy nad nimi.

Pokoj nejmladší dcery designérka zařídila v lehce romantickém duchu: bílý...

Pokoj nejmladší dcery designérka zařídila v lehce romantickém duchu: bílý nábytek doplnila světle modrou tapetou.

„Rekonstrukce této bývalé usedlosti je nekonečný příběh, neustále tu něco přistavujeme, rozšiřujeme a opravujeme, a když je to hotovo, můžeme začít znovu. Pokud máme zajistit hladký provoz hotelu s restaurací a stájemi, opravdu se nestihneme nudit,“ říká Martin Hoffmeister.

Další zajímavé návštěvy najdete v časopise Domov.

Autor:

Nejčtenější

Postavili si skvělou dřevostavbu s jezírkem. Topí elektrickými fóliemi

Koupací jezírko plánují dokončit letos. Je dostatečně velké a doplněné...

Občas je dobré nenechat se svést stereotypy. Na opačném konci pozemku (tedy ne u cesty jako sousedé) možná budete mít...

Ze starého bytu vytvořili skvělý interiér s příjemnou atmosférou

Také v kuchyni použili architekti „obnažené“ cihly. Industriální prvek sem...

Pro ateliér Seman architekti se stala hodně velkou výzvou proměna staršího bytu na moderní prostor s industriálními...

Prázdné domy lákají. Touha po levné senzaci může být pro urbex smrtelná

Pokud místo projde demolicí, fotky fanoušků urbexu obvykle zůstávají jedinou...

Znáte ten pocit, když začne pracovat adrenalin? Tepny přepravují okysličenou krev rychleji, oči i uši pracují na...

Rodina vsadila na praktické nápady, v domě se dá konečně dýchat

Pohled na dům ze zahrady: dvoupatrová skleněná přístavba má ocelovou...

Řadovka v newyorském Brooklynu z konce 19. století dlouho čekala na rekonstrukci. Čtyřčlenná rodina s mladou...

Nej rodinný hotel Evropy má 8 pokojů a stojí uprostřed Hostýnských vrchů

Hotel Villa Memories stojí uprostřed Hostýnkých vrchů.

Afrikou inspirované útočiště v srdci moravského venkova. Tak pořadatelé soutěže Boutique Hotel Awards charakterizují...

Další z rubriky

Kuchyně, jídelna a obývák s krbem za 450 tisíc. Majitelé jsou nadšení

Alena s Vladimírem se rozhodli pro modernizaci obývací kuchyně.

Alena bydlí se svým mužem Vladimírem v domku na okraji Prahy, který si postavili před dvaadvaceti lety. Kuchyně,...

VIDEA ROKU: Nejpovedenější rekonstrukce roku 2018

5. Byt pro mladého muže, který nemá rád uklízení

I v roce 2018 se rekonstruovalo jako o závod. Rubrika Bydlení webu iDNES.cz vybrala ukázky toho, jak lze šikovně...

Domy v Krumlově ohrožovala zpustlá zahrada. Teď je zachráněna i s Paraplíčkem

Na území v Českém Krumlově mezi Kuchyňskou zahradou a zástavbou Rybářské ulice...

Unikátní Horská zahrada, která je součástí areálu Státního hradu a zámku Český Krumlov, se dočkala...

Najdete na iDNES.cz