V Králově Poli potkáte zpívající fotbalové fanoušky i studenty s batohem na zádech. A také Marilyn Monroe. I když blonďatou legendu jen na obrázku a v názvu kavárny v obchodním centru Eden na rohu Skácelovy a Purkyňovy ulice.
Marilyn CaféPurkyňova 35 e, Brno-Královo Pole Vybíráme z jídelního lístku: Cappuccino 45 Kč Bezová limonáda s limetkou, 0,3 l 40 Kč Táč ovocný s drobenkou 32 Kč Hodnocení: kavárna 70 % |
Interiér kavárny Marilyn.
Půvabná je už když se jen procházíte kolem. Prosklenými stěnami je vidět masivní žlutý barový pult se stylovým kávovarem a bleděmodrými křesílky, které vypadají jako vytuněný detail stylového amerického auta. Však to také architekti chtěli - a při navrhování interiéru se inspirovali právě jejich noblesou. Mezi magazíny o legendárních vozech se už ale protlačilo i leporelo s krtečkem.
Do kavárny Marilyn si za více než rok od otevření našli cestu nejen zákazníci s notebookem, ale i rodiče s dětmi. Jen by místo českých hitů mohly znít staré americké šlágry - to by byla iluze stylové kavárny dokonalá.
Borůvky, drobenka a domácí všechno
Obsluha je příjemná a u kávovaru občas s pákou v ruce čaruje Michal Kocman, který má ve svém portfoliu i titul Mistra kávy. O nás se ale starala mladá baristka, která zasvěceně provedla nápojovým lístkem a doporučila domácí borůvkový koláč se šlehačkou za 32 korun.
Cappuccino v kavárně Marilyn.
Znáte typickou letní chuť lesního ovoce s máslovou drobenkou? Přesně to jsme měli na talíři a vůbec nám nevadilo, že za dveřmi burácí dubnová přeháňka. Slovo "domácí" tu vlastně uslyšíte často, třeba až budete prstem ukazovat na další zákusky ve vitríně.
Káva nám chutnala, i když objednávku baristka trochu popletla. Místo malého espressa s mlékem, které se servíruje zvlášť, přinesla macchiato se srdíčkem z mléčné pěny. Vlastně bychom si nakonec mléko do šálku stejně nalili, drobná nepřesnost by ale mohla kávového fajnšmekra podráždit.
Macchiato se srdíčkem z mléčné pěny.
Domácí borůvkový koláč se šlehačkou.
Nápoj však byl vkusně naservírovaný: na tácku, s vodou a malou čokoládou. Káva, pokud se to přes vrstvu mléka dalo posoudit, lahodně voněla a její výraznější hořkost se netloukla s mléčnou chutí. Cappuccino za 45 korun mělo pěnu, která mohla být ještě o chlup krémovější a hustší. Oba nápoje se ale dají zhodnotit jako nadprůměrně dobré.
Kavárna Marilyn není kavárenská rychlokvaška, ale rozumně promyšlený podnik s originální atmosférou starého amerického "bijáku".
