Který čokoholik by si rád nepřečetl pozitivní zprávy o své oblíbené sladkosti? Ale má čokoláda opravdu schopnost zvýšit naši inteligenci? A co další „zaručené pravdy“, které v souvislosti s jídlem kolují? Dá se jim věřit? Pár těchto kuriózních mýtů jsme přezkoumali.
Dělá nás čokoláda inteligentnějšími?
Že můžeme být díky čokoládě chytřejší je teorie založená na americkém průzkumu, který byl prováděn před dvaceti lety se zhruba tisícovkou respondentů. Dělaly se testy paměti, soustředění a inteligence. Výsledky pak vědci dali do souvislosti s tím, jak často si testovaní dopřávali čokoládu, která se v dotaznících zjišťovala v rámci stravovacích návyků.
A výsledek? Kdo jedl minimálně jednou týdně čokoládu, dopadl v testech o něco lépe než ten, kdo čokoládu jedl méně často.
Souvislost mezi IQ testem a konzumací čokolády ale (bohužel) prokázaná nebyla. Nakonec tedy zůstalo jen u domněnky a nad touto souvislostí stále visí otazník…
S jistotou je ale prokázáno, že kvalitní tmavá čokoláda obsahuje flavonoidy s antioxidačními účinky, a jak známo, antioxidanty chrání naše buňky. Takže přeci jen uděláme milovníkům čokolády radost!
Chutná nám jídlo víc a lépe při hudbě?
Ano! Vědci opravdu zjistili, že nám jídlo a nápoje připadají chutnější a především sladší, když při konzumaci posloucháme veselou, příjemnou hudbu. Takže… Přestaňte sladit, pusťte si oblíbenou písničku, orchestrálu, zkrátka hudbu, a dejte se do jídla. Bude vám prý chutnat daleko víc!
Proč to tak je? Odborníci se domnívají, že pozitivní pocity, které poslech radostných melodií vyvolává, ovlivňují naše vnímání chuti.
Chrání domácí zvířata děti před budoucí nadváhou?
Kanadští vědci zkoumali vzorky stolice 753 tříměsíčních kojenců. Ukázalo se, že děti, které vyrůstaly společně se psem nebo kočkou, měly ve střevech rozmanitější bakterie než děti bez zvířete v domácnosti. Předpokládá se, že děti s pestřejší mikroflórou by měly v pozdějším životě trpět méně jak alergiemi, tak obezitou.
Na tento výzkum navázaly další studie, které potvrdily, že různorodá střevní mikroflóra pomáhá k silnějšímu imunitnímu systému, a dokonce působí proti nadváze. Domácnost se zvířetem může tedy přispět k životu bez alergií a nebezpečné obezity.
Pomáhají fitness hodinky při hubnutí?Takzvaný fitness tracker, který mimo jiné poskytuje informace o počtu kroků a srdeční frekvenci, by nás měl motivovat k častějšímu pohybu. Vážně ale nošení fitness hodinek podporuje chuť sportovat a víc se hýbat? Kdepak. Studie opakovaně potvrzují, že náramky nepřispívají k poklesu hmotnosti ani k větší motivaci k cvičení. Ke zhubnutí vede správná strava v kombinaci s tréninkovým plánem. |
