Paradiso, jak se vítězný bar v Barceloně jmenuje, se nachází v trendy čtvrti El Born. Je laděn do středomořského stylu, v interiéru se objevuje vyřezávané dřevo.
„Vášeň! Ta nás sem přivedla,“ nadšeně komentoval prestižní výhru Giacomo Giannotti, spolumajitel podniku, jemuž se poprvé od roku 2009 podařilo uzmout vítězství dominantnímu městskému tandemu Londýn – New York.
„Je to pro nás velká čest, která jde v ruku v ruce i s jistou mírou zodpovědnosti. Budeme nadále tvrdě dřít, abychom dostáli důvěře a očekáváním,“ dodal.
Slavnostní vyhlášení se konalo v úterý 4. října v Barceloně, vysílalo se živě po celém světě a bylo to také vůbec poprvé, kdy se ceremonie nekonala v britské metropoli. Katalánsko je domovem dokonce hned tří koktejlových barů v top desítce. Mezi nimi je i skokan roku, bar s názvem Sips, který loni obsadil třicáté sedmé místo, a letos se pyšní bronzovou medailí.
Vedle Španělska je další populární koktejlovou zemí Itálie. Tradiční turistické destinace jako Řím, Florencie nebo Miláno se mohou v žebříčku pochlubit početnými umístěními.
A ačkoli Londýn na zlato letos nedosáhl, zůstává dál silnou konkurencí. Milovníci koktejlů si ve městě nad Temží mohou vybrat hned z pětice barů, které se prosadily do top 50. Je mezi nimi i loňský a předloňský šampion The Connaught Bar, jemuž letos patřilo osmé místo.
Stejně jako v minulém roce pak skončil druhý londýnský Tayēr + Elementary, který byl na vyhlášení označen jako jeden z „nejoriginálnějších barů planety.“ Podle porotců kombinuje moderní a tradiční techniku přípravy drinků, která vyjadřuje jednoduchost a výjimečnost místních ingrediencí.
Žebříček se skládá z hodnocení 650 barmanů, majitelů barů a odborníků přes koktejly z celého světa. Na žebříčku se letos objevilo celkem 26 měst, a to včetně čtrnácti úplných nováčků.
Pro české milovníky drinků je nejbližším dostupným podnikem Antique American Bar v Bratislavě. Ten se sice nedostal do špičkové Top 50, ale i tak je jediným středoevropským podnikem, který stál pořadatelům za zmínku. V už dříve zveřejněné části žebříčku zahrnující bary na 51. až 100. příčce mu patří 91. místo.