Doba přípravy
20 minut
Množství
1
NA 1 OSOBU:
1/3 ledového salátu
libovolné množství cherry rajčátek
1 chilli paprička
10 ks krevet
1-2 stroužky česneku
bílé víno (opravdu pár kapek na toto množství)
chilli omáčka
krémové balsamiko
trocha oleje
Nakrájíme si ledový salát, cherry rajčátka a cca 1/3 chilli papričky a nazdobíme na talíř.
Opláchneme krevety (a pokud jsou zmražené, necháme je roztát). V pánvi rozpálíme olej, osmažíme na něm prolisovaný česnek a chilli papričky. Přidáme krevety a zalijeme bílým vínem, osolíme, opepříme a necháme dusit, dokud krevety nezrůžoví.
Osmažené krevety nandáme na salát, ozdbobíme balsamikem a chilli omáčkou.
Poznámka
Můžeme přikusovat bylinkovou, či česnekovou bagetku.
Ke krevetkám se hodí bílé víno, například Chardonnay.
