"Pod termínem pivař si většina lidí představí člověka, který sedí celý večer u piva a opije se. To já ale nejsem," řekl iDNES.cz Gott.
"Moje znalectví piva spočívá v tom, že jsem ochutnal snad všechna piva po světě, od čínských až po americká, která jsou mimochodem hrozná. Není to v tom, kolik toho vypiju. Stačí třetinka, abych věděl. I víno se ochutnává v malém množství. Když se člověk opije, tak mu totiž chutná všechno."
Za svou znalost dostal plaketu, která stvrzuje jeho příslušnost ve společnosti čestných ambasadorů plzeňského piva ve světě. Čestní znalci se zatím dají spočítat na prstech a patří mezi ně například režisér Miloš Forman, herec Jaromír Hanzlík nebo hokejista Jaroslav Špaček.
Karel Gott a plzeňský sládek Václav Berka
O pověst českého piva v cizině Gott strach nemá. "Když v cizině řeknu, že pocházím z Plzně, tak mě mají v úctě ne proto, že jsem zpěvák, ale kvůli tomu, odkud pocházím."
Ověřil si to i v Německu. "Tam mají od 13. století přikázání o čistotě vaření piva a nesmí k nim nic, co nesplňuje ta daná pravidla. České tam je oblíbené," dodal Gott.
