Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Alergici se nemohou spolehnout na obaly potravin

  14:12
- Člověk, který je alergický na ořechy, si asi nebude kupovat tatranku s arašídy nebo lázeňské oříškové oplatky. Nic mu však nebrání, aby si nedopřál například Celozrnné krekry firmy Tesco nebo Sušenky s kokosovou náplní Burton Biscuits. Vždyť v seznamu použitých surovin ořechy nejsou vůbec zmíněny. To však neznamená, že nemohly v sušenkách zanechat své stopy, třeba v podobě arašídového oleje. Ten se však může skrývat pod označením "rostlinný olej". Zatímco oba britští výrobci alergiky na nebezpečí upozorňují větou "may contain nut traces", tedy "může obsahovat stopy ořechů", tuzemský zákazník nic takového na české přelepce nenajde.
Uvedené výrobky naleznete ve fotogalerii
Pravda je, že zákon nic takového nenařizuje. Nejen u nás, ale prozatím ani v Evropské unii. Nařízení, podle kterého by musela být na obalech potravin uvedena upozornění na nejčastější potravinové alergeny, jako jsou arašídy, lepek, korýši, vejce, sója nebo mléčný cukr, se teprve připravuje.
Výrobce může místo přesného názvu přísady uvést název skupiny, například "rostlinné bílkoviny" nebo "rostlinný olej". Rostlinný olej může být jak arašídový, tak sójový, slunečnicový nebo řepkový, případně i kombinovaný. U těch, kteří trpí alergií na burské oříšky, totiž alergickou reakci může vyvolat i malé množství arašídového másla nebo oleje.
Jednou z mála firem, které takové informace uvádějí, i když je k tomu nenutí zákon, je firma Nestlé. Na tyčince Lion najde i český spotřebitel v záplavě informací v několika jazycích upozornění, které je pro něj podstatné - Výrobek může obsahovat stopy arašídů - i když ve složení burské oříšky přímo nenajde.

Zatímco zahraniční výrobci upozorňují alergiky, že výrobek může obsahovat pro ně nebezpečné alergenym tuzemským spotřebitelům zůstává většinou tato informace skryta. Upozorňuje na ně jen firma Nestlé (viz Alergici 2).

Pouze firma Nestlé upozorňuje alergiky na možné alergeny ve svých výrobcích.

Většina našich výrobců neupozorňuje na možné alergeny. (Česká přelepka výrobku z obrázku Alergici 1).

Autor:

Silný vítr odfoukl letadlo od nástupního mostu

  • Nejčtenější

Čekat čtyřicet minut na latte? Fronty ve Starbucks deptají obsluhu i zákazníky

1. června 2024

Kavárenský řetězec Starbucks se ve Spojených státech potýká s dosud nepoznaným problémem: příprava...

Koupit drahý džus, nebo vylisovat pomeranče? Spočítali jsme, co se vyplatí

6. června 2024

Z pomerančového džusu se stal exkluzivní nápoj. Litr se nyní v českých obchodech prodává za 80 až...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Znát věk odchodu do penze v 50 letech je nesmysl, vmetla ekonomka Kupkovi

2. června 2024  14:28

Je nesmyslné, aby se lidé až v 50 letech dozvídali, v jakém věku půjdou do důchodu. V diskusním...

Minus 210 miliard za pět měsíců. Jen dvakrát Česko hospodařilo hůř

3. června 2024  14:01

Schodek státního rozpočtu za uplynulých pět měsíců letošního roku činí 210,4 miliardy, sdělil...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Dluží stovky milionů, i Gretzkému. Český nápad na pamětní bankovky zkrachoval

3. června 2024  20:04

Firma Top Legends, která prodává pamětní bankovky věnované slavným sportovcům, na sebe podala...

Zdarma vše, co potřebujete. V Kanadě otevírá potravinová banka první obchod

7. června 2024

V kanadské Regině se již brzy otevře nové komunitní centrum tamní potravinové banky. Svým klientům...

RegioJet vyřadí lehátkové vozy jako ten z nehody u Pardubic, omezí noční spoje

7. června 2024  19:57

Společnost RegioJet vyřadí z provozu všechny lehátkové vozy stejného typu, jako byl ten, ve kterém...

Světovým podnikatelem je Ind. Půjčuje lidem na bydlení i podnikatelům na rozvoj

7. června 2024

Cenu EY podnikatel roku 2024 si z celosvětového finále v Monaku až do Indie odveze Vellayan...

Křetínského partneři jsou spojeni s kontroverzními transakcemi, píše britský list

7. června 2024  15:53

Jaké je spojení mezi zájemcem o britskou poštu Royal Mail Danielem Křetínským, rajskými ostrovy...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Hledal jsem manželku v Africe, sbalit ženskou tam zabere sekundu, říká dobrodruh

Premium Byl na šesti kontinentech, projel 135 států a během své cesty kolem světa ujel 230 tisíc kilometrů. Parťákem mu po...

Vznikající nádor v těle signalizuje celá plejáda příznaků, říká neurochirurg

Premium Narodil se v USA, zkušenosti sbíral i ve světě, ale doma je v Praze. Specialista na operace mozku Jan Šroubek si nyní...

Hejt není názor, říká Arichteva. Žena herce Blažka jí doporučila plastiku prsou

Herečka Veronika Arichteva (38) se stala terčem kritiky manželky herce Filipa Blažka (50). Jolana Blažková (44) se...

Hana Vagnerová: Nikdo v USA neříkal, že bych měla být vdaná a mít děti

Herečka Hana Vagnerová (41) žila střídavě v Česku a USA. Aktuálně má za sebou natáčení amerického filmu s hvězdou...

Čekat čtyřicet minut na latte? Fronty ve Starbucks deptají obsluhu i zákazníky

Kavárenský řetězec Starbucks se ve Spojených státech potýká s dosud nepoznaným problémem: příprava kávy trvá příliš...