Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Alergici se nemohou spolehnout na obaly potravin

  14:12
- Člověk, který je alergický na ořechy, si asi nebude kupovat tatranku s arašídy nebo lázeňské oříškové oplatky. Nic mu však nebrání, aby si nedopřál například Celozrnné krekry firmy Tesco nebo Sušenky s kokosovou náplní Burton Biscuits. Vždyť v seznamu použitých surovin ořechy nejsou vůbec zmíněny. To však neznamená, že nemohly v sušenkách zanechat své stopy, třeba v podobě arašídového oleje. Ten se však může skrývat pod označením "rostlinný olej". Zatímco oba britští výrobci alergiky na nebezpečí upozorňují větou "may contain nut traces", tedy "může obsahovat stopy ořechů", tuzemský zákazník nic takového na české přelepce nenajde.
Uvedené výrobky naleznete ve fotogalerii
Pravda je, že zákon nic takového nenařizuje. Nejen u nás, ale prozatím ani v Evropské unii. Nařízení, podle kterého by musela být na obalech potravin uvedena upozornění na nejčastější potravinové alergeny, jako jsou arašídy, lepek, korýši, vejce, sója nebo mléčný cukr, se teprve připravuje.
Výrobce může místo přesného názvu přísady uvést název skupiny, například "rostlinné bílkoviny" nebo "rostlinný olej". Rostlinný olej může být jak arašídový, tak sójový, slunečnicový nebo řepkový, případně i kombinovaný. U těch, kteří trpí alergií na burské oříšky, totiž alergickou reakci může vyvolat i malé množství arašídového másla nebo oleje.
Jednou z mála firem, které takové informace uvádějí, i když je k tomu nenutí zákon, je firma Nestlé. Na tyčince Lion najde i český spotřebitel v záplavě informací v několika jazycích upozornění, které je pro něj podstatné - Výrobek může obsahovat stopy arašídů - i když ve složení burské oříšky přímo nenajde.

Zatímco zahraniční výrobci upozorňují alergiky, že výrobek může obsahovat pro ně nebezpečné alergenym tuzemským spotřebitelům zůstává většinou tato informace skryta. Upozorňuje na ně jen firma Nestlé (viz Alergici 2).

Pouze firma Nestlé upozorňuje alergiky na možné alergeny ve svých výrobcích.

Většina našich výrobců neupozorňuje na možné alergeny. (Česká přelepka výrobku z obrázku Alergici 1).

Autor:

Loď, která zničila most v Baltimoru, odtáhli do přístavu

  • Nejčtenější

Párkům odzvonilo. Podnikatel lije do rohlíků svíčkovou a dobývá benzinky

22. května 2024

Na pracovních cestách se podnikatel v gastronomii Lukáš Nádvorník přejedl párků v rohlíku. Napadlo...

Zelení navrhují soupis majetku a daň z bohatství. Vtip, reagují ekonomové

23. května 2024  14:25

Strana zelených přišla před volbami do Evropského parlamentu s návrhem, jak alespoň částečně...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Smrt v oblacích. Let do Singapuru má po silných turbulencích jednu oběť

21. května 2024  14:37,  aktualizováno  15:23

Třiasedmdesátiletý Brit zemřel a dalších třicet lidí se zranilo při silných turbulencích, které...

Solidarita se nekoná. Německo od léta zvýší přirážku za tranzit plynu

24. května 2024

Kontroverzní přirážka za tranzit plynu z Německa se od července zvýší. Poplatek prodražující...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Polsko zvažuje zkrácení pracovního týdne na 35 hodin, nebo volné pátky

25. května 2024  8:45

Polské ministerstvo práce a sociálních věcí analyzuje dva návrhy na zkrácení pracovního týdne,...

Kazety zažívají comeback. Pro generaci Z je nosič zajímavá a levná novinka

26. května 2024

Audiokazety dobývají trh a stále více známých umělců na nich vydávají svá nová alba. Zájem o tento...

Sankce versus ruská stínová flotila. Desítky tankerů jsou měsíce odstavené

26. května 2024

Premium Už před několika měsíci zasáhly americké sankce značnou část ruské stínové flotily, která od...

Nizozemští vědci přišli s ekologickým pesticidem. Vábí hmyz na lepkavé kuličky

25. května 2024

Nizozemští výzkumníci vytvořili biologický pesticid, který dokáže ochránit rostliny před chorobami...

Námořní doprava produkuje miliardu tun oxidu uhličitého ročně. Jak z toho ven

25. května 2024

Námořní doprava patří mezi největší znečišťovatele ovzduší, v celosvětovém měřítku vyprodukuje asi...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Nejhorší noční můra, řekla žena, která v botě syna objevila cizí AirTag

Mého syna někdo sleduje. S takovým pocitem několik týdnů žila žena z Floridy poté, co na svůj iPhone začala dostávat...

Párkům odzvonilo. Podnikatel lije do rohlíků svíčkovou a dobývá benzinky

Na pracovních cestách se podnikatel v gastronomii Lukáš Nádvorník přejedl párků v rohlíku. Napadlo ho, že by do pečiva...

Herec Lukáš Vaculík se oženil, dívčí idol 80. let si vzal ředitelku z Primy

Lukáš Vaculík (61) se tajně oženil. Vzal si výrobní ředitelku a producentku FTV Prima Luciu Kršákovou (46). Herec a...

Klavírista Petr Malásek si zlomil obě ruce. Mohlo to dopadnout hůř, říká

Klavírista Petr Malásek (59) spadl z kola a zlomil si obě ruce. V pořadu 7 pádů Honzy Dědka popsal nehodu i jaká je...

Milan Hein odhalil neshody mezi Simonou Postlerovou a její matkou

Smrt herečky Simony Postlerové (†59) byla ranou pro celou její rodinu. Na parte ale chybělo jméno hereččiny matky Jany...