BÍLÝ MEDVĚD A LÍNÝ DUDE
Flákač Jeff Dude Lebowski v kultovním filmu bratří Cohenů věčně popíjí Bílého medvěda, svůj charakteristický koktejl z vodky a kávového likéru. Oscarový herec Jeff Bridges jich „vyzunkne“ devět. Film je prošpikovaný peprnými výrazy. Nejčastější anglická nadávka „fuck“ padne dvěstěšedesátkrát.
Koktejl se v originále jmenuje White Russian, ale s „Rusáky“ má společného jen málo. Míchat ho začali ve třicátých letech v Americe.
Tady jsou ingredience:
- 6 cl vodky nejméně 40%
- 3 cl kávového likéru Kahlúa
- 3 cl 33procentní smetany ke šlehání
- led
Postup: Do misky nebo široké sklenice hodíme led, zalijeme vodkou, přidáme kávový likér a poslední přísadou je šlehačková smetana. Do sklenice vrazíme brčko na zamíchání. Mnoho lidí dává před ruskou vodkou přednost švédské Absolut vodce nebo vodce Finlandia.