Originál daiquiri se sice připravuje s bílým rumem, finská vodka mu ale dodá říz. Vyzkoušejte sami.
Suroviny na 4 porce:
- 1 lžíce cukru krupice
- 1 lžíce šťávy z citronu
- půl šálku jahod
- 4 cl finské vodky
- 6 ledových kostek
Postup:
1. Důkladně vychladíme sklenice, ideálně s širším hrdlem, ale můžeme použít i sklenky na víno. Do malé mističky nasypeme cukr, do druhé nalijeme šťávu z citronu.
2. Okraje sklenic smočíme ve šťávě, poté ponoříme do cukru, abychom získali ozdobný cukrový okraj. Sklenice pak znovu dáme vychladit do lednice.
3. Citronovou šťávu a cukr přesypeme do mixéru a přidáme ostatní suroviny, včetně ledu. Důkladně rozmixujeme.
4. Nalijeme do připravených sklenic, které ozdobíme citronem.
