Čtenářský recept: Jidáše

  13:49aktualizováno  13:49

Doba přípravy: 1 hodina 45 minut
Množství: 20 kusů

  • 0,5 kg hladké mouky
  • 60 g krupicového cukru
  • 150 ml smetany
  • 150 ml mléka
  • 1 droždí
  • 2 žloutky
  • 150 g změklého másla
  • nastrouhaná kůra z chemicky ošetřeného citronu + trochu citronové šťávy
  • 1 vanilkový cukr
  • špetka soli
  • 1 vajíčko na potření

1. Z lžíce cukru, lžíce hladké mouky, trošky mléka a droždí připravíme kvásek, který necháme vzejít - cca 15 minut. Poté ho smícháme se zbylými surovinami a nakonec přilijeme smetanu s mlékem a vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě zhruba 1 hodinu kynout.

2. Mezitím si troubu předehřejeme na 180 stupňů. Z vykynutého těsta oddělujeme kousky a následně je vyválíme do válečku. Válečky nakonec na plechu stočíme do spirály. Těsto potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme přibližně 20 minut.

Poznámka: Jidáše chutnají nejlépe ještě teplé.

Autor:

Nejčtenější

Vezmi děti a kopni ji do zadku, radila náhradní manželka. Míra poslechl

Jarka poznala Míru, když jí bylo 15 let. Mají spolu dvě děti.

Vztah Jarky s Mírou je před krachem, zatímco Martina s Michalem spolu vrkají jako hrdličky a do Výměny manželek se...

Po třech dětech vážila Ludmila skoro metrák. Teď vypadá jako modelka

Osmatřicetiletá Ludmila shodila 25 kilogramů

U nás v rodině měly všechny ženy velké zadky, směje se Ludmila Černá (38), jejíž hmotnost se po narození třetího dítěte...

Tomáš se mně nemůže přizpůsobit, musím já, říká Anna Satoranská

Anna Satoranská

Společně se svým otcem Pavlem Maurerem pořádá gastronomické výlety do světa, vydává průvodce po restauracích a pořádá...

Twiggy slaví 70 let. Dívka s klučičím zjevem změnila ideál krásy

Britská modelka, herečka a zpěvačka Twiggy

Dívka s extrémně štíhlou postavou a výstižnou přezdívkou Twiggy (proutek) před více než padesáti lety převrátila svět...

Jak hubnou slavní? Margita hladoví, Bočanová jí jen mrkev, Rolins rýži

Dara Rolins

Celebrity trápí kila navíc možná ještě víc než nás, obyčejné smrtelníky. Možná právě proto se uchylují k dietám, nad...

Další z rubriky

RECEPT DNE: Skládaný hruškový koláč

Skládaný hruškový koláč

Máte rádi hrušky? Vyzkoušejte náš recept na vynikající koláč, na kterém si můžete o víkendu pochutnat celá rodina.

RECEPT DNE: Jablečný koláč s malinami

Jablečný koláč s malinami

Máte rádi sladké? Upečte si k nedělní kávě vynikající jablečný koláč s malinami.

RECEPT DNE: Telecí závitky s houbami

Telecí roláda s houbami

Houby pořád rostou, tak můžete vyrazit a pak z nich uvařit lahodné telecí závitky.

RECEPT DNE: Tagliatelle se smetanovou omáčkou, špenátem a žampiony

Tagliatelle se smetanovou omáčkou, špenátem a žampiony

Těstoviny jsou ideální rychlou večeří. Vyzkoušejte náš recept na tagliatelle se smetanovou omáčkou, špenátem a...

Můj syn má svalovou dystrofii, od 12 let je na vozíku
Můj syn má svalovou dystrofii, od 12 let je na vozíku

Na 7. září připadá Světový den Duchennovy svalové dystrofie. Tímto vzácným genetickým onemocněním trpí i Jaroslav, který je v současnosti plně odkázaný na pomoc druhých.

Najdete na iDNES.cz